江苏
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天一冷，小编就开始惦记羊肉了
分享两家常去的羊肉馆
性价比实在，吃着踏实
秋冬想吃羊肉暖身子
这两家真心可以冲
这家店开在小区里
饭点人基本都不少
听老板说家里做羊肉已经传了四代
是本地人心里认可度很高的老店
他们家羊肉都是本地山羊
膻味小、肉质嫩
一直沿用老法子烧
慢炖慢煨，吃的就是原汁原味的肉香
每次来我都会点一份冷切羊肉
选的是带皮羊腿肉
瘦肉很紧实，皮冻Q弹
蘸一点香醋，清爽解腻
配菜可以试试手工水饺和羊血豆腐
他们家的羊肉汤也不错
奶白色的汤底
撒一把蒜苗提香，味道很鲜
- 地址：新华佳园E幢109-110室
- 营业时间：07:00-22:00
- 人均：80元
新地北路这一段羊肉馆扎堆
大家习惯叫它“羊肉一条街”
曹家几兄弟都在这条街上开羊肉馆
据说大哥手艺最出彩
他的“曹老大羊肉馆”也成了兄弟几家里
人气最旺的一家
冷切羊肉用柴火慢炖，肥瘦适中
店里配自制甜酱和辣酱
蘸着吃味道层次很足
猛火快炒的羊杂配上大蒜
锅气十足，鲜香弹牙
店里的羊肉汤是真的地道
汤底看着清亮，但是香味很浓
只放了盐、葱姜简单调味
不添乱七八糟的调料
- 地址：S225(新地北路)
- 营业时间：07:00-21:00
- 人均：80元
你知道南通还有哪些好吃的羊肉店吗？
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