产业振兴“兰”图新 金秋沃野“丰”景好

秋意渐浓，丰收的底色铺展在兰州的广袤乡野。时节更迭，收获不止于累累硕果，更在于乡村产业的稳步提质、迭代升级。

立足各自的区位条件与乡土资源，兰州市各县区因地制宜培育特色优势产业：传统种养持续提档增效，精深加工不断补齐链条短板，农文旅融合丰富乡村业态，数字赋能拓宽产品市场销路……从田间到云端，从一产到全链，新业态、新模式在广袤土地上拔节生长，让特色更特、优势更优、富民更实。

走进这些乡村产业发展现场，我们感受到了其厚积于泥土、勃发于时代的振兴力量。

城关区：“烟雨兰山”常留客

国庆假期，城关区“烟雨兰山”乡村振兴示范带游人如织、烟火升腾。串联六个村落的伏直公路，将生态山林、红色资源、农家业态、特色农产联结起来，催生出一条都市近郊农文旅一体化发展的特色振兴路径。

头营村泊云湾露营小镇热闹非凡，完备的亲子配套、开阔的山野视野，成为市民短途出游目的地之一。市民张可云趁着长假，带着家人和远道而来的外地朋友上山休闲。“早就听说兰山变化大，这次专门带亲友来体验。”张可云告诉记者，露营小镇配套齐全，专属沙池乐园、萌宠动物园很受孩子欢迎，山间步道干净整洁，白天可漫步层林尽染的山野，傍晚登高远眺，万家灯火尽收眼底。

如今，“烟雨兰山”示范带内百余家农家乐、庭院民宿实现差异化布局，一村一品、一户一景，通过改造闲置农房、优化庭院景观、丰富休闲业态，正持续留住日间客流、激活夜间经济，让山野庭院成为乡村振兴的特色名片。

三营村营盘岭红色教育基地，是“烟雨兰山”示范带的核心红色地标，也是国庆期间热门研学打卡地。假期里，不少家庭走进红色遗址，沉浸式感悟革命历史，红色文旅持续释放活力。

以红色文化为内核，城关区深耕红色文旅融合发展，打破单一参观模式，推动“红色研学+乡村消费”深度联动。游客参观红色遗址后，可就近体验农家美食、选购本地荞面、胡麻油、山野菜等特色农产品。

秋日的兰山梯田错落有致，二营村智慧农业大棚、卓家沟村软儿梨种植基地的各类林果作物长势喜人。依托城郊生态资源，这里持续深耕都市型精品农业，构建起“生态观景、农产增收、线上热销”的全链条产业模式。

“烟雨兰山”文创电商基地常态化组织直播带货，主播依托兰山特色IP，推介皋兰山百合、软儿梨等山珍特产以及刻葫芦、剪纸等非遗文创产品，让山间优质产品跳出地域限制，通过数字赋能持续拉长产业链、拓宽增收链，让乡村产业四季常青、长效增收。

本报记者 颜娜 实习生 杨静

七里河区：百合采挖正当时

金秋十月，七里河区南部山区迎来百合采挖季。

在黄峪镇赵李家洼村李光红家的百合地里，农户们正抢抓时节采挖百合、分拣装筐。“今年雨水足，百合长得大，品质也好，每天下午收购商准时上门收购，根本不愁卖。”李光红告诉记者。

赵李家洼村百合种植规模达1200亩，是当地典型的百合种植村。李光红在七里河、临洮两地种植百合40亩，今年春秋两茬采收下来，预计家庭总收入可达30万元，百合产业稳稳撑起一家人的增收致富路。

依托独特的高寒阴湿气候与优质富硒土壤，七里河区孕育出瓣大肉厚、清甜无苦、软糯可口的优质百合。目前，全区百合种植面积达5.54万亩，带动1.1万户、5.9万人从事百合产业，2025年产量3.3万吨，产值突破10亿元，特色产业富民成效持续凸显。

产业提质向好，离不开标准化种植技术的全面推广。七里河区农业农村局高级农艺师魏孔斌介绍，全区通过统一供应优质种球、推广发酵有机肥、普及覆草种植技术，有效提升百合长势与品相，独头率明显提高。“标准化种植实现优质优价，如今优质独头百合零售价可达每斤70元至80元，线上售价超百元，产业附加值持续提升。”魏孔斌说。

