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盐是干嘛的?估计很多人以为我脑子坏了,不就是炒菜咸淡用的吗?
你说的没错,但也不对!
很多人只是把盐用来当作调料了,其实,盐的作用可多了,可不要小瞧你家里那2块钱一包的食用盐,如果你用好了,估计能给你日常省出来很多钱。不绕弯子了,我就给大家说最常用的5点,保证大多数人都不知道。
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一、保护的作用
很多人不知道吧?盐可以保护很多东西,比如你在炒青菜的时候,炒出来的菜会不会发黄发蔫?
但,如果你把切好的青菜先在淡盐水里泡个十分钟再下锅炒。炒出来就是绿的了,这是因为盐能保护蔬菜中的叶绿素。你以后炒青菜、包菜、菠菜等试试看,绝对效果很好。
还有一件让大家很头疼的事情,饺子煮久了就破皮,我以前也以为是饺子皮的问题,后来才知道水里加点盐就没事了。盐可以让饺皮更紧实,不容易粘在一起,也就不容易破皮了。
再说个大多数人不知道的:冻肉解冻,放盐水里比放清水里快,而且解冻完的肉更嫩。这个我反复试过了,同一批买的冻鸡胸,一半扔清水一半扔淡盐水,盐水的确实先化开。建议大家可以去试试,非常管用。
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二、清洁作用
对于清洁这一块,我估计一些家庭主妇会知道一些,对于一些比较脏的地方,放一勺盐,加少许白醋,可以有效去除污渍。
尤其是那种灶台、锅底、厨房油烟重的地方,泡一夜再清洁,你会发现轻轻用布子一抹就干净了。
还有家里的马桶,时间长了比较脏,也可以试试放点盐和白醋,效果很不错。不过马桶里面水会比较多,一定不要有太多水,这样效果会打折扣的。
所以,还买什么清洁剂?就问你省不省钱吧?
三、去脚臭
大多数男人淌脚汗比较多,而且不经常换鞋,一天下来那脚臭的根本没办法闻,就算洗完脚了,有时候还臭得不行。以后你记住了,洗脚的时候往洗脚水里加一把盐,你再洗完脚发现脚一点都不臭了。
而且,对有脚气的朋友来说还有好处,长时间洗,还能减轻脚气。因为本身盐水就有轻微杀菌的作用,真的好处多多。
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所以,怎么样?我不说,你知道盐有这么多的作用吗?我可以很负责任地说,绝大多数家庭都不知道盐这么好用。
你看,盐这东西,两块钱一袋,你用对了,不仅可以帮你省钱,还可以帮你节省时间,要不然一些很脏的油污,你哼哧哼哧半天也不一定能清理干净吧?
好了,就说2块钱盐值不值吧,你自己算。
Trip
一筐碎言
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作者:cg,资深电脑专家,心理咨询师。来源:CG拾言(ID:dnzxpt)。
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