河北
来源：四川在线
川观新闻编辑 王新宇 综合成都发布、北京新闻、央视新闻等
秋意渐浓，很多地方的人行道上，滚落着一地银杏果，吸引不少市民加入“捡秋” 行列，将其带回家，打算煲汤食补。这一现象登上社交平台后，引发网友讨论“路边银杏果能不能捡、能不能吃”。
银杏果又叫白果，不少市民觉得它营养价值高，捡来免费又实惠。但实际上，路边掉落的银杏果暗藏风险，不可随意捡拾食用。
路边的银杏果为什么不能吃？
未经处理的银杏果含有银杏酸，具备致敏与细胞毒性；果仁、胚芽含有氰化物、有毒生物碱，绿色胚芽毒素含量最高。
人行道银杏树常年受汽车尾气、烟尘污染，树木还会喷洒防虫药剂，路边掉落的果子污染物难以清洗干净，不适合食用。一旦处理不当、过量食用，可引发呕吐、腹痛、抽搐，严重时会危及生命。
除此之外，徒手剥果，果皮汁液容易诱发接触性皮炎，造成手部发红发痒、起水疱。
对此，不少网友提醒，切莫捡食路边银杏果，谨防中毒过敏。
还有网友表示，不要迷信“野生食补”，天然未必等于安全。
也有网友建议，社区、公园可以多做科普提示，提醒市民认清风险。
如果想要食用银杏果，需要通过正规渠道购买，去除外种皮、果壳、衣膜与胚芽，经过充分高温烹煮，同时严格控制食用量。
“路边捡银杏果回家吃”引热议！对此，你怎么看？饭点儿到，聊一聊。
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