在七里河和兴百合加工厂，采收后的鲜百合经过人工精细分拣、清洗整理，按100克、125克规格标准化封装，通过充氮保鲜技术锁鲜后发往全国各地市场，标准化加工让田间好货变身标准化商品走向大众餐桌。

传统产业焕发新活力，更离不开新业态赋能。作为返乡创业的90后新农人，赵李家洼村的陈光萍扎根乡土深耕百合产业，2021年起试水短视频电商，逐步搭建起抖音、京东、小红书、视频号全渠道销售矩阵，创立“陈家小陈”百合品牌，带动镇村百合拓宽销路。在今年9月举办的七里河区农民丰收节上，陈光萍带来自主研发的百合酒新品，“这款百合酒，口感自带清甜风味，目前已试制样品，下一步将正式推向市场，进一步丰富百合深加工产品体系。”陈光萍介绍。

为持续做强百合全产业链，七里河区坚持品牌培育、数字赋能、市场拓展同步发力。该区打造百合虚拟AI代言人“小七”，常态化开展新农人电商培训，培育了一批懂技术、会直播、善经营的本土人才。全区构建起多层级品牌发展体系，“兰州百合”品牌价值达61.18亿元，近百家企业、合作社拥有自有商标，品牌影响力持续攀升。

与此同时，七里河区主动走出甘肃拓市场。在9月举办的第十二届成都国际都市现代农业博览会上，集中展示鲜百合、百合干、百合粉等初级产品和百合糕点、百合酒、百合面膜等多元化深加工产品，全方位展现百合从餐桌食材到康养美妆的全链条开发成果，并通过产业推介、政企洽谈等方式，搭建陇蜀农业合作桥梁，持续深耕西南市场，拓宽全国销售版图。

本报记者 周栋楠

西固区：“特”“优”品牌获认证

走进西固区西柳沟街道张家大坪村，村民们正在韭菜田间除草、培土。“我们的韭黄今年入选了全国名特优新农产品，这道传承百年的陇上珍馐以其细嫩鲜美的口感、绿色安全的品质获得了国家级认可。”张家大坪村党支部书记张惠鹏说。

产自黄河之滨的西固韭黄，得益于冷凉气候、充足光照与优质黄河水的滋养，搭配传统软化栽培与现代标准化管理技术，形成了纤维少、质地嫩、香味浓的独特品质，韭黄富含维生素C、胡萝卜素、硫化物及膳食纤维等多种营养成分，既是兰州人餐桌上的冬日美味，也成了走向全国的特色农产品名片。

海拔2000米的金沟乡，疏松透气的沙壤土孕育出甜润无苦的金沟百合，成为西固区特色农业的另一张王牌。早晨8时，金沟乡种植户孙礼泉已经在自家百合田里忙活，“现在种百合心里踏实，品牌打出去了，价格也稳。”孙礼泉说。

作为兰州百合地理标志的核心生产区之一，金沟乡拥有40余年百合种植历史，得天独厚的高海拔二阴山区气候和肥沃透气的土壤，让这里产出的百合个头大、糖分足、脆甜无苦，在市场上向来不愁卖，被当地人亲切地称作“金疙瘩”。如今，全乡百合种植面积稳定在6851亩，2642亩通过国家有机产品基地认证，有机百合年产量达886吨，小小百合成了当地农户增收的压舱石。

特色产业百花齐放，都市农业业态不断丰富。在西固区河口镇，羊肚菌种植开启了又一特色品牌的发展之路。基地负责人何勇指着棚内的监测设备告诉记者：“你看，土壤温湿度、棚内光照通风的数据都能实时传到我们和客户的手机上，什么时候浇水、什么时候通风，手机上一看，一目了然，不仅我们种着省心，客户吃着也放心。”

今年，甘肃良耕农业科技开发有限公司在西固区河口镇推广“六妹”“七妹”两个系列优质羊肚菌标准化种植，租用日光温室17座，种植规模达15亩。

近年来，西固区统筹推进强菜、优果、壮牧举措，全面创建“特”“优”农业品牌，致力于打造都市现代农业新高地，产业振兴步伐进一步加快。

本报记者 董永前

安宁区：白凤桃的“进阶路”

