10月8日,省农业农村厅党组书记、厅长,省委农办主任、省乡村振兴局局长王再华带队赴曲江区调研农业农村重点工作。调研组专程走进粤港澳大湾区“菜篮子”韶关配送中心实施主体广东亚北农副产品有限公司,重点调研农产品精深加工、农村电商运营、冷链仓储物流体系建设等情况。王再华认真听取企业产能规模、产销布局、仓储配套建设等方面介绍后指出,要深挖本地特色农产品资源,做精做实农产品加工业,补齐冷链物流基础设施短板,畅通农产品产销对接渠道,用好电商平台拓宽销路,真正实现农业增效、农民增收。
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省农业农村厅调研组在广东亚北农副产品有限公司调研时强调,要“做精做实农产品加工业”。这既是政策指向,也是广东亚北多年来的实践主线。
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粤北地区农产品资源丰富,曲江的食用菌、优质稻米、时令果蔬等在区域内享有盛誉,但长期面临“优质不优价”的困境。造成这一困境的原因是多方面的:初级农产品保鲜期短、运输损耗大、标准化程度低,难以形成稳定的商品化供应;农户分散经营,议价能力弱,在产业链中处于末端位置;加工环节薄弱,产品附加值低,品牌溢价难以实现。广东亚北以精深加工为突破口,围绕曲江及周边特色农产品,开发出系列加工产品,延长产业链、提升附加值。
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在加工能力建设方面,公司持续投入硬件设施和工艺研发。从初级分拣到精深加工,从粗放包装到标准出品,逐步建立起一套适应粤北农产品特点的加工体系。例如,针对时令果蔬,探索净菜加工、预制菜等新形态。加工能力的提升,不仅让农产品溢价空间打开,更让农户分享到产业链增值收益。
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值得关注的是,广东亚北的加工布局并非孤立存在,而是与粤港澳大湾区“菜篮子”韶关配送中心的功能定位紧密结合。韶关配送中心对产品标准化、质量安全、可追溯性有着严格要求,这倒逼企业在加工环节建立更加规范的生产流程和质量管控体系。通过“加工+标准+认证”的组合拳,粤北农产品得以以更高品质、更优形象进入大湾区市场。
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特别值得一提的是,作为粤港澳大湾区“菜篮子”韶关配送中心的建设和实施主体,广东亚北正以韶关配送中心为平台枢纽,联合全市100多家“菜篮子”生产基地,共同做强农业产业链。配送中心一端连着全市百余家生产基地,一端对接大湾区广阔市场,通过统一标准、统一检测、统一溯源、统一配送,把分散的生产能力组织成稳定的供应链条。基地按标准种养,配送中心按标准收储加工,加工环节的标准化要求反向传导到生产端,推动基地提升种植管理水平;配送中心的稳定订单,又为基地提供了可预期的销售保障,让农户敢种、愿种、种得好。这种“配送中心+生产基地+农户”的联动模式,把加工、流通、生产拧成一股绳,让粤北农产品从“单打独斗”走向“抱团出海”。
做精做实,关键在“精”与“实”。“精”是工艺精、产品精、品牌精;“实”是基础实、联结实、效益实。广东亚北用实践证明:精深加工是农业增效的关键一环,也是粤北农产品实现价值跃升的必由之路。以配送中心为纽带,联合全市百余家“菜篮子”生产基地,粤北农业产业链正从松散走向紧密,从低效走向高效,从“卖原料”走向“卖产品”“卖品牌”。
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