用这些复古晚餐和甜点,带你回到60年代和70年代。
你是否有一份传承了几十年的家庭食谱,里面含有蜜橘——就是那种罐装的甜甜的小橘瓣?如果是的话,那你可不是一个人;很多家庭都这样。在20世纪中叶,家里的厨子们热衷于把这种水果加进各种食物中,从烘焙食品到沙拉,再到含有果冻或植脂奶油等成分的甜点沙拉。做出来的东西不一定好看,但吃起来特别香。通过这些复古蜜橘食谱,带你回到60年代和70年代吧。
第1个,共16个
安布罗西亚水果沙拉
“这款奶油安布罗西亚沙拉特别特别简单!如果你喜欢马拉斯奇诺樱桃,可以加进去;如果不喜欢,请记住你的什锦水果罐头里已经有马拉斯奇诺樱桃了。另外,加一点马拉斯奇诺樱桃汁,你的水果沙拉就会变成喜庆的红色。”——金伯利·蒂尔
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第2个,共16个
蜜橘蛋糕
“这款蜜橘蛋糕用黄色蛋糕预拌粉和蜜橘制作,超级简单。糖霜由菠萝、布丁粉和植脂奶油制成。”——艾伦
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第3个,共16个
果珍派
“这款果珍派非常适合夏日聚会,几分钟就能搞定。”——妮可·麦克劳克林
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蜜橘果冻沙拉
“多年前,一位朋友凭经验教我做这道菜,没用食谱。做起来又快又简单。这道香甜浓郁的沙拉作为配菜或甜点,清凉爽口,都很不错。” —Lmdinco
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饼干沙拉
“这是我妈妈以前常做的饼干沙拉,非常美味!既能当沙拉吃,也能当甜点吃。这个做法也可以用来做芭菲(parfait)。只需依次铺上沙拉、再铺一层打发的淡奶油、一层碎饼干,重复这个步骤即可。在芭菲顶部放一勺打发的淡奶油。” —JT jan
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06 / 16
蔓越莓果冻沙拉配蜜橘
“我最早是在一封很久以前的邮件里找到这个蔓越莓果冻沙拉配蜜橘的食谱的,所以现在把它分享在这里。” —Valry1980
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罂粟籽沙拉
“橘子给这盘混合绿叶菜添了色彩,调料则让味道更带劲。你可以用菠菜或圆生菜代替罗马生菜,或者随便搭配着来。” ——朗达
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08/16
橙香蓬松沙拉 I
“这款橙味甜点沙拉吃起来清爽、果味十足,又凉又滑!” ——吉尔·洛佩兹
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09/16
橙子冰糕沙拉
“这款橙子冰糕沙拉特别适合复活节或夏天吃。它吃起来特别清爽,带有橘子和橙子冰糕的甜味!” ——塔拉·霍尔特
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10/16
米琪阿姨的夏威夷沙拉
“米琪阿姨的夏威夷沙拉做一大份给一群人吃正合适。用罐装水果、酸奶油和迷你棉花糖就能轻松搞定。” ——波比
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第11道(共16道)
紫包菜沙拉
“这个方子是我妈传下来的,当配菜特别合适!希望大家喜欢!” —z100hr
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第12道(共16道)
青蛙眼沙拉(一种以珍珠意面为基底的甜点沙拉)
“这款青蛙眼沙拉是用珍珠意面(或北非小米)、椰子、菠萝、橘子和棉花糖制成的,冷藏后食用,是一道节日甜点。” —Judy Awe
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第13道(共16道)
开心果蓬松沙拉
“这道开心果蓬松沙拉口感轻盈,由开心果布丁、打发好的奶油、棉花糖、香蕉和水果罐头做成,是一道甜点沙拉。每次做都特别受欢迎!” —Jane Snider
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第 14 道(共 16 道)
覆盆子柑橘搅打甜点
“作为一顿饭的甜味搭配,这道甜品非常棒。带去每人带一道菜的聚会也很合适。” ——Chmeliar
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第 15 道(共 16 道)
橘子水门沙拉
“橘子瓣和马拉斯奇诺樱桃为这道奶油水门沙拉增添了一抹亮丽的色彩和浓郁的风味,特别适合节日餐桌。” ——ATREVINO02
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第 16 道(共 16 道)
猪扒聚会蛋糕
“这款猪扒聚会蛋糕是一款很棒、做法简单的甜点。三层蛋糕的顶部铺有冷冻打发奶油和菠萝。这个食谱是我从田纳西山区的一位女士那儿得来的。” ——teri
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