“它的甜度最高能达到23.2，冰糖是18到20，白糖是16到18，比糖还甜。”农技专家刘有硕说的，是安宁区的传统名特优产品白凤桃。目前，这颗桃已成为全区农业的支柱产业。

2025年，安宁区白凤桃种植面积达1.4649万亩，品种24个，年产量3万余吨。从2010年注册国家商标和产地证明商标，到先后获评“甘肃十大名果”“中国十大名果”，再到2016年获评地理标志认证产品、2023年11月入选“甘味”农产品区域公用品牌、2025年7月获批国家地理标志保护产品，安宁白凤桃的品牌含金量不断提升，产业根基越扎越实。

产业要强，先强根基。安宁区深入实施“十里桃乡”再造工程，有序推动桃产业北拓，建成有机白凤桃种植基地760亩、景观桃园500亩，定植桃苗4万余株；百亩白凤桃产业园建成温棚8亩、大田100亩，保护发展桃树6480余株，引进新品种106个；仁寿山北侧千亩桃林生态种植基地平整土地26.12万平方米，种植桃树600亩2.4万株，铺设灌溉管线5000余米，增设喷淋设备320套。

链条延伸，融合出新。依托万亩桃园、仁寿山景区、植物园等资源，安宁区打造桃园采摘、桃海观光等旅游风景线，探索“赏花+采摘+休闲+住宿+餐饮”等经营模式。截至目前，辖区“桃主题”农家乐经营主体达233家，全区桃产业与文旅、康养正在进行深度互融。

好果子，也要有好销路。兰州市邮政管理局统筹邮政、顺丰、德邦、京东等寄递企业，在“十里桃乡”乡村振兴示范带上布设58个田间分拣揽收点位，保证了桃子的随采随收、就近分拣，并统一采用防震网套与透气加强纸箱，印制地理标志标识与溯源二维码，实现“一桃一码、全程可追溯”。同时，依托中川机场航空枢纽，开通生鲜寄递绿色通道、预留专项航空舱位，构建“树下采摘、现场分选、即时打包、空陆速运、全网直销”一体化寄递体系。“每年白凤桃线上销售都十分火爆，今年京东平台日发货量最高超过3800单。”电商负责人路景龙介绍。

眼下，白凤桃的销售季虽已结束，但当地对桃的探索并未停止。据安宁区农业技术推广站站长薛勇介绍，全区正着手引育早、中、晚熟配套的桃优良品种，繁育优质桃苗木6至8万株，示范推广高效省力栽培技术，同步推进农产品初加工车间建设，延伸产业链条，让白凤桃产业的路越走越宽。

本报记者 安娜

红古区：“蔬香花庄”四季旺

秋日时节，湟水河畔露天高原夏菜已完成集中采收，田间归于静谧，但红古区花庄镇河咀村的农田依旧热火朝天。连日来，花庄镇万亩蔬菜产业园小型农田水利设施建设项目稳步推进，施工人员抓紧修整渠系、铺设灌溉管网，持续完善田间基础设施，为全镇高原夏菜稳产增产筑牢水利根基。

一季秋收落幕，产业发展不停步。走进洞子村千亩设施农业基地，连片钢架大棚内暖意融融，红笋、番瓜、散花等蔬菜长势喜人。依托标准化设施大棚，花庄镇有效破解露天种植季节性局限，实现秋冬季节接续生产，拉长蔬菜种植周期，让河谷良田实现四季产出、全年增收。

过去，洞子村耕地零散、棚体老旧，蔬菜种植多依赖“靠天吃饭”。近年来，该村依托“蔬香花庄”乡村振兴示范带建设，集中整合碎片化土地，连片打造标准化设施农业基地，目前累计建成设施农业1100余亩。今年，新增钢架大棚120个、设施面积103.78亩，同步翻新加固老旧棚体，蔬菜抗灾能力、产出效益大幅提升，实现“春提前、秋延后”错峰上市。

“露天菜这个时节基本收尾了，多亏了设施大棚，秋冬也有菜，收入稳定多了。”洞子村种植户祁世全告诉记者。作为村里的老种植户，他切身感受到田间配套的巨变，如今渠系直通田头、农机路贯通棚区，村民增收成效显著，2025年洞子村户均收入9.987万元，2026年预计突破10.103万元。

