江苏
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大家都听说过吧？猪肉全身都是宝，什么地方都能吃。这句话听着是没错，但说实话，有些部位再香，也得管住嘴。
不是好吃就可以经常吃的，有些地方可以放心吃，但有些地方就不适合吃，一点要小心谨慎一点。
很多人可能认为我是在吓唬你，其实是真的，以下4个部位不能经常吃，以后再买的时候就要注意了。
一、猪大肠
我发现了一个事实，有些人就特别吃猪大肠，有些地方又叫肥肠。这东西，爱的人爱死，恨的人恨死。
喜欢吃的人，一边吃一边觉得香，又有嚼劲，吃起来还很软糯。而不喜欢吃的人，闻到那个味道就犯恶心，恨不得抓紧扔出去。
对于爱吃猪大肠的人来说，一定要注意一下，猪大肠的脂肪含量非常高。将近有20%都是脂肪。你常听人说猪脑、猪肾脂肪高，其实这俩的脂肪含量只有猪大肠的一半左右。而且猪大肠的胆固醇也不低，比猪肥肉还高，你想想对身体能有什么好处吧？
更关键的是嘌呤。猪大肠嘌呤含量在常见猪内脏里排第一，你就自己去品品吧，对于本身就尿酸高、血脂高的朋友来说，简直就是一个无形杀手呀。如果想偶尔解个馋可以，吃几筷子就收手，别吃上瘾了。
二、猪脑
烤脑花、火锅脑花，口感确实嫩。但猪脑的胆固醇含量比猪大肠还高十几二十倍。我去，这可不是开玩笑的，有高血脂、心血管的朋友，你可小心点，只要吃一顿，你的胆固醇摄入量就严重超标了。
当然，胆固醇这东西不是完全不能吃，人体自己也会合成，一定要少吃。
三、猪脖子肉
这地方的肉，平常被称为“槽头肉”。我们都知道，猪脖子这地方，淋巴特别多。而淋巴是干嘛的？淋巴就是拦截病原微生物的。如果猪本身有病变，淋巴结里就可能残留毒素。
而且，猪脖子的地方还有甲状腺。甲状腺素非常耐高温，要加热到600℃以上才会被破坏。你家炒菜锅能到600℃吗？到不了。所以如果甲状腺没摘干净，煮多久都没用。
吃了这个东西以后，对身体伤害是极大的。所以，为什么去外面吃肉包子、肉饺子要注意的呢，因为你不知道商家买的是什么肉。往往商家都是什么肉便宜买什么，哎，人能活着还真不容易了！
四、猪肝猪腰
有一个名词可能大家没听说过，盐酸克伦特罗，就是我们常说的“瘦肉精”。一些不法分子为了猪多长一些瘦肉，就会用这种东西。这东西一般都会积聚在猪的内脏里，尤其是猪肺、猪肝、猪腰这些地方。
以前有些地方直接就暂停商家去卖猪肺、猪肝和猪腰这些猪内脏。而且，本身猪肝就是解毒的器官，说不定还积累有毒素。
但不是说不能吃哈，猪肝补血、补蛋白都是很不错的，一定要到正规市场买，偶尔吃吃就行，不能多吃。
说了这么多，大家是不是后背发凉，开始害怕了？但也别太担心，我说这些，不是让你不要吃猪肉了。相反的，以上我说的几个部位，大家到正规市场买，还是可以偶尔吃吃的，只要不多吃就行了。
猪是好猪，就看你怎么吃了。
Trip
一筐碎言
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作者：cg，资深电脑专家，心理咨询师。来源：CG拾言（ID：dnzxpt）。
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