秋冬时节肾气容易亏虚,很多人会出现腰膝酸软、眼睛干涩、头发干枯脱落
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。黑豆就是很不错的日常食补豆子,补肾固本,兼顾养肝明目,滋养发根,经常换着做法吃,帮我们安稳度过秋冬。
一、黑豆枸杞水
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准备食材:黑豆20克,枸杞8粒
1.黑豆提前用清水浸泡2小时,洗净表面杂质,枸杞快速冲洗一遍。
2.全部食材放入养生壶,加入800毫升清水。
3.大火烧开之后,转小火慢煮30分钟。
4.煮好后焖5分钟,可以喝汤,黑豆也能直接吃掉。
补肾养肝,缓解肝肾不足引起眼干视物模糊,减少头发干枯脱落。
二、黑豆核桃粥
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准备食材:黑豆15克,核桃2个,大米40克
1.黑豆提前浸泡2小时,大米淘洗干净,核桃仁碾碎备用。
2.锅中放入黑豆和足量清水,先煮20分钟。
3.倒入大米,小火继续熬煮20分钟。
4.加入核桃碎,再煮10分钟,搅拌防止糊底,粥变绵密即可。
益肾填精,适合腰膝无力、容易疲惫,头发早白人群。
三、黑豆红枣汤
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准备食材:黑豆20克,红枣3颗
1.黑豆提前浸泡,红枣洗净剪开,去掉枣核。
2.食材一同下锅,加入750毫升清水。
3.大火煮开,小火慢炖30分钟。
4.放温食用,豆子红枣一起吃下。
补肾兼补气血,改善体虚乏力,脸色暗沉,脱发明显。
四、黑豆桑葚水
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准备食材:黑豆18克,桑葚干10克
1.黑豆提前泡好洗净,桑葚干简单过水。
2.放入养生壶加水800毫升。
3.烧开小火煮30分钟,关火焖5分钟。
滋阴补肾,肝肾同调,适合熬夜多、眼干、睡眠差伴随掉发。
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