种苗是蔬菜产业提质的核心根基。长期以来，本地蔬菜种苗依赖山东、武威、宁夏等地外运，长途运输损耗大、成本高。为补齐产业链前端短板，花庄镇落地建设总投资2100余万元的鑫源农业“互联网+智慧农业”育种育苗基地，建成现代化数字化育苗中心。

兰州鑫源现代农业科技开发有限公司总经理陈海龙说：“本地育苗最大优势就是高效便捷，可实现早上取苗、下午栽种，最大程度保障种苗成活率，彻底解决长途运输损耗难题。”

产业链条持续完善的同时，花庄镇不断夯实产业配套与民生底盘。依托五星冷链物流园，全镇打通高原夏菜外销通道，稳固4万亩高原夏菜种植基本盘，总投资720万元的五星换充电站项目落地投用，“蔬香花庄”乡村振兴示范带建设的红利正持续释放。

本报记者 颜娜 实习生 马佳琪

永登县：冷水育出“热产业”

近年来，永登县依托独特的冷水资源和生态优势，将鲑鳟鱼养殖作为特色农业产业重点培育，逐步形成了规模化、标准化、品牌化的发展格局，以品牌建设促进特色产业提质增效、转型升级，永登鲑鳟鱼养殖成为“甘味”品牌的热门产品。

永登县自1982年开始养殖冷水鱼，当时满城村只有4.5亩的一处水塘。产业发展几十年来，现在县内有养殖主体38家，年产量达50万公斤，年总产值达3000余万元。从无到有，从弱到强，以鲑鳟鱼为代表的渔产业蓬勃发展，成为永登富民增收的优势特色产业之一。2024年，“永登虹鳟鱼”荣获农业农村部“全国名特优新”农产品荣誉称号。

为延伸产业链，永登县打造“鲑鳟鱼养殖+”融合模式。一方面，通过引入先进的加工技术和设备，发展本地鲑鳟鱼深加工产业，生产加工鱼饺、鱼丸等系列产品，提高水产品附加值和市场竞争力。另一方面，打造属于永登特色的“鱼文化”生态名片，投资2.3亿元的满城渔村项目已建成精品农家乐、渔家乐146家，结合乡村旅游，每年吸引本地以及周边县区的游客前来休闲度假，形成了集生产、加工、销售、餐饮、休闲、旅游为一体的完整产业链条。

“我们现在有30多个员工，鱼庄除了虹鳟鱼养殖销售外，还有餐饮服务，节假日的营业额每天近8000元。”渔家乐经营者张宝花说。

“永登现有的养殖鱼种有虹鳟、金鳟、七彩鲑、长白山细鳞鲑、哲罗鲑等。在延伸产业链的同时，我们要求所有养殖场配备沉淀池和尾水处理设施，形成养殖与生态保护的良性循环，实现‘水养鱼、鱼护水’的双赢局面。”永登县农业农村局负责人介绍说，围绕打造“名、特、优、新”土特产品牌，永登县在现有鲑鳟鱼产业基础上，正在引进优质花色品种，丰富渔业产业结构，以水养鱼、以渔富民、以链强业，加快构建水产养殖业绿色发展新格局，为乡村振兴战略实施提供坚实支撑。

本报记者 葛强

榆中县：古镇土厚葡萄甜

黄河自兰州东行五十公里出大峡，在南岸拐出一道温润的臂弯，千年古镇青城便安卧于此。

黄河水润，青城土厚。这里，沙质土壤通透，提灌工程引黄入田，昼夜温差分明，是种植葡萄的天然宝地。自明清时期起，房前屋后的葡萄架便在这片土地上生根绵延，以庭院为圃，以岁月为肥，把一方水土的滋味凝成藤间累累的果实。

秋分时节是丰收的季节，走进榆中县青城镇，葡萄种植村村铺开，房前屋后，家家户户搭建葡萄架，连片成廊，成为青城一道独有的田园风景。

“我们青城在黄河岸边，水质好，土质也好，特别适合种葡萄。我家有六七个大棚，品种有五六个——蓝宝石、户太八号、蜜光、丛林玫瑰、阳光玫瑰。”9月23日，青城镇葡萄种植户杨文燕站在自家大棚前说，从小就记得家家户户都有葡萄。

