江苏
去年在锡城水果市场
创下日销佳绩的甘蔗
眼下又上市了
近日，记者走访无锡朝阳农产品批发市场了解到，来自广东、浙江等产区的甘蔗已经陆续进场，锡城市民的“果盘子”里又多了一份秋日的清甜。
在朝阳农产品批发市场，满载甘蔗的货车和黄色三轮车来回穿梭。一捆捆青皮、紫皮甘蔗被整齐码放，根部还带着新鲜的泥土，蔗叶青翠挺拔。
市场副经理陈彦翔介绍，目前上市的甘蔗主要来自广东和浙江产区，品种以红皮和青皮为主。当前的批发价格基本保持在每斤1.5元至2元，整体价格跟去年相差不大。
在口感方面，青皮甘蔗和紫皮（红皮）甘蔗各有市场，市民可根据自己的喜好进行挑选。
青皮甘蔗果肉相对疏松，汁水更为丰富，价格稍贵一些；
紫皮甘蔗口感清脆，价格相对便宜，
回顾去年的销售季，甘蔗表现堪称“销量担当”。市场方面数据显示，从2025年10月上市至2026年3月，在这5个月的销售期内，市场内甘蔗总销量在3.5万吨左右，同比增长21%，日均销量近200吨，迎来了一波销量大爆发。其中，青皮和紫皮是绝对的销售主力。凭借清甜多汁的口感和较高的性价比，甘蔗成为了去年秋季市民最喜爱的果品之一。
秋高气爽的天气不仅方便了市场的装卸运输，也有利于甘蔗糖分的进一步积累。随着气温逐渐走低，甘蔗的口感会越来越好，预计后续市场将迎来新一轮的销售高峰。
面对琳琅满目的甘蔗
市民究竟该如何挑选？
牢记“看、摸、闻”三要点
看表皮是否鲜亮挂霜；
摸质地是否坚硬紧实；
闻是否有清甜蔗香。
甘蔗富含铁元素
民间素有“秋日甘蔗赛人参”的美誉
不过
要严禁食用内芯发红、变软、
带有酸味或酒糟味的霉变甘蔗
此外甘蔗含糖量较高
建议适量食用
记者：陈婧怡
整合编辑：蔚来
责编：何白
来源：江南晚报、姑苏晚报
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