海底捞拟向CEO张勇出借1亿港元，其妻刚套现27.5亿港元，钱去哪了？

10月12日晚间，海底捞（06862.HK）一纸关联交易公告，将自己和创始人张勇一同送上风口浪尖：公司同意向控股股东、执行董事、董事会主席兼首席执行官张勇提供不超过1亿港元的无担保贷款，期限仅30天。

公告披露，这笔贷款利率为一月期港元同业拆息加60个基点，资金将在协议签订后三个营业日内一次性发放，仅限用于张勇个人财务安排，不得用于购买海底捞股份、向第三方提供贷款或担保等事项。海底捞称，该贷款不会影响日常经营，并预计可获得利息收入。然而市场并不买账，公告次日，截至10月13日收盘，海底捞港股下跌3.02%，报9.30港元/股。

1亿港元贷款，30天期限

值得注意的是借款的时间点。这笔为期仅30天的短期借款，距离张勇妻子舒萍的大额套现，只隔了一个多月。

9月8日，舒萍通过信托持股平台SP NP Ltd.以每股10.62港元出售2.59亿股海底捞股份，交易金额约27.51亿港元（约合人民币23.58亿元），占公司已发行股份总数的4.65%。该主体属于由舒萍设立的Rose Trust家族信托持股架构。海底捞当时回应称，减持出于该股东自身资金需要及财务安排，属于股东层面事务，与上市公司业务、运营及财务状况无关。

一边是妻子刚套现27.5亿港元，一边是公司向张勇出借1亿港元，两笔资金操作时间相近，难免引发外界联想。对于借款的具体原因，海底捞仅表示以公告为准。有投行研报将舒萍减持与离岸信托税务新规联系起来，但该说法尚未获得官方证实。

从增持到套现

张勇夫妇近一年在资本市场的动作颇为频繁。今年1月，张勇重新担任首席执行官，兼任董事会主席。4月，海底捞公告称，张勇计划以自有资金增持不少于1亿港元的公司股份；5月，张勇以每股约13.39港元的均价购入1135万股。增持不到半年，妻子便大手笔套现，如今公司又向张勇提供短期贷款，这一系列操作叠加，令投资者困惑。

业绩层面，海底捞同样承压。2026年上半年，公司实现收入223.37亿元，同比增长7.9%；期内利润17.64亿元，同比仅微增0.5%。其中，海底捞餐厅经营收入同比减少4.0%，增长主要靠外卖（同比增121.2%）和其他餐厅（同比增113.1%）拉动。流动性也不宽裕：截至6月30日，公司流动资产净值约19.60亿元，较2025年末的31.03亿元明显缩水。

争议缠身的海底捞

服务与管理层面，海底捞今年同样风波不断。

今年3月，消费电子曾报道，海底捞32周年积木相框周边因造型别致被网友调侃为“享福相框”；几乎同一时间，前员工小王在微博爆料海底捞存在“点炮制度”——高层突击巡店可凭主观判断直接降职店经理，员工需私下熟记高层喜好、小心应对；此外还有“上厕所超时被通报”“迟到罚深蹲”等描述。爆料发布后，小王接到自称四川简阳市公安局经侦大队民警的电话，被要求前往简阳“配合核实情况”。

据凤凰网财经报道，一位接近海底捞的人士回应称，海底捞内部没有“点炮制度”，执行层面可能存在偏差，主要看企业能否及时纠偏。但海底捞官方当时未作出正面回应。

投诉数据同样不容乐观。消费保平台数据显示，截至2026年3月，该平台累计收到海底捞相关投诉660件，涉及金额超103万元，投诉解决率为44.85%。投诉问题集中在服务态度（占比44.70%）、商品质量（25.35%）和虚假宣传（8.53%）。

有消费者反映，在海底捞门店过生日未获生日服务，投诉后商家提出邮寄小礼物致歉，收到的竟是拆封的成人用品；还有消费者反映门店擦手毛巾带油渍、餐椅脏污，商家承诺整改却未落实。

社交平台上，有评论称“以前去海底捞感觉像皇帝，现在服务不如以前”；还有疑似员工的评论称“服务员被死命压榨，笑是因为经理说笑的人不扣工资”。这些说法虽属个体感受，但与投诉数据相互印证，折射出品牌口碑的松动。

结语

短期贷款利息或许能为公司增加一点收入，但创始人夫妇频繁的资金运作与公司并不宽裕的流动性叠加，难免让外界对公司的资金安排产生疑问。

对海底捞而言，当务之急或许不是解释一笔30天的借款，而是重新审视那些被反复提及的问题：服务质量、员工管理与消费者权益。毕竟，消费者买单的从来不是噱头，而是安心、靠谱的就餐体验。

【声明：以上所有数据均来源于消费保平台，仅代表企业在消费保平台的投诉解决情况，不代表其他平台或企业总体投诉解决情况。】

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文丨子不语

数据支持丨海宝

部分内容综合自每日经济新闻、界面新闻、海底捞