北京
眼下，仁怀市后山苗族布依族乡陇岗村的芦竹笋进入采收旺季。当地村民抢抓农时采笋增收。今年，陇岗村芦竹笋预计产量6万斤、产值33万元，一根根“绿笋”正成为撬动山乡振兴的“金笋”。
后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山。
走进后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山，竹林葱茏，鲜笋隐于竹丛。村民穿梭林间，找准笋根轻轻一掰，鲜笋应声而断；随后剥壳装袋，动作轻巧利落，林间一派丰收忙碌景象。后山苗族布依族乡陇岗村村民张安凤说：“我们每天六七点钟就出发了，一天可以采100多斤，可以赚三四百块钱，算下来还是够家庭的开支，感觉这个活做着还是很满意的。”
在后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山，村民正在采收芦竹笋。
满山鲜笋背后，是后山苗族布依族乡陇岗村厚实的生态家底。芦竹山竹林面积超2000亩，平均海拔1500米。天然野生的芦竹笋不施化肥、不添加化学制剂，以鲜嫩脆爽、原生态的品质广受市场青睐。后山苗族布依族乡陇岗村驻村第一书记穆建勇介绍：“我们全村森林覆盖率达70%，满山竹林是我们最大的资源优势。我们盘活野生芦竹笋资源，积极发展特色产业，让村民靠山吃山，日子有奔头。”
后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山的芦竹笋。
资源变资产，关键在经营。2024年，后山苗族布依族乡陇岗村将芦竹山林区纳入村集体经济统一管理，探索“党支部+合作社+农户”模式，引进仁怀市辰山农业发展有限公司统一收购村民采摘的鲜笋，让鲜笋出山不愁卖、村民增收有底气。仁怀市辰山农业发展有限公司收购员谢清松说：“山上每天有八九十人在采笋，我们流动收购，村民在哪里采，我们就在哪里收。村民采完现场验货、当场结账，天气晴好时一天能收四五吨，按3元/斤收购，当日采摘竹笋的所有农户合计可增收3万元左右。”
在后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山，村民采收的芦竹笋。
收购的鲜笋随即运往加工中心。在这里，分拣、清洗、杀青、冷却等流程有序衔接，流水线开足马力运转。经过一道道工序后，鲜嫩芦竹笋实现从“林间”到“车间”的价值跃升。仁怀市辰山农业发展有限公司负责人谢清怀介绍：“经过初加工处理，笋子风味更稳定，口感保持鲜嫩的同时大幅延长存放时间，便于长途转运，让山里的竹笋能送到更远的市场。”
在后山苗族布依族乡陇岗村芦竹山，村民正在采收芦竹笋。
从“藏在深山人未识”到“抢鲜出山富农家”，后山苗族布依族乡陇岗村用一根芦竹笋打通了生态价值向经济价值的转化通道。统一管理、统一收购、加工增值环环相扣，不仅让笋农稳定增收，更壮大了村集体经济，走出了一条“林下生金、生态富民”的乡村振兴新路。穆建勇表示：“一根根芦竹笋串起产业链，也鼓起了乡亲们的腰包。守着这片绿水青山，我们心里更有底气，要把产业越做越实，让更多群众在家门口端稳‘生态饭碗’，走好乡村振兴路。” (文/图 陈洪艳、蒲鑫鑫、谢金林)
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