北京
永利旗下五间高级餐厅荣登全球权威美食榜单——LA LISTE全球最佳餐厅甄选。于日前在中国常州举行的 2027 LA LISTE全球最佳餐厅甄选大中华区颁奖盛典上，永利皇宫的谭卉永翠宫“泓”日本料理永利扒房，以及永利澳门的永利轩均荣获肯定，再次印证永利多年来对卓越餐饮质量及世界级餐饮体验的不懈追求，并持续向全球展现澳门作为“创意城市美食之都”的独特魅力。
永利旗下五家餐厅荣登2027 LA LISTE全球最佳餐厅甄选
永利皇宫—谭卉
位于永利皇宫的谭卉由粤菜大师谭国锋倾力打造，以二十四节气为灵感，将中华饮食文化与当代粤菜完美融合。自开业以来，谭卉屡获米其林二星评鉴、“世界50最佳餐厅”及“亚洲50最佳餐厅”等国际餐饮界奖项肯定，已成为饕客必访的高端粤菜殿堂。
永利皇宫—永翠宫
永利皇宫新派江南菜餐厅永翠宫为米其林入选餐厅，由行政总厨朱光盼主理，他以时令食材为核心，凭借对淮扬菜与粤菜的深刻理解和融会贯通，并以独树一帜的“淮粤合流”核心理念，于一席之间以摩登手法呈献江南风味。餐厅坐拥表演湖的壮丽景致，引领食客开启清新雅致的江南赏味之旅。
永利皇宫—“泓”日本料理
同样位于永利皇宫的米其林一星餐厅“泓”日本料理由行政总厨前田裕纪主理，以现代风格演绎传统日式料理艺术。他对食材的新鲜度及季节感极为讲究，以细腻精准的技艺及恪守尊重食材本味的哲学，为宾客打造摩登东瀛料理。前田总厨曾三度荣获日本最具影响力的年轻厨师竞赛REDU-35 奖项兼列入福布斯“亚洲30位30 岁以下精英”（Forbes30 Under 30 Asia）。
永利皇宫—永利扒房
永利扒房是澳门首屈一指的美式扒房，荣获米其林入选餐厅殊荣。餐厅由行政总厨 HelderSequeira Amaral 主理，主打经典美式扒房菜肴和上等海鲜，严选全球卓越上乘牛扒，并在自家熟成工艺之下展现卓越风味。结合餐厅每30分钟上演的精彩剧院式表演，为宾客缔造独一无二的用餐体验。
永利澳门—永利轩
永利澳门的米其林二星餐厅永利轩已连续十七年荣获米其林星级评鉴，多年来坚持以顶级食材及传统粤菜工艺演绎经典广府味道。行政总厨陈德光以精益求精的工匠精神，结合时令食材及创意巧思，打造兼具传承与创新的粤菜体验。
《LA LISTE》餐厅指南于2015年在法国创立，是全球最具影响力的权威美食榜单之一。凭借先进算法，汇集全球数百家知名美食指南及权威媒体的评分与评论，通过综合计算得出最终得分最高的1,000间餐厅排名榜单，致力于为全球食客提供客观、公正的餐厅参考。
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