本文章内容来源于公众号斯洛文尼亚旅游:
每年9月至11月,斯洛文尼亚迎来一年中令人期待的美食季。葡萄采收、圣马丁节庆典接连登场,苹果、柿子、蜂蜜、栗子、橄榄油、奶酪与新酒等当季风味,也纷纷成为各地美食节的主角。
这个秋天,不妨走进斯洛文尼亚的城镇、葡萄酒产区与乡间,参加充满当地风味的美食庆典,感受属于斯洛文尼亚的秋日滋味。
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01
秋日丰收与地方美食节庆
秋天的斯洛文尼亚,是丰收的季节,也是品尝当地特色美食的好时机。从高山牧场的奶酪,到地中海沿岸的橄榄油与柿子,各地以丰富的秋季物产为灵感,举办一系列独具地方特色的美食活动。
Taste Notranjska
诺特拉尼斯卡风味美食节
时间:10月3日至4日
地点:Notranjska地区
诺特拉尼斯卡地区(Notranjska)的六家餐厅与农庄民宿将共同呈现当地风味。从传统炖菜到精致甜点,一场美食之旅带你探索这片地区真实而质朴的传统滋味。
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更多详情:https://notranjski-park.si/en/latest/events/taste-notranjska-come-for-lunch
FrikaFest in Tolmin
托尔明Frika美食节
时间:10月10日
地点:Tolmin
每年10月,托尔明(Tolmin)都会迎来充满高山牧场气息的FrikaFest。当地传统美食Frika是节日的核心,它用奶酪、土豆等食材烹制而成,浓郁而富有地方特色。同时,这个节日也象征着牧民从高山牧场归来,奶酪与牧场文化在美食与庆典中再次相聚。
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更多详情:www.soca-valley.com/en/in-search-of-adventure/traditional-events/frikafest
Honey Festival
什塔涅尔城堡蜂蜜节
时间:10月18日
地点:Štanjel城堡
走进什塔涅尔城堡(Štanjel Castle),探索蜂蜜在斯洛文尼亚饮食文化中的多种可能。除了蜂蜜市集和美食展示之外,你还可以参加有关蜂疗的讲座,进一步了解蜜蜂与蜂产品的魅力。
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更多详情:www.visitstanjel.si/en/events/honey-festival
Kozjansko Apple Festival
科兹扬思科苹果节
时间:10月第二个周末
地点:Podsreda
秋日的科兹扬思科公园(Kozjansko park),以当地苹果为主角迎来一年一度的丰收节日。这里的苹果不仅是秋季美味,也象征着传统高茎草地果园的保护、生物多样性以及当地自然遗产的延续。
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更多详情:www.kozjanski-park.si/eng/kozjansko-jabolko/praznik-kozjanskega-jabolka
Days of Young Olive Oil
科佩尔新榨橄榄油节
时间:11月26日|14:00 - 23:00
地点:Koper
秋天是橄榄采收的季节,科佩尔(Koper)的新榨橄榄油节汇集当地优质橄榄油,通过品鉴、主题活动和特色餐厅菜单,带你感受斯洛文尼亚伊斯特拉地区的地中海风味。
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更多详情:https://visitkoper.si/en/events/days-of-young-olive-oil-2026
Persimmon Festival
柿 子 节
时间:11月13日至15日
地点:Strunjan
斯洛文尼亚约三分之一的柿子都产自斯楚雅(Strunjan),每年11月,这座亚得里亚海沿岸小镇便以金橙色的柿子迎接秋天。在柿子节上,新鲜柿子、以柿子创作的特色美食和地中海风味料理轮番登场,此外你还可以去参观Strunjan盐田、参加柿子种植与烹饪主题活动,感受伊斯特拉地区的自然与美食文化。
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更多详情:www.portoroz.si/en/events/20th-persimmon-festival-strunjan
02
特色美食与风味主题节庆
将秋日旅行与美食相结合,走进斯洛文尼亚的城镇与乡村,在街巷与广场间探索当地风味——传统美食、特色甜点与佳酿之外,还有音乐、社交与创意料理。
