湖北
秋冬备货旺季已至，肉类赛道竞争加剧，采购端正面临货源不稳定、新品难挖掘、供应链成本高、行业信息滞后等诸多难题。
为破解肉业供应链发展难点，11月1日至3日，良之隆·2026第三届肉类产业博览会，将落地郑州国际会展中心，展会立足中原九州通衢的区位优势，打造中部规模领先的肉类全产业链专业B2B盛会，诚邀全国经销商、餐饮、团餐、商超、供应链采购负责人莅临观展选品，一站式对接源头工厂，抢抓秋冬订货黄金窗口！
肉类垂直专业展会，破解选品增长难题
良之隆·2026第三届肉类产业博览会由良之隆集团联合中原四季水产物流港、莲菜网共同主办，展览面积达8万㎡，汇聚2000+国内外肉类源头生产企业，展会贯通肉类从源头养殖屠宰、原料贸易、调理预制、深加工肉制品，到加工设备、冷链仓储配套的完整产业链，是肉类行业采购选品、商务洽谈、产业交流的核心商贸平台。
同期重磅举办第三届世界肉类贸易服务大会、中国卤味产业发展大会暨TOP100荣耀盛典、中国（河南）乡厨乡宴发展大会、第二届中国毛肚产业发展大会暨毛肚文化美食节、良之隆豫菜食材电商节等十多场论坛、品鉴、颁奖活动，一展多会、资源互通，采购商不仅可以现场选品，还能参与行业研讨，洞察肉类预制、卤味加工、跨境肉品、乡宴食材等赛道发展趋势，探讨行业增长新方向。
多样肉类产品，一站式满足多元采购需求
本届展会展品覆盖肉类全产业链，一站比价、看样、选品，省去多地奔波，实现高效采购：
生鲜冷冻肉类原料：进口牛羊肉、畜禽冻品、分割鲜肉、白条肉、清真肉类等源头肉品；
调理预制肉制品：火锅烧烤肉品、团餐调理肉、腌制半成品、即热即烹肉类预制菜；
深加工肉制品：卤味熟食、锁鲜卤品、休闲肉零食、低温肉制品、风干肉、肠类制品；
肉类辅料与调味品：卤料包、复合酱料、汤底、香辛料、肉制品加工配料；
肉类加工/包装设备：屠宰分割、滚揉腌制、杀菌保鲜、真空包装、检测设备；
冷链与供应链服务：冷库仓储、温控物流、溯源系统、跨境肉类贸易解决方案。
四大核心观展价值，共探肉业发展新机
1、直连源头工厂，砍掉中间环节、降低采购成本
展会汇聚国内外肉品源头厂商，品牌工厂、产地直供企业集中亮相。采购商可现场看样品、试产品、谈底价，直接对接工厂负责人，对比多家货源，筛选稳定供应商，优化采购结构，压缩进货成本。不管是大宗冻品采购，还是卤味、预制肉新品开发，都能高效对接资源。
2、把握秋冬备货窗口期，挖掘爆款新品、抢占市场先机
每年四季度是肉类食材、卤味产品、火锅食材的销售旺季。展商集中发布年度新品、特色爆品、定制代工产品。采购可第一时间体验风味、评估规格，提前锁定秋冬新品，抢先布局门店、批发市场、团餐渠道，抓住年底消费红利。
3、精准供需对接，拓展上游货源与下游合作资源
现场设置一对一供需对接专区，采购可提前预约意向展商闭门洽谈。到场人群涵盖全国冻品批发商、农贸商户、连锁餐饮、中央厨房、酒店、乡宴团队、商超生鲜、社区团购、直播选品团队、跨境贸易商。到场不仅找货源，还可结识同行，互通渠道资源，寻找新的合作机会。
4、参与创新大赛、峰会，助力产品创新和读懂市场趋势
现场厨师品鉴会、产品试吃活动同步开放，近距离感受产品口味，学习产品应用方案，助力采购团队更新产品矩阵；多场行业论坛同步开展，各领域专家、头部企业高管解读肉品进口政策、食品安全规范、卤味产业发展、乡宴市场机遇、冷链降本方案，通过深度参与和互动，汲取干货、读懂市场发展趋势，为企业校准发展新方向。
中原聚肉香、万商启新局。本次肉博会将发挥中原肉类产品供应优势，并链接全球肉类贸易资源，为行业带来万千源头好货和发展商机，是国内食餐人第四季度翻盘的绝佳良机。
11月1日至3日，郑州国际会展中心，2026良之隆第三届肉类产业博览会期待各位肉类行业采购同仁赴会，选好品、找厂商、拓渠道，共启肉类产业发展新篇！
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