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阳江有“南海一号”的八百年前沉船——海上敦煌,世界水下考古的奇迹;有海陵岛的“中国十大最美海岛”——十里银滩的碧海蓝天,大角湾的浪花沙滩,马尾岛的绝美日落;有阳江十八子的百年刀剪——中国刀剪之都,家家户户的厨房必备;有阳江豆豉的百年酱香——广东调味品之王,阳江人的传家宝;有猪肠碌的童年味道、海鲜的鲜甜、凌霄岩的溶洞奇观、大澳渔村的古朴风情。
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一、阳江在哪?
阳江在广东西南沿海,南海之滨,是粤西地区的中心城市。东邻江门,西连茂名,南临南海,北靠云浮。
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二、名字的由来与建城史
“阳江”因“漠阳江”得名。漠阳江是阳江的母亲河,发源于阳春市,流经阳东、江城,从阳西入海。“阳江”意为“漠阳江之北”(水北为阳),隋开皇十八年(598年),置阳江县,阳江之名由此开始,沿用一千四百多年。此前此地称“高凉”——东汉建安二十五年(220年),置高凉郡,是阳江地区最早的郡级行政建制,辖安宁、高凉、思平三县,郡治在安宁县(今阳江市江城区)。隋代置阳江县后,高凉郡逐渐被阳江县取代。明清为阳江县,属肇庆府。1988年设阳江市。
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三、地理底子:山海兼备,南海明珠
阳江地处粤西沿海丘陵地带,地势北高南低。北部是天露山、云雾山,南部是南海之滨。漠阳江是阳江母亲河,从阳春市发源,流经阳东、江城,从阳西县入海。阳江海岸线长达458公里,拥有海陵岛、南鹏岛、大镬岛等众多岛屿。阳江属南亚热带海洋性季风气候,温暖湿润、雨量充沛,四季常绿。独特的地理环境使阳江成为“南海明珠”。
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四、南海一号:海上敦煌,水下考古的奇迹
“南海一号”是阳江最闪亮的文化名片,是中国水下考古最重要的发现之一。“南海一号”是一艘南宋时期的远洋贸易商船,沉没于阳江海域,1987年被发现,2007年整体打捞出水,是迄今为止世界上发现的海上沉船中年代最早、船体最大、保存最完整的远洋贸易商船。“南海一号”出水文物超过18万件,包括瓷器、金银器、铜器、铁器、漆器、竹木器、玉石器、钱币等。其中瓷器数量最多,来自景德镇、龙泉、德化、磁灶等宋代名窑,是研究宋代海上丝绸之路的重要实物资料。
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五、海陵岛:中国十大最美海岛
海陵岛是阳江最著名的海岛,也是中国十大最美海岛之一,有“南方北戴河”“东方夏威夷”之誉。海陵岛是广东第四大岛,因海陵山而得名,岛上风景秀丽、气候宜人。十里银滩是海陵岛最著名的海滩,全长约9.5公里,沙质细腻、海水清澈,是中国最长的海滩之一。大角湾是海陵岛最著名的海滨浴场,有“中国第一滩”之誉,可游泳、冲浪、摩托艇、帆船、潜水。马尾岛是海陵岛最著名的日落观赏点,有“中国最美日落”之誉。南海放生台是海陵岛最著名的妈祖文化景点。
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六、阳江刀剪:中国刀剪之都
阳江是中国刀剪之都,有“阳江十八子”闻名全国。阳江刀剪的历史可追溯到1400多年前的南北朝时期,阳江刀剪以“锋利、耐用、美观”著称。阳江十八子是阳江刀剪最著名的品牌,由阳江十八子集团生产,是中国刀剪行业的龙头企业。阳江刀剪文化博物馆在阳江市区,展示阳江刀剪的历史、制作工艺、品牌文化。
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七、阳江豆豉:百年酱香
阳江豆豉是阳江最著名的调味品,有“阳江豆豉,天下第一”之誉。阳江豆豉以黑豆为原料,经浸泡、蒸煮、发酵、晾晒等工序制作而成。阳江豆豉的历史可追溯到明朝,已有四百多年历史,以“豉香浓郁、味道鲜美”著称。阳江豆豉是广东人厨房里的必备调味品,也是阳江人馈赠亲友的“家乡味道”。
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八、阳江风筝:南派风筝的代表
阳江是中国著名的“风筝之乡”,是中国南派风筝的代表。阳江风筝的历史可追溯到1400多年前的南北朝时期。阳江风筝以“造型精美、色彩艳丽、工艺精湛、飞行平稳”著称。阳江风筝节是阳江最著名的民俗活动,每年重阳节在阳江市区举行。
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九、阳江美食:海鲜、豆豉、猪肠碌
阳江美食以沿海风味和豆豉特色为主。阳江猪肠碌是阳江“市碌”,是阳江人从小吃到大的街头小吃。米粉皮卷豆芽、虾米、花生碎、芝麻、葱花,蘸辣椒酱、甜酱、蒜蓉酱,外软内脆,是阳江人的“童年味道”。阳江海鲜是阳江“市菜”,阳江地处南海之滨,盛产石斑鱼、马鲛鱼、带鱼、鱿鱼、墨鱼、对虾、龙虾、膏蟹、花蟹、青蟹、生蚝、鲍鱼、海胆、海参等。阳江豆豉蒸排骨、阳江豆豉蒸鱼、阳江豆豉炒鸡、阳江豆豉焖鸭、阳江豆豉蒸腊味——阳江豆豉是阳江人厨房里的“万能调料”。
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十、阳江还有什么?
逛:鸳鸯湖公园。阳江市区的鸳鸯湖公园,是阳江的城市“绿肺”,湖中有“鸳鸯”雕塑,湖边有音乐喷泉,是市民休闲健身的好去处。
走:凌霄岩。阳春市(阳江下辖)的凌霄岩,有“南国第一洞”之誉,是中国最著名的喀斯特溶洞之一,洞内有钟乳石、石笋、石柱、石幔,是阳江最著名的自然景观。
看:大澳渔村。阳东区(阳江下辖)的大澳渔村,是阳江最古老的渔村之一,有“南海第一渔村”之誉,有古码头、古商号、古民居、古庙宇、古炮台等历史遗迹。
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