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蔬菜产业链条长、市场大、带动强,是关系国计民生的重要支柱产业。当前,我国蔬菜产业走到规模与内耗并存的拐点,正处于从规模扩张向质量效益转型的关键期。
一粒种子到一桌饭菜,中间隔着什么?表面看,隔着品种、质量、品牌三道关;往深处看,隔着一场关乎“往哪儿走”的集体抉择。蔬菜种业大省山东产业集中度高、企业类型齐,既是国产替代的主战场,也是中外竞争的前沿阵地,为把脉蔬菜种业发展提供窗口。
10月10日至12日,20多家骨干种企聚首胶东,参加由中国种子协会蔬菜分会主办的“蔬菜种业种苗生产与质量管控”专题活动,考察华盛农业、金妈妈种业、瑞克斯旺等企业,开展专题研讨会。先走、后看、再议,以“实”为底色中外对比、长短互鉴,探寻更厚、更稳、更远的产业“破卷”之路。
强品种
自主育种破垄断
在种业振兴的版图中,蔬菜种企约占种企总数的一半,市场化程度高、活力强,蔬菜种业能否突围,很大程度上检验着种业振兴的成色。
当前,我国蔬菜种子市场约200亿元,种苗市场约2000亿元,蔬菜产业约2万亿至3万亿元。
没有自主品种,就没有市场话语权。
华盛农业集团股份有限公司(以下简称“华盛农业”)“以终为始”,将进口种的替代化作为育种初心。1994年始创,1998年开始自主育种,华盛农业自2008年推出自主品种,陆续推动国外西葫芦品种等洋种子退出中国市场。公司董事长李兴盛介绍,目前,寿光蔬菜保护地国外品种占比以从过去已从过去超80%降低至10%左右。
青岛金妈妈种业科技有限公司(以下简称“金妈妈种业”)则展现了以文化价值驱动企业创新发展的新模式。公司总经理周玉忠介绍,公司探索出研发工程化、运营平台化、人力资本化、信息智能化、业务全球化“5I路径”,已实现国内瓜菜砧木种子份额与国内热缘甜玉米市场份额双第一。
青州市天成农业发展有限公司则展示了从渠道商向商业化育种企业转型的典型路径。公司总经理王东旭介绍,公司茄果类作物年组配数量超过3000个,鲜食辣椒种子销售收入位居北方地区第一,山东秋延辣椒产区市场占有率连续15年高达70%以上。北方地区春季螺丝椒市场占有率近2年达到30%以上。
对标之下,差距依然刺眼。已有百年历史的瑞克斯旺(中国)农业科技有限公司(以下简称“瑞克斯旺”)每年研发投入占比约达营业额的30%,研发人员在公司成员中占比超40%。成立于1924年的瑞克斯旺,至今102年历史,谈及发展哲学,瑞克斯旺总经理孙忠魁以只打井、不挖渠来做比喻,指出聚焦创新最为关键。
中国种子协会蔬菜分会会长许勇指出,新时代大生产大流通驱动蔬菜种业快速发展,我国以基因编辑为突破口的蔬菜分子育种基础研究位居世界前列。但产业仍面临政策落地待加强、卡脖子资源技术未突破、分子生物技术在中小企业应用存在短板等问题。
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中国种子协会副会长兼秘书长蒋协新
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中国种子协会蔬菜分会会长许勇
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中国种子协会蔬菜分会秘书长丁海凤
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活动组织专题研讨会
控质量
技术驱动提效能
当下,蔬菜种业发展的育种短板正在加快补齐,但种苗生产与质量管控这条“最后一公里”,长期以来缺少系统性的行业对话。
山东安信种苗股份有限公司(以下简称“安信种苗”)董事长韩吉书指出,我国种苗市场供需已基本平衡,生产应用中优质种苗占比约60%-70%。
传统育苗靠经验,工厂化育苗靠数据。安信种苗把育苗工业化,以“25节点育苗法”规范生产流程,驱动农艺标准化、生产数据化、调控精准化、全程自动化。在关键工序自动化方面,种子处理可降低病害发生率80%以上,减少农药施用50%,瓜类嫁接成功率95%以上,茄果类达98%以上。
而在瑞克斯旺,种子生产从采收至成品,均以品质保障为前提,损耗大约为20%–50%。孙忠魁介绍,公司在种子质量控制方面,每一次检测、每一次筛选发现不合格产品全部销毁。目前,瑞克斯旺在全球范围内适宜地区设置生产基地,在种子生产、加工、流通全流程实施严格的质量控制。
作为韩国首家国际种子检验协会(ISTA)检验体系认证企业,青岛世农种苗有限公司(以下简称“世农种苗”)则以国际标准构建全流程质量管控。世农种苗总经理余灿斗介绍,公司QA中心对种子管理检测、发芽优化处理、包衣消毒处理等全套流程实施科学管控,以最佳状态供应最优质种子。
种苗生产与质量管控,不是种子企业的“独角戏”。韩吉书提出,种子企业与育苗企业应通过品种代理推广、合作科研等方式推动协作共赢。
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华盛农业集团股份有限公司董事长李兴盛
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青岛金妈妈种业科技有限公司总经理周玉忠
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山东安信种苗股份有限公司董事长韩吉书
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青州市天成农业发展有限公司总经理王东旭
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北京澜商律师事务所创始合伙人冯万伟
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活动组织考察交流观摩
树品牌
合规经营拓全球
中国种子协会副会长兼秘书长蒋协新指出,当前产业面临深度竞争,应注重规范化、专业化、特色化。“服务会员、服务行业、服务政府、服务社会,把服务落到具体问题和具体企业上。”
“农业科技人才队伍庞大,未来可成宏大力量。”许勇表示,以民营企业为代表的中国商业化育种体系逐步建成,已经为我国蔬菜种业做大做强奠定了强大的物质基础。
品种越来越多,套牌侵权与质量纠纷也水涨船高。截至2026年10月9日,中国裁判文书网上公布的种子产品责任纠纷裁判文书达4972件,种苗产品责任纠纷裁判文书964件。其中种苗类纠纷中蔬菜种苗占比高达70.19%,茄子、番茄、西瓜位居前三。北京澜商律师事务所创始合伙人冯万伟从品种登记、标签规范、宣传合规、档案留存、资质检疫、风险警示、证据固定等方面提出专业性指导建议。
蒋协新在总结讲话中指出,蔬菜种业在种业体系中占有特殊重要位置,是种业振兴不可或缺的重要力量。本次活动调研企业中,金妈妈种业深耕国产蔬菜品种创新和商业化育种体系,瑞克斯旺、世农种苗带来成熟育种流程、品种筛选标准和质量控制体系,德龙种子专注细分领域,天成农业实现从渠道商向育种者转型,华盛农业为民族种业“走出去”积累经验,安信种苗为种苗质量管控提供实践支撑。
从一粒种子到一碗饭菜,蔬菜种业正在走出“卷”的泥沼,走向一条更厚、更稳、也更远的路——这条路,刚好踩在种业振兴下一个五到十年的节拍上。
更多现场精彩:
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文字丨陈迎
视频丨李池慧
编辑 | 农财君
联系农财君请加微信:18565265490
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