一到秋冬,很多人喉咙里总有痰,咳不出咽不下,嗓子常年黏腻不舒服。
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很多人第一反应就是炖梨汤,但是梨汤偏润,对付厚重老痰效果有限。下面这几款以白萝卜为主的食疗方,理气消痰,帮助清理肺里积滞的浊痰,做法简单,全家都能吃。
一、白萝卜陈皮汤
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准备食材:白萝卜半根,陈皮3克
1.白萝卜用清水冲洗干净,削去表面粗糙老皮,切成厚薄均匀的薄片。
2.陈皮放入温水中浸泡10分钟,泡软之后轻轻刮掉内层白瓤,冲洗干净。
3.萝卜片和陈皮一同放入锅中,加入足量清水。
4.大火烧开之后,转小火慢煮25分钟,煮到萝卜片变得软烂。
5.煮好放温,喝汤吃萝卜,清淡食用效果更好。
养生说明:理气健脾,燥湿化痰,适合痰多黏稠、喉咙总有痰堵感。
二、白萝卜生姜水
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准备食材:白萝卜半根,生姜3片
1.白萝卜洗净去皮,切成薄片;生姜刷洗干净,切成薄片备用。
2.所有食材全部放入锅中,加入800毫升清水。
3.大火煮开,转小火继续煮20分钟。
4.煮好之后滤出汤汁,放温直接饮用。
养生说明:温化寒痰,散寒理气,适合受凉后白痰较多、肚子胀气。
三、白萝卜蜂蜜饮
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准备食材:白萝卜半根,蜂蜜1勺
1.白萝卜清洗干净,削去外皮,切成细小的萝卜丁,放进干净碗中。
2.静置腌制20分钟,等待萝卜慢慢渗出汁水。
3.把腌出来的萝卜汁水过滤出来,放凉到40℃以下,加入蜂蜜搅拌均匀。
4.分两次饮用汁水,不要趁热加蜂蜜。
养生说明:清热化痰,利咽止咳,痰黄、咽喉肿痛很适合。
四、白萝卜雪梨汤
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准备食材:白萝卜半根,雪梨半个
1.雪梨用食盐搓洗表皮,冲净之后去掉果核,切成小块。
2.白萝卜去皮切薄片,和雪梨块一起放入锅中。
3.加入清水,大火烧开,小火慢煮25分钟。
4.煮好放温,汤和果肉一起吃掉。
养生说明:润肺润燥,化解燥痰,秋燥干咳、嗓子干痒适用。
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