湖北
2026随州马拉松赛将于10月18日鸣枪开跑。为切实保障参赛选手、工作人员和观赛群众饮食消费安全，连日来，随州市曾都区市场监督管理局坚持预防为主、关口前移，严格落实食品安全“四个最严”要求，提前谋划、周密部署，全面开展赛前食品安全风险隐患排查整治，全力筑牢赛事食品安全防线。
聚焦赛前准备，拉网排查隐患。该局于9月22日拟定马拉松赛事工作方案，开展赛前检查工作，对保障范围内餐饮单位、商超便利店开展排查，重点核查食品经营许可、从业人员健康证明，仔细检查食材索证索票、进货查验、餐饮具消毒和食品留样等制度落实情况。该检查工作，累计出动执法人员153人次。
聚焦赛事供餐，强化溯源检查。督促4家马拉松官方推荐酒店严格落实食品安全主体责任，逐一审核供餐食谱，落实食材进货查验制度、食品留样；对赛事补给食品、参赛包农土特产开展资质查验、食品安全快速检测。一旦发现不合格产品，立即封存下架，坚决守住食品安全源头关口。
紧盯赛道沿线，严守应急底线。加强赛道河堤沿线餐饮商户、流动摊贩食品安全巡查，及时排查消除食品安全风险。健全完善食品安全应急预案；严格落实24小时通信畅通和重大情况第一时间报告制度，确保突发情况快速响应、妥善处置。
目前，2026随州马拉松赛各项食品安全保障准备工作正在有序推进。曾都区市场监督管理局将以严实作风全程跟进、全力护航，确保赛事安全、平稳、有序举行，为马拉松赛圆满举办贡献市场监管力量。（通讯员：陈子雨；记者：邱水英；编辑：孙涛）
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