昨天娃回来,身上贴了小贴画,本着不扫兴的原则,便特别好奇地问他,为什么又得了小贴贴,他非常自豪地说“因为我的《说家风》说得好”,这是最近在为重阳节做准备的节目,周末也陪着娃练了很久,于是我便趁热说“你看,幸亏咱们有所准备吧”,娃认真地点了点头。虽然重阳节还有几天,但这段时间总在跟娃聊起这个节日,希望可以让他多多地感受我们的传统文化。
当然不仅是重阳,其实在农历中的每一天都是独有的,眼下来到初五,在福建清流县赖坊村客家地区,这天是个非常隆重的日子,村里流行着“摆五方”的传统,其中的五方便是指东西南北中五个方向,人们会摆上五张桌子,并且取出家里的“宝贝”摆上,据说这些都是祖辈留下来的,事实上,摆五方是当地人们感恩先祖,表达纪念的重要方式。而这一风俗是当地非物质文化遗产群的重要组成部分,其也是传承孝文化的体现。
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除此之外,在广义当中,初五适逢建除十二日的“闭日”,其与当下的节令气候相符,蕴含着闭藏收敛等内涵,其这十二日中的最后一位,古人会在这样的日子当中进行休息调整,以为新一轮的开启而准备。下面就根据这天的内容来分享具体的讲究,提醒:一要守,二不动,三要吃,寓意安康顺遂,日子美满,舒心度秋。
一要守
守成蓄财,《钦定协纪辨方书》当中这样的解释,“闭者,阖也,万物闭藏,不可动摇也”,这样的日子意在提醒人们放缓向外开拓的脚步,而是要向内沉淀守成。而这样的日子主守藏聚财,所以届时不能将钱财外借,或是做出大的开支,以及乱花钱等。人们认为在后续收回财福时往往会避免麻烦,所以要尽量去守住,避免财福的减少与流出,以求守成蓄财,来使财物能够平稳累积增多。
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二不动
不动工搬家,老人们说“闭日搬家,三年不稳”,闭日强调稳,代表着“不可动摇”的基调,那么搬家则意味着生活中的大变动,与闭日求“稳”是相悖的。所以届时需要谨慎。从现在的天气来看,正是深秋时节,气候变化特别快,冷空气经常来访,那么这样的时节搬家,更换住所,会增加人们的不适之感。而且现在无论工作还是学习都十分忙碌,即使搬家也会给生活增添多重不便,令人心神难安。
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不大量运动,从入秋开始,随着气候的转凉,人们都开始养精蓄锐,贴秋膘,而到了现在,不少人发现都胖了一圈,便开始运动起来了。当然这个时候去做一些运动也能够增强免疫,提升身体素质。不过在运动时也要把握好度,不能上来就做大量的运动,以免体力吃不消,也会引起头晕,四肢酸痛等。同时大量的运动也就意味着较多地流汗,这样也会在一定程度上损阴耗阳,削弱免疫力。秋日里运动讲究不少,要缓一些,也要注意保暖,以自己舒服的状态为宜。
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三要吃
红薯,根类丰收的时节,香甜的红薯可以吃起来了,煮粥喝香甜又滋润,健脾补气,暖胃又暖身,而且帮助我们润燥去火,特别舒服。
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1、先来把米准备上,小米里边放了大米和燕麦米,洗两遍,先放到锅里添上清水泡上。
2、红薯的皮去了,改成小块,而后也放里边去。过二十分钟后再煮,上汽后半小时,充分煮透即可。焖一会儿再喝,更加浓稠可口。
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芹菜,如今的天气可以说是特别干,加湿器一直在用,也要多吃些水分足的蔬菜,大芹菜特别好,去火去燥,还帮助润肠通便,吃完很舒服。
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1、搭配了素鸡来炒,先用清水泡上。来把芹菜摘洗好了,切成大片。
2、一点瘦肉切小一点,里边放酱油,淀粉,玉米油,拌一拌腌上。
3、素鸡泡透后,洗两遍,剪小一点。锅里淋油热透了放肉炒,扒拉到断生时盛起。
4、芹菜以及素鸡倒里边,蒜撒进去,迅速地炒熟,淋上生抽,蚝油,咸度就差不多了,肉倒回去,继续炒匀即可装盘。
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蘑菇,这个时节里,食材的选择还是很丰富的,我也会经常搭配菌类,不仅为鲜美,还帮助我们平衡营养,促进脾胃消化,很优秀的食材。
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1、首先清洗好了,撕小块,在锅里加水煮开,其倒里边要煮两分钟后再捞起来。
2、另外切点配菜,胡萝卜,尖椒,在打俩鸡蛋在碗里扒拉散。
3、锅热淋油,先把鸡蛋炒好了出锅。配菜放里边,迅速地炒一会儿,香味儿飘出来,蘑菇放里边,淋上生产,醋,盐,继续炒匀,鸡蛋倒回去,加点蒜,调好味道便可装盘。
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【声明:文中民俗多为传统民间说法,仅供传统文化交流,请理性看待;另外饮食及建议仅为换季生活经验分享,不代表任何医疗建议。请根据自身情况安排,身体不适请在专业医师指导下调理。】
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