Pier of Tastes, Izola
伊佐拉风味码头美食节
时间:10月17日|11:00–21:00
地点:Izola
从4月至10月,伊佐拉(Izola)的海滨码头化身美食聚会,呈现多场充满伊斯特拉风情的美食体验。精选葡萄酒与橄榄油值得细细品味,丰富多样的海鲜则是这场码头美食盛宴的重头戏。
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更多详情:www.visitizola.com/en/taste/pier-of-tastes
Underground Spirits Festival
马里博尔地下烈酒节
时间:10月10日
地点:马里博尔Vinag酒窖
走进历史悠久的Vinag酒窖,在绵延数公里的地下酒窖中探索来自斯洛文尼亚及世界各地的优质烈酒。超过30家参展商带来杜松子酒、威士忌、朗姆酒、干邑白兰地、龙舌兰酒、伏特加以及传统巴尔干烈酒等,为烈酒爱好者开启一场别具一格的地下品鉴之旅。
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更多详情:https://vinag1847.si/en/dogodek/podzemni-festival-zganih-pijac-2026
Jestival
Jestival美食艺术节
时间:10月3日
地点:Kobarid
秋日的科巴里德(Kobarid)即将迎来一场融合美食与艺术的节庆——Jestival!当地特色的Kobarid卷饼(štruklji)是不可错过的主角,此外还有众多传统美食,以及索察河谷(Soča Valley)独特的文化魅力等待游客探索。
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更多详情:www.soca-valley.com/en/in-search-of-adventure/traditional-events/jestival
03
葡萄采收、葡萄酒节与圣马丁节
对于葡萄种植者和酿酒师而言,秋天是一年中最令人期待的时节。丰收季从葡萄采收拉开序幕,并在圣马丁节的庆祝活动中迎来重要时刻——按照传统,这一天象征着当年的葡萄汁转化为新酒。不妨走进秋日的葡萄酒节庆,在热闹的庆典氛围中,感受斯洛文尼亚三大葡萄酒产区的独特风土。
Kranj Wine Route
克拉尼葡萄酒之路
时间:11月20–22日、27–29日
地点:Kranj老城区地下隧道
连续两个周末,克拉尼(Kranj)老城地下的历史隧道将迎来来自斯洛文尼亚三大葡萄酒产区的酿酒师。来宾可以在别具特色的地下空间中,品尝来自不同产区的佳酿,探索斯洛文尼亚丰富多样的葡萄酒风土。
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更多详情:www.visitkranj.com/en/top-events/wine-route
Brda&Collio Wine Festival
布尔达&科利奥葡萄酒节
时间:10月10日
地点:Vila Vipolže
10月,布尔达(Brda)的Vila Vipolže化身葡萄酒、美食与社交的聚会之地。来自斯洛文尼亚Brda和意大利Collio产区的50多家酒庄齐聚于此,构成一次品味两国葡萄酒风土的绝佳机会。
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更多详情:www.brda.si/en/events/2026090810434017/brda-amp-collio-wine-festival-2026
Ljubljana Wine Route
卢布尔雅那葡萄酒之路
时间:11月7日
地点:卢布尔雅那老城区
圣马丁节期间,卢布尔雅那的Zvezda公园及老城街巷化身热闹的葡萄酒市集。70多个摊位汇集本地及国际酿酒商、美食与体验活动,在城市中心呈现斯洛文尼亚新酒与秋日美食。
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更多详情:https://ljubljanskavinskapot.si/en/event
Slovenian Wine Festival
斯洛文尼亚葡萄酒节
时间:11月19–20日
地点:卢布尔雅那Cankarjev dom
想一次品尝斯洛文尼亚三大葡萄酒产区的风味,可以来参加举办于卢布尔雅那的斯洛文尼亚葡萄酒节。来自不同产区的葡萄酒汇聚一堂,同时吸引酿酒师、侍酒师、餐饮及酒店从业者与葡萄酒爱好者,共同探索斯洛文尼亚的葡萄酒文化。
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更多详情:https://slovenskifestivalvin.si/en
