坚果和籽类食品的水分高低直接影响保质期、口感和安全性等:过高容易霉变生虫,过低则损失干物质、影响风味。对坚果和籽类食品开展水分检测,是食品企业质量控制体系的重要组成部分。
XKCON祥控在线近红外水分仪(型号:XKCON-NIR-MA-AC)通过近红外漫反射技术采集坚果和籽类食品的光谱数据,并建立坚果和籽类食品定量预测模型,快速检测坚果和籽类食品水分,具有安全无损、绿色环保等技术优势。
AC型在线近红外水分仪反应灵敏,具有较高的可靠性和准确性,检测结果真实反映坚果和籽类食品的水分状态,既适用于产线上大批量产品的连续,又适用于质量控制的抽样检测,它的应用可以大大提高食品企业对坚果和籽类食品的水分检测效率。
XKCON祥控AC型在线近红外水分仪用于坚果和籽类食品水分检测技术优势:
- 检测全程不使用任何试剂与耗材,不会对坚果和籽类食品造成任何污染与破坏,是一种绿色、环保且安全的检测方式;
- 水分仪全程自动化、非接触检测,不受称量、取样、制样等生产操作和颜色、颗粒等物理要素影响,提供连续、精准、稳定的检测数据
- 一台在线近红外水分仪能够构建50种预测模型,检测50种坚果和籽类食品的水分含量,一机多用,大大减轻食品企业的经济支出;
- 配备多种标准通讯接口,可与现有控制系统连接,助力食品企业实现生产工艺的智能联动,确保坚果和籽类食品的水分含量,在标准的范围内。
XKCON祥控AC型在线近红外水分仪采用分体式结构设计,由近红外检测探头和控制主机两部分组成,适合安装在输送机、螺旋给料机等位置,对多种坚果和籽类食品进行快速水分测量,如花生、松子、瓜子、核桃等,这种检测方式不使用任何化学试剂,所以不会产生任何污染,是一种绿色的、安全的检测方式
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