吉林
入秋后很多人出现一个尴尬问题：脾虚又内热。脾胃虚弱、消化差、容易腹胀，但是又经常口干舌燥、咽喉干痒、上火长痘、大便干结不通。这是典型的脾虚生内热、体内津液不足，光喝水没用，越喝越湿。
秋天最适合喝清润不寒凉、滋阴补津液、润肠通便、清内热不伤脾胃的汤水。下面分享四道家常润燥生津汤，每天换着喝，清空体内积热，大便通畅、口不干、火气消、脾胃越来越舒服。
第一道 山药麦冬汤
食材
铁棍山药200克、麦冬10克、玉竹8克、红枣2颗、清水1000毫升、枸杞少许
制作步骤
1. 铁棍山药去皮切成滚刀块，立刻放入清水浸泡，防止氧化发黑。
2. 麦冬、玉竹用温水快速冲洗干净，去掉浮尘备用。红枣洗净去核，减少燥热。
3. 锅中加入足量清水，大火烧开。
4. 先下入麦冬、玉竹、红枣，转小火慢煮15分钟，煮出滋阴津液。
5. 放入山药块，继续小火炖煮20分钟，煮至山药软糯通透。
6. 最后放入枸杞，焖3分钟即可关火。
7. 全程不用放油盐，清淡温润，直接喝汤吃食材。
功效作用
麦冬玉竹专门补充人体缺失津液，改善秋燥口干、咽喉干痛、反复上火。山药健脾益气，专门调理脾虚虚弱。
整碗汤清内热、补津液、健脾不寒凉，适合脾虚内热重、喝水不解渴、夜里口干、大便偏干的人，常喝脾胃舒服、火气退、肠道通畅。
第二道 无花果雪梨汤
食材
无花果干4颗、雪梨1个、百合10克、清水900毫升
制作步骤
1. 无花果冲洗干净，表面褶皱轻轻搓洗。干百合清水浸泡10分钟软化。
2. 雪梨用盐搓洗表皮，洗净后带皮切块，去核不用去皮，雪梨皮润燥通便效果最好。
3. 养生壶或汤锅加水烧开，先放入无花果、百合，小火煮12分钟。
4. 下入雪梨块，继续小火煮18分钟。
5. 煮至雪梨透明、汤水清甜即可关火。
6. 无需加糖，食材自带清甜，更养脾胃、不上火。
功效作用
无花果是天然通便食材，清热生津、润肠清燥，专门改善大便干结、排便费力。雪梨清肺热、润咽喉、补津液。百合清心除内热。
适合经常上火、嘴巴发苦、喉咙干、便秘、体内燥热重的人群，温和通便、不会拉肚子，清内热效果非常好。
第三道 太子参白玉汤
食材
太子参10克、白萝卜200克、玉竹8克、生姜1片、清水1000毫升
制作步骤
1. 太子参、玉竹快速冲洗干净备用。
2. 白萝卜去皮洗净，切成厚块，不切太薄，炖煮不易烂。
3. 锅中冷水下入太子参、玉竹、姜片，小火先煮10分钟，析出药食营养。
4. 放入白萝卜块，大火煮开转小火慢煮25分钟。
5. 煮至白萝卜通透软烂、汤水清甜即可关火。
6. 少盐或不放盐，清淡饮用效果最佳。
功效作用
很多人内热重是因为脾虚积热、积食生燥。太子参健脾补气、温和不燥，专门调理虚热体质。白萝卜清热消积、顺气通便。玉竹补水生津。
这道汤主打健脾清内热、消积通便、补水润燥，适合脾虚、容易积食上火、肚子胀、大便不通、口干烦躁的人。
第四道 银耳莲子汤
食材
干银耳半朵、莲子20克、百合10克、清水1100毫升
制作步骤
1. 银耳提前冷水泡发1小时，剪去黄色硬根，撕成小朵，更容易出胶。
2. 莲子清水泡20分钟，去掉莲芯，减少苦味、避免过寒。
3. 百合泡软洗净备用。
4. 汤锅加水烧开，下入银耳，中小火炖煮30分钟，煮出浓稠胶质。
5. 加入莲子、百合，继续小火慢煮25分钟。
6. 煮至羹体粘稠软糯即可关火，焖10分钟口感更好。
功效作用
银耳被称为平民燕窝，滋阴润燥、补充全身津液，改善皮肤干、口干舌燥、阴虚火旺。莲子清心去火、安神除烦。百合清除虚热、缓解烦躁失眠。
适合长期熬夜、内热重、心烦易怒、大便干燥、津液不足的人群，常喝清虚火、润肠道、养气色，脾胃弱也能喝。
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