北京
国庆假期结束后，鸡蛋价格自高点快速回落，每斤零售价从6元区间跌回4元出头，被行业称为“火箭蛋熄火”。
农业农村部10月8日发布的数据显示，2026年第40周（9月28日至10月4日）全国鸡蛋批发市场周均价为每公斤10.46元，环比下跌5.1%，同比仍高出28%；此前第39周为每公斤11.02元，环比已小幅下跌1.3%。
卓创资讯监测显示，截至10月9日全国主产区鸡蛋市场日均价为4.06元/斤，较9月上旬高位累计跌幅24.25%，较上月同期跌幅20.7%；主销区均价为4.26元/斤，较前一日下滑。
10月13日农业农村部监测显示，截至当日14时，全国农产品批发市场鸡蛋价格为9.73元/公斤，比前一天下降0.8%。
商务部商务大数据监测显示，全国36个大中城市鸡蛋、白条鸡零售价格环比分别下降1.4%和0.1%，其中长春、郑州鸡蛋价格分别下降4.9%和4.4%，宁波、南昌白条鸡价格分别下降2.5%和1.8%。
哈尔滨当地多家大型商超、社区生鲜超市的散装鸡蛋价格大多回落至4.5元一斤；此前八九月份当地零售价一度涨至约5.5元一斤，国庆节前夕明显回落。
中财期货10月13日发布的研报将现阶段鸡蛋行情概括为节日零售红利落幕、转入传统季节性平淡周期。
卓创资讯历史监测数据显示，2026年年内鸡蛋现货低点出现在2月，全国主产区鸡蛋均价低至2.84元/斤；2月下旬全国主销区鸡蛋最低到3.08元/斤。
对比历史行情，2025年行业深度亏损周期中鸡蛋现货最低曾至2.61元/斤，当前价格距离这一历史低位仍有差距，本轮回调属于高位回落。
市场所称节前“十年最贵”，指今年5月至9月鸡蛋价格刷新近十年同期高点。国家统计局数据显示，2026年7月蛋类价格同比上涨14.4%，环比下跌1.7%，1至7月同比上涨2.8%。
前期鸡蛋涨价主要是2025年行业深度亏损带来的去产能化，叠加今年夏季减产、节日备货共振的结果。
2025年全年主产区均价偏低，养殖户每卖一斤鸡蛋小幅亏损，大量中小场提前淘汰蛋鸡，当年三季度鸡苗补栏大幅下滑。
蛋鸡养殖有4至5个月生长周期，2025年的低补栏直接造成2026年年中阶段在产蛋鸡存栏明显偏低。
市场有风险，投资需谨慎。本文为AI基于第三方数据生成，仅供参考，不构成个人投资建议。
本文源自：市场资讯
作者：知叙
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
