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朋友聚餐，最难的是什么？
不是找地方，是点菜。
一桌人坐下来，有人无辣不欢，有人一点辣都碰不得。有人爱吃海鲜，有人对虾蟹过敏。有人喜欢重口味，有人只吃清淡的。你拿着菜单翻来覆去，点这个怕那个不吃，点那个怕这个忌口。一顿饭还没开始，光是点菜就已经耗尽了心力。
海·里办在“众口难调”这件事上，想得比大多数餐厅都周到。
从康桥过去，沿着康沿路开到596号，一栋临街独栋双层独院安静地立在路边。前后双花园，500㎡的后花园被草木环绕。走进院子，一楼是禅意茶咖空间，原木色的桌椅、落地窗外的绿植。上到二楼，是12间私宴包厢，从2人到12人都有对应的空间。
坐下来先看锅底。海·里办有三种：鸡汤锅、菌菇锅、鱼汤锅（秋冬季）。这三种锅底的共同特点是——不辣、不油腻、不刺激。没有麻辣锅那种“一辣遮百味”的霸道，也没有清汤锅那种寡淡无味的敷衍。鸡汤锅浓郁滋补，菌菇锅鲜香清雅，鱼汤锅富含胶质。不管朋友里有没有忌辣的、有没有怕上火的、有没有肠胃敏感的，这三种锅底都能照顾到。
再看菜品。海·里办的活鲜池里，东星斑在池子里悠然游动，六头鲍紧紧吸附在池壁上，澳洲大龙虾挥舞着钳子，象拔蚌的水管伸出壳外。你点哪只，后厨就从池子里捞哪只——现杀、现处理、现上桌。爱吃海鲜的朋友，可以尽情点。
但海·里办不只有海鲜。潮式鲜切鸡，选用优质散养鸡，鸡皮爽脆、鸡肉紧实滑嫩，可以直接吃也可以入锅轻涮。椒盐玉米，甜玉米裹着咸香的椒盐粒，看似简单却最考验厨师的翻炒功底。阿嬷的鱼丸，手工打制，Q弹有嚼劲，没有淀粉感。菌菇拼盘、蔬菜拼盘、各种涮品——不吃海鲜的朋友，同样有一桌好菜可以选。
锅底温和，菜品丰富，荤素兼顾，海鲜与非海鲜都有。一桌人坐下来，每个人都能找到自己想吃的。你不用再拿着菜单反复权衡，不用再担心“点了这个那个不吃”。海·里办把“众口难调”这件事，在一张菜单上替你调和好了。
从康桥过去，开车不过一脚油门的功夫。康桥朋友聚餐，一桌人的口味，海·里办都想到了。
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