河北
还记得去年火爆全网的荣昌卤鹅哥林江吗？2025年五一前后，靠着追逐甲亢哥出圈，一句“荣昌卤鹅，世界的卤鹅”，把重庆荣昌这座小城直接带上热搜。
那时候的荣昌街头人山人海，卤鹅店门前排起长队，全城冒出近千家卤鹅门店，线上卤鹅订单暴涨，游客蜂拥而至，火车票都一票难求。身穿大花袄的林江，走到哪里都是焦点。可短短时间过去，热闹彻底散去。
如今再到荣昌夏布小镇的江哥特产馆，场面反差巨大。工作日店里游客寥寥无几，大多只是过来打卡拍照，真正掏钱消费的人少之又少。店员坦言，特产生意挣钱并不容易。林江哪怕直播熬到凌晨，过年也不停播，订单也只有碰上节假日、热点话题的时候才能好一些。
他的生意大起大落：去年9、10月尚能盈利，11月开始亏损，元旦春节小幅赚钱，到了三四月份又再度亏钱。房租、人工、当天卖不完就要损耗的卤鹅食材，还要专人维护网络评论，每一笔都是开销。流量退潮之后，荣昌本地卤鹅店也从近千家缩减到三百多家。
说实话，林江不是没有拼过。当初为了宣传荣昌卤鹅，他借钱到处跑，房贷逾期，车子没年审，拿着母亲一万块钱当路费四处闯荡。他的初衷很实在：先把家乡带火，自己才有饭吃。
可网友追捧的是“卤鹅哥”这个网红标签，不完全是他的店铺。很多人拍完视频转身就走；真空卤鹅叠加邮费，算下来不如家门口卤菜摊划算；后来频繁追逐各路热点，也让不少网友产生审美疲劳。
热度凉了之后，林江也在拼命找出路。跑去深圳学习供应链管理，两次申请美签被拒，还打算去欧洲见甲亢哥，做起加盟，店里也摆满麻饼、豆腐干等各类本地特产。有人吐槽货品太杂，可他没有卷钱跑路，淡季依旧善待员工，参与助农公益。
这件事也给我们普通人上了一课。一夜爆红看着风光，但流量是借来的热度，不是长久饭碗。靠剧本和话题可以吸引一时看热闹的人，想要留住顾客，终究还是要拼产品、拼性价比。网红总有过气的一天，真正能站稳脚跟的，永远是实打实的商品。风刮过来人人热闹，风停之后，才看得出来谁真的会做生意。
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