这份代代相传的庭院情结，如今已蔚然成势。以瓦窑村等种植集中的村落为核心，带动辐射周边五六百户，村中还建有面积50多亩的葡萄产业基地，葡萄产业正从庭院种植走向规模化、标准化。

葡萄架下，藏着青城人最朴素的营生与最踏实的日子。一位农家乐老板在自家院子里支起饭桌，葡萄架浓荫匝地，客人坐在藤下乘凉，伸手便能摘到头顶垂下的果子。他笑着说：“这个院子是我们自己的，院子里栽了葡萄树，好几个品种。平时游客来了可以乘凉，我们在院子里开了个农家乐。到葡萄成熟的时候，游客来可以采摘。”

一番话说得从容，背后是青城镇“旅游+采摘”融合发展的清晰路径。近年来，青城镇大力推行村级集体经济“1+1+N”发展模式，因地制宜实施休闲观光采摘，不少农户依托葡萄产业走上致富路。

从明清庭院的老藤到今日连片的产业基地，从农户自种自食到游客慕名而来，一串葡萄串起的，是古镇千年的农耕根脉，也是乡村振兴的鲜活注脚。

一串葡萄，从黄河岸边的沙土地里生长，穿过古镇的砖雕门楼，落进今日青城人的掌心。它甜在枝头，更甜在日子深处。

本报记者 杨贵智 通讯员 张文

皋兰县：旱地种出“致富麦”

对于皋兰县黑石镇的农民来说，秋季的丰收始于那片金黄。作为本地优质农特产品——禾尚头小麦的主产区，黑石镇大横、石青、白坡、黑石等地在每年的初秋时节进入繁忙的收割期，3万亩有着500余年种植历史的禾尚头小麦在阳光下呈现耀眼金黄。

据黑石镇农业农村综合服务中心主任陈庭介绍，禾尚头小麦因无芒皮薄、穗头光秃得名，经数百年自然选育，抗旱耐贫瘠，高度适配本地旱砂地，是陇中旱作农业的代表性品种。其面粉蛋白质、面筋含量高，麦香浓郁、口感筋道，素有“面粉之王”美誉。

但在过去，禾尚头小麦面临着“酒香也怕巷子深”的困境。“以往农户分散种植，缺乏标准化技术，所以产量极其不稳定，真的是‘靠天吃饭’，农民更是没有品牌意识，消费市场的认知度并不高，好粮没市场，卖不上好价钱，农民种植积极性越来越低。”种植大户郑德耀坦言。

为破解难题，近年来，皋兰县打出了一套精准有效的组合拳。一方面，划定核心种植区，大力推广“测土配方施肥”“节水滴灌”等现代农业技术，还联合科研院所改良品种，让亩产量大大提升。另一方面，通过申请地理标志认证，成功擦亮品牌名片，积极搭建平台，推动小农户对接大市场。此外，皋兰县还设立了专项扶持资金，为种植户提供实实在在的支持。如今，皋兰禾尚头这一老麦种走上了一条规模化、标准化、品牌化的发展新路。

2015年，皋兰禾尚头小麦获批农产品地理标志，跻身“甘味”特色农产品行列，成为皋兰农业的亮眼名片。“禾尚头小麦是传承数百年的特色种质，既是旱区稳产保收的压舱石，也是带动群众增收的核心产业。”皋兰县农技中心主任陈辅斌说。

皋兰县落地粮食单产提升项目，对集中连片种植禾尚头小麦100亩以上、落实增产举措实现单产提升4%以上的经营主体，给予每亩100元奖补，以财政补贴降低种植成本、对冲自然与市场风险。县农业农村局副局长刘德兴表示，系列扶持政策打消了农户种植顾虑，调动了种植大户、合作社扩种精种的积极性，打破了以往零散种植的发展瓶颈。

如今，黑石镇连片标准化种植基地成型见效，种植规模持续扩大，产业效益稳步攀升，小小禾尚头麦穗已成为农户稳定增收、壮大村集体经济的支柱产业。

本报记者 安娜

（兰州日报）