关掉电商、取消外卖，街上就能重新热闹？是不是想多了

本文作者 | 李二

街上的店铺一间接一间挂出“转让”，手机里的外卖订单却照常响，快递驿站每天堆着大大小小的包裹。两幅画面摆在一起，难免有人想：把电商关了，外卖停了，大家不就重新走上街头了吗？

这个想法能理解。

开店的人要付房租、交水电、养员工，顾客少一点，压力就实实在在多一分。可同情实体店的处境，与认同“取消线上消费”这张药方，是两回事。

关掉电商、取消外卖，街上就能重新热闹？是不是想多了

街上的店铺一间接一间挂出“转让”，手机里的外卖订单却照常响，快递驿站每天堆着大大小小的包裹。两幅画面摆在一起，难免有人想：把电商关了，外卖停了，大家不就重新走上街头了吗？

这个想法能理解。

开店的人要付房租、交水电、养员工，顾客少一点，压力就实实在在多一分。可同情实体店的处境，与认同“取消线上消费”这张药方，是两回事。

第三方机构极海品牌监测的数据：2026年上半年，餐饮门店关闭约205.52万家，新开约165万家，净减少约41万家。这个变化确实值得重视，但它是行业监测数据，不等于全国每一家店都被完整清点，更不能据此认定关门都是外卖造成的。有人退出，也有人进来，消费者仍然在花钱，只是生意变得更难做了。

还有个容易被忽略的现象：线下商业并没有一起往下走。

国家统计局公布的2026年1至8月数据中，限额以上便利店和超市零售额分别增长5.5%和3.8%，百货店、品牌专卖店却在下降。同样是开在街上的店，为什么境况差这么多？

我觉得区别不只在价格，还在顾客到底为什么要走进这家店。

下楼买一把青菜，可以当场挑新鲜的；早晨赶时间，路口一碗热汤面比等配送更合适；理发、修鞋、带孩子吃饭，更不是网上点一下就能完整替代的。

附近住的人还在，这些需求就还在。反过来，若一家服装店卖的款式与网上几乎一样，停车不方便，试穿体验也普通，价格还贵不少，顾客少去几次，并不奇怪。

实体店怕电商竞争，当然有道理，但更难受的可能是：客人一少，房租不会马上跟着降，装修投入收不回来，人工、水电还得照付。一条街上又有好几家店卖差不多的东西，最后只能互相压价。把线上渠道拿掉，这些成本不会凭空消失，商品也不会忽然变得有特色。

还有一笔账，是消费者失去便利之后，会不会把原来的钱原封不动花在线下。

晚上十点才下班的人，可能点一份外卖，送到家就能吃。没有这个选择，有人会去餐馆，也有人会吃冰箱里的剩饭。家里有老人孩子、出门不方便的人，情况更明显。对他们而言，外卖不是懒，而是节省时间、体力的一种办法。

所以取消一个购买渠道，结果不会只有“客流回到门店”。

有些消费会转移，有些会延后，还有些索性不发生。少掉的订单又关系到餐馆备货、食材采购、配送岗位和工厂生产。影响不一定大到立刻造成所谓“通缩螺旋”，但说完全没有经济代价，也站不住脚。

2025年全国网上零售额接近16万亿元，其中实物商品网上零售额约13.09万亿元，占社会消费品零售总额的26.1%。注意，这26.1%不是“拿走了实体店四分之一的生意”，更不是取消电商后能够自动回流的份额。屏幕背后有工厂、仓库、商家，还有不少原本就在街边开店的老板。

一家社区水果店白天做熟客生意，晚上接线上订单，它究竟算线上还是线下？

在老板眼里，只要能卖出去、顾客愿意再来，就是生意。把渠道硬分成对立的两边，反而看不见现实里越来越多的交叉。

有人拿印尼限制社交电商作例子。

印尼当时管的是社交平台直接交易，也调整了部分跨境商品的准入规则，并非把网购一关了之。保护本地产业，与让中国商家失去销售渠道，不是一回事。

当然，也不能因为电商方便，就把平台竞争中的问题轻轻带过。商家抱怨抽成、推广费和补贴大战，确实有现实依据。2026年1月，监管部门已针对外卖平台服务行业的竞争状况启动调查评估，关注拼补贴、拼价格、控流量等问题。不能一边要求小店转型，一边又让它为不透明的规则承担过高成本。

我更在意“烟火气”三个字被用得太简单了。

街道热闹，确实不只是买卖。老人出门走走，孩子放学买点吃的，邻居在菜摊前聊几句，这些是城市生活很珍贵的部分。网络上的老顾客关系可以延续，但完全替代不了街头有人来往的感觉。

问题是，人不能靠取消手机里的购物软件，就自动走进商业街。街边没地方坐、停车难、步行不舒服，晚上八点店门就关得差不多了，哪怕没有网购，也很难热闹起来。有些商业街需要的也许是更合理的租金、更方便的交通、能待得住的公共空间，而不只是让消费者换个地方付款。

这也是为什么我觉得，社区商业特别值得重视。

它依靠附近居民反复上门，不必天天追逐外地游客和偶然路过的人。菜店能送货，饭馆能堂食也能外卖，小超市支持线上下单、到店自提，反而可能把生意做得更稳。对于一些老人，保留现金支付、人工服务和方便到达的线下门店，同样重要。

政策方向其实已经很明确，2026年商务部等六部门提出推动即时零售融入“一刻钟便民生活圈”，鼓励线上引流、线下体验，也要求规范平台收费、整治不合理竞争。

这比讨论“关掉谁”更接近问题本身。

实体店值得扶持，平台也需要管好。至于想看见街上重新热闹，我赞成。只是热闹得有消费者愿意来的理由，而不是先把他们习惯的选择拿走。