密歇根州萨吉诺(WNEM)——密歇根州卫生与公众服务部正重点排查生菜和沙拉绿叶菜,怀疑它们是该州日益扩大的环孢子虫病疫情的可能来源,不过调查人员尚未排除其他食物,也尚未确定具体的农产品种类、种植商或供应商。
截至最新统计,密歇根州全州已记录3300多例确诊病例,其中44人需住院治疗。
当地影响
位于萨吉诺的Covenant HealthCare医疗系统在过去两周内已在其旗下医疗机构确认24例环孢子虫病病例。这些患者均无需住院治疗。
史蒂夫·万斯博士是CMU医学院的医生,同时在Covenant HealthCare急诊科工作。他表示,该地区受到的影响可能比州南部要小——但他警告说,预计会出现更多病例。
“我们希望这一地区受到的影响比州南部要小,”万斯说。“但显然,考虑到食品分销网络很复杂,以及潜伏期可能长达两周,我们确实觉得还会有更多病例。”
症状及何时就医
万斯表示,风险最高的人群包括老年人、年幼的儿童和免疫力低下的人。
“症状包括严重腹泻,有时呈喷射状。恶心、呕吐、腹部绞痛,”万斯说。“症状往往会反反复复,所以你可能有一两天感觉好些了,然后又加重。”
万斯表示,出现轻微症状的人并非都需要就医,但提醒出现脱水或重症迹象的人一定要去就医。
“你可以问一下你的医生,或者去当地急诊科看看,”万斯说。“再次强调,这种情况一般会自己好转,但如果你出现脱水或重症迹象,请过来,我们帮你检查一下。”
万斯还表示,环孢子虫病不会留下长期影响。
安全防护建议
州卫生部门建议采取以下措施:
- 购买整颗生菜,而不是预先清洗过的袋装生菜或预拌沙拉包。
- 处理之前,剥掉并丢弃外层的两到三层叶子。
- 在干净的流水下彻底清洗剩下的里面几层叶子。
- 最安全的做法是把菜加热到内部温度至少158度。
卫生官员指出,该寄生虫能抵抗常规化学消毒,仅靠清洗无法保证清除掉。
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