山西
藏在老菜农手里的芹菜高产秘籍，外面花钱都买不到，看完亩产直接翻一倍。
种芹菜的老伙计都懂，这菜看着不起眼，想种出脆嫩无渣、收购价高的好货，门道可太多了。
芹菜天生喜凉怕热，抗冻性拉满，从种到收一般80到150天就能采收。
它是典型的浅根系菜，根弱得很，吸肥吸水能力差，挑土得挑有机质足、保水保肥的黏壤土。
那种漏肥漏水的沙土地，想都别想，种出来的芹菜又瘦又柴，根本卖不上价。
而且芹菜种植密度大，叶片多蒸腾量高，水和养分给够了，不仅产量高，口感还脆嫩，根本不会老得塞牙。
很多新手不知道，芹菜根本不爱强光，中等光照就长得特别旺。
夏天种必须拉遮阳网，适当密植点，叶子很快就能封垄，产量直接往上窜一大截。
种芹菜最容易踩的坑就是缺素，氮磷钾钙镁硼缺一样都要出大问题。
缺镁黄叶、缺钙烧心、缺硼叶柄开裂，这些常见的小毛病，提前补点硼肥或者喷点多元微肥就能轻松防住。
追肥也有讲究，刚缓苗长新叶的时候，一亩地随水冲10到15公斤碳酸氢铵，再加5到8公斤硫酸钾。
等枝叶把地面全盖满了，直接把量拉到一亩20到30公斤碳酸氢铵，配12到15公斤硫酸钾，具体用量看自家菜的长势灵活调整就行。
秋冬茬棚里种的芹菜，追肥全赶在11月前后弄，到12月菜都长差不多了，就别浇水也别追肥了，不然反而容易出问题。
这里给大家爆个很少有人说的内幕：种芹菜追氮肥，千万别用尿素！
尿素种出来的芹菜，纤维粗、容易老化，吃着还发苦，用碳酸氢铵才是老菜农的不传秘诀。
定植完第一遍水必须浇透，要是土太干，隔一两天再补浇一遍。
等种完两周蹲完苗，再开始正常浇水，之后7到10天浇一次，采收前一周直接停水。
最后把芹菜所有常见病害的防治方法整理得明明白白，照着做基本不会出问题：
1. 猝倒病，专坑小苗，发病后基部烂成水浸状，叶子黄了直接倒伏。定植后每7天喷一次霉霜剂或者苯甲酸钠，连喷2到3次就搞定。
2. 立枯病，专害成株，叶子失绿发蔫，植株歪歪扭扭，基部长凹陷病斑。种之前用立枯霉或者恶苗剂给土壤消毒，发病了用50%福斯菌剂或者氯溴异氰乳酸喷就行。
3. 晚疫病，专啃叶子叶柄，长褐色小凹斑，叶子开裂长霉，严重了整株枯萎。选抗病品种，定植后每10天喷一次氧化亚铁铜或者硫酸锌，连喷3次。
4. 早疫病，叶子长针尖大的褐色小斑点，严重了整片叶枯死。播种前用恶苗剂或者硫酸铜溶液做种子处理，定植后每7天喷一次氧化亚铁铜，连喷2到3次。
5. 软腐病，成株期高发，整株烂了流黏水，臭得不行。刚发病就喷春雷霉素或者氯溴异氰乳酸，好得特别快。
6. 干烧心也叫空心病，叶柄硬缩、叶子窄、植株长不高还腐烂。选抗病品种，底肥给足，湿度控好，刚发病就喷甲基托布津或者苯甲酸钠。
大家种芹菜遇到过啥疑难杂症，直接评论区留言，我挨个给大家解答。
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