在四川眉山一个叫杨柳湾的小镇上,陈玉珍奶奶是出了名的老寿星。106岁了,头发还没全白,眼睛亮,耳朵也灵。每天清早,她坐在院坝里的竹椅上,看孙辈扫落叶,听灶房水壶咕嘟咕嘟响。
早饭简单:半碗稀饭,一碟泡菜,一小块豆腐乳。吃完,她必做一件事——从灶台边抱下一个黑陶小罐,用木勺舀出一勺黑芝麻酱,慢慢送进嘴里。她不急,抿了又抿,像在品什么山珍海味。
镇上人想不通。有人说黑芝麻养人,有人说她家肯定有祖传秘方,还有人悄悄问:“是不是里头加了啥子名贵药?”她孙子听了哭笑不得:“啥子药嘛,就是黑芝麻,炒香了,石磨磨成酱,顶多加一点点白糖。”
记者来采访长寿秘诀。奶奶笑:“秘诀?莫得。要动,要笑,要有人念。”她指指那勺黑芝麻酱,“还有它。”
家人于是讲起旧事。奶奶年轻时嫁过一个石匠,姓陈。那年月穷,陈石匠常去山里采石,出门前总把一小罐黑芝麻酱放在灶头,说:“玉珍,一天一勺,补身子。慢慢吃,日子长着呢。”后来,陈石匠在修桥时出了事,再没回来。奶奶才三十出头,拖着三个娃娃,白天种地,晚上推磨。有人劝她再找个人家,她摇头:“我心里有个人,日子不空。”
从那以后,她天天磨黑芝麻,天天吃一勺。再苦再累,也不多不少。娃娃们长大后,轮流给她磨。大儿子炒芝麻,二女儿磨酱,小儿子装罐。奶奶总在旁边看,说:“炒嫩了不香,炒糊了发苦,要刚刚好。”像在说黑芝麻,也像在说日子。
记者尝了一口,香里带一点苦,苦后又回甜。奶奶眯眼笑:“苦日子磨细了,就香了。”
106岁生日那天,院坝里摆了几桌。儿孙们敬她,她只舀了一勺黑芝麻酱,先对着远处岷江边的青山停了一下,再慢慢吃下。大家不再追问秘方。想不通的是那勺黑芝麻酱,想得通的,是她把每一天都认真过了。
后来,镇上人再提起陈奶奶,都说:她的长寿秘诀,可能不在那勺黑芝麻酱里,而在她舀酱时的那份安稳。
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