再说了,忌辛辣,那不就是不太能吃辣吗。谁还没有个口味偏好,我妈也说忌辛辣,结果每次火锅照样点微辣锅底。领导说话就是这样,把话说满了,免得出事担责任。
我重新翻菜单,目光锁在一道菜上:招牌椒麻鸡。
蜀味楼的王牌,点评四千多条,分数4.9。我自己上周来吃过,确实绝了。这道菜端上桌,排面就有了。
但菜名带椒,直接报上去方总肯定毙掉。
我想了个办法。菜单正常报,椒麻鸡不写进去。等到了饭桌上,直接跟服务员说加一道,走我自己的单。到时候菜上来了,就说是店家赠的招牌菜,方总也不会当着客户面翻脸。
而且留好后手。我在菜单最下面加了三杯酸奶。辣的东西配酸奶,谁都知道能压味道。万一客户觉得有点辣,喝口酸奶就过去了。
完美。
五点整,我把删掉椒麻鸡的菜单发给方总。方总看了两分钟,回了个可以。
我关掉对话框,靠在椅背上笑了一下。
七点十分,我提前到了蜀味楼。包间布置得不错,圆桌十人位,转盘上摆了果盘和茶具。我跟服务员确认了菜单,然后压低声音说另外加一道椒麻鸡,单独走我的单,上菜的时候不用报菜名。
服务员愣了一下,问是不是跟包间的单合在一起。
我说不用,我手机直接付。
服务员答应了。
我又把三杯酸奶摆到主客位的右手边,位置显眼,伸手就能拿到。
七点二十五,方总到了。他进门先扫了一圈桌面,看到酸奶,问了一句。
谁放的。
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我买的,怕客户饭后想喝点东西。
方总看了我一眼,没说话,坐下了。
七点半,客户到了。
孙总五十来岁,寸头,说话声音大,进门先拍了方总肩膀。后面跟着两个人,一个助理模样,一个年纪跟我差不多,大概是对方公司的新人。
我站起来递名片,笑着打招呼。孙总接了名片扫了一眼,随手放口袋里,没记我名字。
无所谓。今晚过后他会记住的。
2
菜陆续上了。
清蒸鱼,白灼虾,方总亲自给孙总夹菜,聊的是上次那个项目的收尾情况。我坐在方总右手边,负责倒茶添水,顺便接几句话找存在感。
孙总吃东西速度快,一道菜夹两筷子就放下了,筷子往桌上一搁,聊天。他助理几乎不动筷子,全程盯着手机。对面那个年轻人倒是吃得认真,头都不怎么抬。
席面安静,气氛还行,但就是少了点东西。
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