天津
同样是面条，在新加坡卖30到40元人民币，在重庆才12元。 价格相差三倍，但是味道却相反，在重庆的一碗里放满了食材，而在新加坡的一碗则非常精美宛如点心一般。这样的反差一下子就让一对来自新加坡的游客被骗了。
事情并不难理解。两口子去重庆旅游，在一家路边的小吃店点了一份12元一份的小面。根据他们的消费习惯，在新加坡要买一杯奶茶都要花掉12块钱左右，而一碗云吞面的价格至少也要人民币三四十元左右才能买到，眼前的这个价格，在他们脑海中自动进行了换算之后觉得非常划算，于是两个人一口气点了8碗小面。
当面被端上来的是一道红油淋漓、面条叠砌得很高、直径比脸还大的碗口有筷子可以搅一搅下面会有花生碎和榨菜粒。 两个人勉强吃了3碗之后剩下的5碗仍然没有动筷。 其实并不是因为他们的胃口小，而是把新加坡的小碗精致面的标准用来衡量重庆小面的份量而得出的错误结论。
我认为这件事很有趣，并不是单纯的一则笑话，其中包含着两种截然不同的价格逻辑。新加坡物价高昂，餐饮业房租昂贵、人工昂贵，一份面条的成本有一大半来自租金和服务业费用。而重庆的情况又有所不同，在路边的小面馆里租一间房子就可以经营生意，老板亲自操作，妻子收取服务费，这样做的结果就是把成本压到了最低点，依靠的是薄利多销。
一份面条只赚2、3元钱，但是每天可以卖几百份，利润也就随之产生了。
在我看来，在重庆本地人看来，12元一壶的价格并不算低。大街小巷里8元、9元一壶的小酒馆比比皆是，12元以上的才算是中高档水平。并不是因为偷工减料造成的低价位，而是整个成本结构摆在那儿了。
这是新宾人的错，并不是因为物价高的原因造成的。 他认为价格低就是质量差，多加几个盘子也不吃亏。这样的想法已经形成了习惯，在他们的日常生活当中是非常合理的，但是在重庆的时候就会出现逆反的情况。
仔细想想的话，这样的错误是很常见的，并不是只有新人才会犯，在中国的2、3线城市的餐馆里接待外国游客的时候，很多日本人和欧洲人也会遇到类似的情况。
其实这样的冲击对于中国的餐饮业来说是一件好事。 一个外国游客花掉12元钱就可以吃到一份真正的面条，在回国之后跟朋友一说，传播的效果要比花钱做广告好很多。这两年来重庆旅游的人越来越多，小面、火锅等美食已经名声在外了，对于国际游客而言，在中国城市的餐饮价格优势就如同是一种降维打击一样的强大。
并不是所有的外国人对中国的物价都感到惊讶。换作是你，在北欧吃一顿普通的午餐要花费三百元人民币左右，而且比你家门口的小餐馆贵出很多才买到同样的饭菜吗？因此物价的不同也就造成了人们的消费习惯也有所不同，并不是只有外国人会这样。
但是关于这5碗面到底有没有人去取的问题，并没有人在意。 我认为面馆的老板看到这一排未动的碗之后大概会认为这两个客人应该是第一次来到重庆吧。
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