内蒙古
10月9日媒体报道，云南一名男子进山采挖野生山药，连续劳作三天，刨出近五米的深坑，依旧看不到山药根茎的尽头，最后成功挖出一根长达四米、重达八十斤的巨型野山药。
这名男子原本只是正常进山找野生食材，在山腰发现长势茂密的山药藤蔓，判断地下藏有根茎，便开始动手挖掘。让他完全没想到的是，这株山药扎根极深，越往下挖，根茎的个头就越大。为了保证山药完整不折断，他只能一点一点清理泥土，耗费大量时间和体力。
连续三天的挖掘过程，真的让人很煎熬。深坑越挖越深，根茎始终没有见底，男子自己都直呼挖到怀疑人生，感慨从没见过这么大的野生山药。
耗费三天心血，巨型山药终于完整出土。整根山药长度四米，整体重量达到八十斤，根系铺开的最宽位置接近半米。体型过于庞大，单人根本无法挪动，最后四名成年人一起发力，才顺利将这根山药抬下山。
根据根茎的生长纹路和大小判断，这株野山药已经在地下自然生长了二三十年，扎根深、长势壮，是山林里少见的巨型食材。和市面上常见的人工种植山药相比，它的根茎更粗壮，营养沉淀也更加充足，具备不错的药用价值。
这件事在网络传开后，迅速引来大批网友围观热议。很多网友直言，男子这不像是简单挖野菜，更像是在认真考古，还有网友感叹，这妥妥就是山野里的山药王。
常年扎根深山的野生作物，总能带给人意想不到的惊喜。不过也提醒大家，进山采摘野生植物，一定要注意山体环境安全，避免深挖导致塌方，同时遵守当地山林管护规定，合理合规采摘，保护自然生态环境。
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