New Portuguese Wine Festival
新葡萄酒节
时间:10月17日
地点:Metlika城镇广场
走进斯洛文尼亚东南部城市梅特利卡(Metlika),认识当地特色的Mlada Portugalka红葡萄酒,它香气宜人、口感柔和而醇厚。众多当地酿酒师也会带来新酒,传统葡萄品种与热闹的晚间庆典共同营造出浓郁的地方节庆氛围。
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更多详情:www.slovenia.info/en/things-to-do/events/27509-mlada-portugalka-in-bela-krajina
Štanjel Wine Festival
什塔涅尔葡萄酒节
时间:11月5–8日
地点:Štanjel城堡
在风景如画的中世纪村落什塔涅尔,探索喀斯特(Karst)地区的葡萄酒与美食文化。除了品尝经典喀斯特葡萄酒之外,宾客还可以体验当地特色美食,欣赏精彩音乐表演和文化展示。
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更多详情:www.visitstanjel.si/en/events/wine-festival-in-stanjel
St Martin's Day
圣马丁节
时间:11月11日及前后一至两周
地点:斯洛文尼亚各地葡萄酒产区
圣马丁节是斯洛文尼亚与葡萄酒文化密切相关的重要传统节日。每年11月11日前后,从地中海沿岸到潘诺尼亚平原,各大葡萄酒产区都会举行庆典,葡萄园与酒庄也成为感受当地秋日氛围的最佳去处。
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St Martin's Day in Šmartno
斯马特诺圣马丁节
时间:11月7–8日
地点:Šmartno
在Brda地区古朴的中世纪村落斯马特诺(Šmartno),圣马丁节不仅是庆祝新酒的节日,也是体验当地葡萄酒、美食与传统文化的好机会。你可以漫步石板小巷与村庄广场,品尝Brda葡萄酒和当地美食,在热情好客的氛围中感受这片葡萄酒产区的秋日魅力。
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更多详情:www.brda.si/en/events/2026061312313870/st-martin-s-festival-in-smartno
04
地方风味美食周与美食月
在斯洛文尼亚的一些地方,秋日美食的庆祝并不止于一场节日,而会持续一周甚至整整一个月。秋季物产丰盛,餐厅、酒馆、农场、酒庄等当地美食从业者纷纷加入,以时令食材打造特色菜单、品鉴活动与美食体验,让一座城、一片地区的风味在秋日里更加鲜明。
November Gourmet Ljubljana
卢布尔雅那11月美食节
整个11月,卢布尔雅那化身一座充满美食灵感的城市。当地厨师、酿酒师及美食领域的匠人,以秋季风味为灵感带来特色菜单、烹饪课程、工作坊与品鉴活动,在城市中探索斯洛文尼亚美食的多样魅力。
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更多详情:www.visitljubljana.com/en/about-ljubljana-tourism/projects/november-gourmet-ljubljana
Taste Radol'ca
拉多夫利察美食之秋
Taste Radol'ca是拉多夫利察(Radovljica)当地的美食品牌,将目的地内众多餐饮与从业者串联起来。在这座城镇,10月可以探索丰富的美食体验,11月则以时令菜单为主角,最适合品尝当地食材所呈现的秋日风味。
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更多详情:www.radolca.si/en/food-and-wine/taste-radolca
05
秋日餐桌:餐厅、酒窖与集市
除了热闹的美食节庆,秋天也是探索斯洛文尼亚日常饮食文化的理想时机。精选餐厅会上新以应季食材打造的秋日菜单;在沿海葡萄酒产区(Primorska),你甚至还可以探访斯洛文尼亚最具特色的乡村品酒活动——Osmice,品尝当地葡萄酒与自制特色美食。
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此外,当地的传统美食集市也汇聚了丰富的地方风味,可以为旅程增添特别的记忆。
金秋已至,不妨放慢脚步,走进葡萄酒产区、古老城镇与乡间,在一杯新酒、一块奶酪、一颗苹果或一滴新榨橄榄油中,品尝属于斯洛文尼亚的秋日风味。
本文图源:各旅游局及节庆活动官网
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