意面沙拉爱好者们,集合啦!
意面沙拉如今可是菜单上的重头戏。那些最好的意面沙拉并不满足于配菜的地位——相反,它们直接拿出主菜的架势,用大胆的食材、口味和口感强势出击。来看看我们最喜欢的一些主菜意面沙拉食谱,百做不厌。
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美味的希腊意面沙拉
新鲜番茄、蘑菇和甜椒与咸味的菲达奶酪、橄榄和意大利辣香肠混搭在一起,而充满地中海香草的自制油醋汁将它们完美融合。你需要提前一天制作这道沙拉,让各种味道好好认识认识彼此。“我第一次做它是在一次街区派对上,尝过之后,我丈夫让我另做点别的带过去,好让他一个人独享这道沙拉,”评论者CMACINTYRE说道。
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青酱意面卡普雷塞沙拉
在这道意大利意面沙拉中,当你将新鲜罗勒、番茄和马苏里拉奶酪与浓郁的罗勒青酱拌在一起时,罗勒的独特香味会扑面而来,一次不够,来两次。“超级美味,而且非常健康,”Alaniwhat说道。她用的是无麸质螺旋意面,并表示这道菜特别受欢迎。
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意式意面沙拉
这道意式意面沙拉富含三色螺旋意面、萨拉米香肠、甜椒和新鲜马苏里拉奶酪球,制作快捷,风味十足,是一道随时都能来一份的美味沙拉。
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培根牧场酱意面沙拉
这款沙拉放料十足,酥脆烟熏的培根管够,跟那些只撒一点培根碎的沙拉完全不一样。冰爽顺滑的田园沙拉酱把所有食材完美融合,做成一道BLT意面沙拉,绝对不适合不敢尝试重口味的人。
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自制酱汁意面沙拉
这款自制意面沙拉酱让一道简单的意式意面沙拉瞬间升级,里面满满都是蔬菜、奶酪、意大利辣香肠和橄榄。可以马上吃,也可以提前做好,带去当便当、野餐或烧烤都合适。
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泰式米线沙拉
“这非常美味!”Allrecipes 明星用户 Buckwheat Queen 说。“这种面食好不好吃,关键就在酱汁,而这款酱汁相当不错。我把糖减了四分之三,因为我不爱吃甜的。结果刚刚好。”
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第 7 道(共 14 道)
鸡肉芝麻荞麦面沙拉
“这正是在炎热天气里你想要的那种健康晚餐或午餐,”网友 barngurl 评论说。“超级好吃,很管饱,而且棒极了!我已经做过好几回了,调味汁的配方保持不变,但蔬菜就看我家里有什么就放什么。”
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第 8 道(共 14 道)
超赞意面沙拉
这个食谱是那种人人都能做出自己风格的简易意面沙拉。他们加点这个,改改那个,很快就能做出自己的招牌沙拉,朋友们都点名要他们带。你会加什么呢?
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第 9 道(共 14 道)
柚子米粉沙拉
柚子和面条的组合可能看起来不太搭,但这款清爽的沙拉会让你改变看法。泰式甜辣酱、糖、米醋、鱼露和香菜的味道融合得特别好。
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橘子鸡肉意面沙拉
将多汁的橘子、爽脆多彩的生蔬菜和绿叶菠菜与煮熟的意面及剩下的鸡肉拌匀,淋上带一丝姜香的米醋调料。如果你在调酱汁时使用罐装橘子的汁液,就可以少放糖甚至不放糖。“一款绝妙的夏日沙拉!”评论者 Rhonda Jay 说。“一款清淡健康的沙拉,不用配任何东西就很好吃。”
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水果香草意面沙拉
“这款口感浓郁顺滑、甜美宜人的意面沙拉满满都是新鲜水果和香草,会成为你最爱的夏日菜式之一,”食谱提交者 lutzflcat 写道。
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亚洲鸡肉面沙拉
“当你带着一大碗这款亚洲鸡肉面沙拉去参加下次大型烧烤聚会时,准备好交到各路朋友吧,”Chef John 说。“唯一可能被你吓跑的,就是那些带了普通意面沙拉来的人。这种冰凉与辛辣的特殊组合,就是让人越吃越上瘾。这个食谱能完美消耗掉那些夏天本该多吃的蔬菜,也能用掉你手边剩下的鸡肉。”
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第13道(共14道)
鹰嘴豆双重意面沙拉
鹰嘴豆螺旋意面搭配腌渍蔬菜和奶酪。用新鲜香草制成的青酱让味道更上一层楼。
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第14道(共14道)
墨西哥风味莳萝酸黄瓜意面沙拉
切碎的莳萝酸黄瓜和甜酸黄瓜酱为这款色彩缤纷的意面沙拉增添一抹独特的酸爽。芹菜和小红萝卜增添脆爽口感。
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