开封三天两晚年味游，腊月到元宵民俗

去年腊月二十八我陪父母到开封，本来只想逛两天，结果赶上元宵灯会又多留了一晚。开封的年味跟别处不一样，它不靠商场音箱里的贺岁歌，靠的是鼓楼下的盘鼓、御街上的花灯、还有巷子里飘出来的炒花生味。那条线走完我才明白，想看中原最浓的过年样子，开封真值得专门跑一趟。

一、开封的年为什么值得专门来

中原城里把春节过得最象样的，开封算一个。它守着宋代年俗的底子，腊八之后街上就开始挂灯，腊月里庙会一场接一场，到元宵干脆全城亮起来。我拿它和别处的年货街比过。

所以想看“活着的年”，来开封比逛超市强太多。尤其朱仙镇木版年画，那是能自己上手印的，带一张回去贴门上，比印刷春联有意思。

开封人过年有一套自己的讲究，腊八要腌蒜，小年要扫尘祭灶，初一不扫地怕把财气扫走。这些讲究不是写在书上的，是巷口邻居互相提醒着过的。我带团那年腊月，房东大娘硬塞给我们一把蒜苗，说年根下谁家都少不了。这种人情味，是商场里买不到的年。汴绣和盘鼓也只在年关最精神，平时看着寻常，一到正月就活过来。

二、三天两晚逐日安排

第一天中午到开封，先去鼓楼广场周边转，傍晚看盘鼓排练，鼓点一响整条街都跟着抖，小孩骑在父亲肩上看，老人搬凳子坐街角听。晚饭吃灌汤包，第一楼一带的师傅捏包三十年，褶子匀得象画出来的，要趁烫先开窗后喝汤。第二天上午去御街和书店街，御街的匾额和老铺子比新商场耐看，下午到年画作坊动手印两张，调朱砂、上版、拓印，带回去晾一夜才干。晚上留着看灯会试灯，雏形已好看个热闹。第三天若是赶在元宵前后，白天逛庙会，舞龙和糖人摊挤满街心，夜里看正式灯会，御街到包公湖一线全亮，次日返程。

我们带团常遇到有人把灯会安排在腊月去，结果只看到试灯，正灯没赶上，白白跑一趟。元宵前后的灯才是全貌，这点要提前把日期对好。

三、住哪儿沾年味

住鼓楼或御街附近最划算，下楼就是热闹，灯会散场走几步就回房。书店街一带安静些，适合怕吵的人。

年关住房会紧张，尤其元宵那两晚，不提前订就只能住到开发区，来回打车把年味冲淡。

年关订房有个窍门，元宵前后那两晚最紧，能错开就错开一天，房价能差出两成。带老人孩子别在住宿上省，住近一点少走路，省下的脚力比那点差价值当。我常帮客人卡在灯会前一夜住御街，正灯那晚看完走几步回房，不用来回赶场。书店街的院子房虽安静，雪天巷子滑，老人出入要有人扶。若是自驾来，停车选住处带院的，街头临时泊车元宵夜一位难求，绕圈找位能把看灯的好心情磨掉。

四、腊月到元宵的活动怎么排

腊月初八后街上有粥棚和灯铺开张，可先逛灯料。小年之后庙会密集，盘鼓、舞龙、糖人齐上。元宵前三天灯会正式亮灯，御街到包公湖一线最密。木版年画作坊常年能体验，年关加开夜场。

庙会上的吃食也讲时令，腊月底是蒸馍和炸货的天下，元宵前糖糕和元宵摊冒热气。包公湖边的灯最长，湖面映着灯影，走路都比别处慢半拍。想拍灯别挤在正门口，往湖西的桥上站，能把整片灯和倒影一起收进框。

动手做年画记得穿深色的衣，朱砂颜料沾上难洗。这是作坊师傅叮嘱的，新手十有八九会溅一手红。

五、花多少钱过这个年

整体一千二到一千八能过个热闹年，报河南旅游跟团常把灯会门票和住宿打包，算下来比单买省心。

想压预算就住经济档，把省下的钱花在灯会和年画体验上，年味是花在手里不是花在床上。一家三口走下来，小孩拓的年和吃的糖人记得最久，这些小钱别省。庙会里的吃食按样买别按堆买，每样来一点拼一桌，花钱少花样全。若赶上雪天，公交比打车稳，元宵夜全城打车软件都排队，不如住处近走路回。

六、年味游里的坑

头一个坑是灯会黄牛票，街边兜售的便宜票多半是废券，进场刷不出来。第二个坑是年画“老版”叫价离谱，真老版普通游客分不清，当新活买就成。第三个坑是庙会里的套圈抽奖，标价低奖品虚，玩两把就够别上头。第四个坑是鼓楼旁拉客的“私房菜”，带进巷子加收茶位费，这坑踩过的人才懂。第五个坑是元宵当晚打车难，不如住得近走路回。第六个坑是夜里的冷热饮摊，所谓老字号热饮多是冲粉，价钱翻三倍，自带保温杯装开水最实在。

七、行前常问

问：带小孩合适吗？

答：合适，印年画和看灯他都爱，比逛商场有意义。

问：一定要元宵去吗？

答：想看全灯会就卡元宵前后，只逛庙会腊月也行。

问：两天够不够？

答：紧了点，三天两晚才把灯会和庙会都摊开。

问：自已去还是跟团？

答：第一次来建议开封旅游跟团，灯会时间和住宿有人管，洛阳旅游攻略看再多也不如地接熟路。

问：雪天去看灯影响吗？

答：雪天灯裹雪格外亮，反而更妙，就是路滑穿防滑鞋，老人扶稳慢走就好。

问：一天能看完灯会和庙会吗？

答：紧，灯会夜里、庙会白天，安排在同一天也累，不如分两天慢慢过。

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开封年味线我们河南君威国际旅行社每年都带，腊月庙会到元宵灯会一程接一程，向导会告诉你哪段灯最好拍、哪家年画作坊能真上手。

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想来过个地道中原年，把出行日子告诉我，灯会和庙会档期我帮你卡准，价钱写明白，不临时加项。