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人一旦上了年纪,就特别注重身体健康了。年轻人觉得没什么,可是年纪大了,胳膊腿感觉都没有以前好使了。
很多老年人病急乱投医,什么营养品买一大堆,最后发现没什么效果。我隔壁王阿姨,家里柜子一打开,钙片、蛋白粉、维生素,瓶瓶罐罐摆得跟药房似的。结果上个月去医院一查,骨密度该低还是低,肠胃还吃出了点小毛病。
她儿子跟我是发小,跟我吐槽:钱没少花,东西没少吃,怎么就不见好呢?
我跟他说,问题可能不在“补没补”,而在“补进去了没有”。其实很多人都没理解一件事,就是吃进去不等于吸收得了,含量高不等于用得上。
尤其过了50岁,胃酸分泌少了,消化酶活性降了,肠道吸收能力也打了折扣。你给爸妈买的东西,参数标得再漂亮,如果身体“拆不开、搬不动”,最后也就是走个过场。
所以今天想跟你聊的,不是“该不该买”,而是买的时候到底该盯住哪个参数。
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很多人只看“高钙”,却忽略了钙的“搬运工”
咱们去超市转一圈,中老年奶粉货架上十罐有八罐都在喊“高钙”。钙确实重要,50岁以上人群每天需要1000到1200毫克钙,这个量光靠日常饮食很多人是吃不够的。
但这里有个大多数人不知道的事:钙吃进去,和钙进到骨头里,是两码事。
钙就像一堆砖头,没有搬运工,砖头就堆在路边,进不了工地。这个“搬运工”就是维生素D。没有足够的维生素D,你吃再多的钙,吸收率也上不去,大部分只是穿肠而过。
更麻烦的是,很多中老年朋友本身维生素D水平就不太够。年纪大了,皮肤合成维生素D的能力下降,出门晒太阳的时间又少,饮食里能获取的量也有限。所以选奶粉的时候,光看钙含量高不高,远远不够。你得翻到营养成分表,看看维生素D这一栏有没有,有多少。
钙和维生素D配齐了,才叫“有效补钙”。缺一个,效果就打对折。
一个被严重低估的参数:硒
接下来说的这个东西,可能你听过,但从来没认真关注过。
硒。
它不像钙那样天天被人念叨,但国家食物与营养咨询委员会的资料里,把硒称为“长寿元素谱”里的一员。这不是随便说说的。硒是人体内很重要的抗氧化剂,参与清除自由基,对维持免疫系统的正常运转有实打实的作用。
老年人比较容易缺乏的矿物质里,硒是排在前面的。中国营养学会建议成年人每天摄入60微克左右的硒,但很多中老年人的日常饮食里,这个量是达不到的。
你可能会问,那吃海鲜、吃蘑菇不就行了?理论上可以。但实际上,很多老人牙口不好,海鲜嚼不动,蘑菇吃得少,饮食来源很有限。奶粉作为每天固定要喝的东西,如果能把硒强化进去,就是一个很省心的补充渠道。
所以你下次帮爸妈选奶粉,可以多留意一眼营养成分表里有没有“硒”这一项。有和没有,长远看差别不小。
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还有一个参数,关系着“喝了舒不舒服”
你家老人有没有这种情况:一喝牛奶就肚子咕噜咕噜响,甚至拉肚子?然后他们就会说“我天生喝不了奶”。
其实不一定是天生的。随着年龄增长,很多人肠道里的乳糖酶活性会下降,这叫乳糖不耐受,在中老年人群里相当常见。表现就是喝完奶腹胀、肠鸣、腹泻。如果每次喝完都不舒服,老人自然就不愿意喝了,再好的营养也坚持不下去。
这时候,奶粉里有没有益生菌,就是一个很实际的加分项。益生菌能帮助改善肠道环境,在肠道里分泌帮助分解乳糖的酶,对缓解乳糖不耐受带来的不适有辅助作用。同时,中老年人肠道蠕动慢了,容易便秘,益生菌对这方面也有帮助。
钙+维生素D是基础,硒是加分项,益生菌是“让人愿意坚持喝”的保障。 这三个参数盯住了,基本不会买错方向。
至于糖,有一个反常识的点
很多中老年朋友血糖偏高,看到“无蔗糖”就觉得放心了。
但“0蔗糖”和“不升血糖”之间,不能直接画等号。有些产品虽然没加蔗糖,但加了麦芽糊精、固体玉米糖浆、葡萄糖浆这些东西,吸收速度一样很快,对血糖的影响不比蔗糖小。
真正要看的是配料表的前几位。如果排在前面的是一堆糖浆类的东西,就算写着“无蔗糖”,也要多留个心眼。如果配料表前面是生牛乳,甜味来自合理的配方设计,才相对稳当。
说了这么多,其实归结起来就一句话:给中老年人选奶粉,别只看广告上最大的那几个字,翻到背面看配料表和营养成分表,那才是真话。
如果你不想花时间一个一个去对参数,想找一个钙、维生素D、硒、益生菌都照顾到了,配料表也相对干净的选择,伊利欣活这款中老年奶粉是市面上把这几项平衡得比较到位的产品之一。它把高钙和维生素D配在一起,强化了硒元素,加了益生菌,同时做到了0蔗糖添加。800克两罐的礼盒装,自己喝量足,过节走亲戚拎着也体面。
爸妈这个年纪,其实不缺那一口吃的喝的。缺的是咱们帮他们把一道关,把那些花里胡哨的包装和话术拨开,看清楚里面到底装了什么。他们省了一辈子,咱们替他们“挑剔”一点,不过分。你说呢?好了,我是cg,每天给大家推荐一些高性价比的产品,有喜欢的朋友可以去看看!
Trip
一筐碎言
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作者:cg,资深电脑专家,心理咨询师。来源:CG拾言(ID:dnzxpt)。
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