昔日心腹被踢出门,转身就在老东家眼皮底下拉起一支队伍。
同处呼和浩特,两家企业缠斗二十余年。
你推出爆品,我立刻对标跟上。
你抬价抢奶源,我直接加价截胡。
你砸重金押注营销,我就拿出更大一笔预算抢占流量。
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这场持续二十多年的商战,撑起了国产乳业的江山,也把整个行业,拖进同质化内卷的死循环。
一、心腹出局,三公里外另立山头
牛根生,从洗瓶工一路做到伊利副总裁。
伊利的冰淇淋业务,是他一手搭建起来的,大量销售骨干都是跟着他一路打拼出来的老人。
他主张大胆向外扩张,拼命铺渠道抢占市场。
郑俊怀思路偏保守,两人经营理念冲突不断,矛盾越积越深。
权力博弈之下,一九九八年,牛根生被迫离开伊利。
谁都没有想到,大批伊利核心骨干愿意跟着他出走。
这群懂奶源、懂渠道、懂销售的老乳业人,在距离伊利总部仅仅三公里的地方,创立蒙牛。
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等于当着老东家的面,摆下擂台。
创业初期没有自建工厂,没有稳定奶源,手里资金捉襟见肘。
蒙牛打出一招以退为进,广告牌直接写明,向伊利学习,争做内蒙古乳业第二。
一句话,借伊利的名气打响自己,暂时降低老东家的防备,蒙牛快速走入大众视野。
二、上游血战,抬价疯抢奶源
战场最先打响的地方,不是超市货架,而是草原上的奶农。
做乳业,奶源就是命门。
谁手里掌握足够鲜奶,谁才有底气源源不断供货。
两大巨头开始四处抢奶农。
你出更高的收购价,我再加价。
你先把奶款结算给农户,我也跟着现款结算。
散户奶农来回摇摆,哪家出价高,鲜奶就交给哪一家。
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大家一心拼规模、抢份额,早期对于散户奶源管控松散。
疯狂扩张埋下巨大隐患,多年之后,整个行业为之付出惨痛代价。
一边抢奶源,一边疯狂抢夺全国经销商。
大量乳制品经销商同时手握两家货,蒙牛、伊利轮番抛出优厚政策,互相挖人。
蒙牛九九年营收仅仅是伊利的三十分之一。
短短数年,体量飞速追赶,双雄正面决战,已经不可避免。
三、营销封神,对标模仿成为常态
伊利早早靠优酸乳吃到乳饮料赛道红利。
蒙牛推出酸酸乳,一开始反响平平,牛根生押下重注,砸重金拿下超级女声。
“酸酸甜甜就是我”传遍全国。
这一战,蒙牛酸酸乳大火,风头直接盖过伊利优酸乳。
体面彻底撕破,两家开启无休止的对标大战。
蒙牛 特仑苏 问世,伊利紧跟着推出金典,抢占高端白奶赛道。
伊利 早餐奶 落地,蒙牛马上推出夜间饮用产品。
蒙牛 未来星 儿童奶上线,伊利 QQ 星 紧随其后。
蒙牛 纯甄 上市,伊利 安慕希 立刻进场争夺常温酸奶市场。
雪糕、奶粉、低温鲜奶,每一条赛道都上演同样的戏码。
对手出什么新品,另一方快速跟进对标。
市场上的消费者看着眼花缭乱,很多产品内核高度趋同。
四、奥运竞标,商战延伸到舆论
二零零五年,伊利拿下北京奥运会独家乳制品赞助商。
这件事,再次激化双方矛盾。
蒙牛对外发声,两家原本商量好,一同放弃奥运赞助商竞标,避免同城企业恶性内卷,最后伊利单独拿下名额,蒙牛大为不满。
伊利给出完全不一样的说法,双方各执一词,舆论吵得沸沸扬扬。
竞争早已不止产品、渠道。
重大品牌机会,双方寸步不让。
竞争慢慢开始走偏。
后续陆续爆出,双方都曾经投放公关黑稿,试图在舆论上重创对手。
商战打到互相抹黑,早已脱离良性竞争的范畴。
一边紧盯对手新品动向,一边提防对方的舆论攻势。
行业内卷一步步加深。
五、登顶之后,行业迎来至暗时刻
二零零七年,创业八年的蒙牛营收反超伊利,登顶国内乳业第一。
牛根生带着这支出走团队,站上行业顶峰。
所有人都以为,属于蒙牛的时代来了。
仅仅一年之后,惊雷炸响。
三聚氰胺风波爆发,多家国内乳企中招,伊利、蒙牛全部卷入其中。
国人对于国产乳品的信心直接崩塌,大量家长放弃国产奶粉。
整个乳业坠入深渊。
刚刚登顶的蒙牛巨额亏损,股价暴跌,外资伺机打算低价收购蒙牛。
牛根生四处奔走求援,拼尽全力保住蒙牛控制权。
风波过后所有人幡然醒悟。
一味抢散户奶源、不顾一切扩张规模,这条路暗藏巨大风险。
只拼营销、铺货、扩张,不去牢牢把控上游供应链,早晚要付出沉重代价。
六、缠斗至今,困局依旧
风暴过后,伊利稳住脚步,再次拉开差距。
蒙牛几经管理层更迭,战略反复调整。
但是双雄对峙的格局,一直延续到今天。
两家不再单纯从散户手中收奶,都开始大手笔自建、控股大型牧场。
伊利重仓优然牧业锁定奶源;蒙牛布局现代牧业、圣牧拿下有机奶源。
大家终于意识到,可控的自有奶源,才是长久立足的根基。
但是几十年同质化竞争的惯性,很难彻底扭转。
高端奶、酸奶、儿童奶,产品相似度依旧很高。
卖不动就打折促销,一轮一轮价格战打下来,销量保住了,利润却越卷越薄。
两大巨头不断内卷,中小乳企生存空间被持续挤压,想要杀出重围难如登天。
一个赛道跑通,第一反应就是对标跟进,投入重金开辟全新赛道、研发差异化产品的动力严重不足。
这就是典型的囚徒困境。
两家企业拼尽全力,不停扩产、砸营销、上新产品,利润却很难再往上走。
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结尾
蒙牛与伊利二十年大战,推着国产牛奶走进千家万户,完成国产乳业崛起。
但是无休止的模仿对标、反复价格战,也让整个行业长期困在内卷当中。
很多企业最大的对手,从来不是跨界新来的巨头,而是缠斗多年的老对手。
眼睛一直盯着对手怎么出牌,一路跟着对方的脚步走,到最后,谁都很难跳出原来的框架。
两大巨头互相内卷的这条路,你觉得未来会有人率先破局吗?
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