来源:滚动播报
(来源:北京城市副中心报)
本报讯(记者 田兆玉)近日,农业农村部农产品质量安全中心公布2026年第二批全国名特优新农产品和特质农品名录,中农盛华富通(北京)农业科技发展有限公司培育的众禾原草莓西红柿成功入选。
走进漷县镇军屯村的日光温室,藤蔓上挂满一颗颗扁圆的果子,红底衬着一圈淡淡的绿肩。轻轻掰开,饱满的汁水顺着果肉缓缓渗出,籽囊处的果浆是特别的青绿色,咬上一口,浓郁醇厚的番茄香气瞬间在口腔散开。
“这绿肩可不是没熟,恰恰是风味足的标志。”基地技术员捧着一颗刚采摘的草莓西红柿介绍,成熟的果实自带自然绿肩,等到完全熟透才会慢慢褪去。用手轻捏,果实富有弹性,果腔充实饱满,果肉厚实多汁。最特别的就是籽囊周边的绿色果浆,即便完全成熟也不会褪色。入口酸甜平衡,没有寡淡的水味,是不少老北京记忆里地道的西红柿本味。检测数据显示,这款草莓西红柿β-胡萝卜素含量342μg/100g~391μg/100g,总酚含量118.8~206.2mg/kg,营养品质突出。
好味道,离不开一方好水土。基地扎根北纬39°的冲积平原,双河环绕,洁净的天然河渠水源持续滋养田地。暖温带半湿润季风气候带来充足日照,昼夜温差恰到好处,搭配疏松肥沃的弱碱性沙壤土,得天独厚的自然条件,让果实慢慢沉淀浓郁果香。
如今,通州区已经攒下一串亮眼的国字号农产品名片:漷县镇罗庄村的京农圆梦缘西瓜、潞城镇的五彩原野萝卜先后获评全国特质农品;西集大樱桃、张家湾葡萄拥有国家地理标志认证,柏庄生菜是全国“一村一品”示范产品,一批又一批优质果蔬从副中心田间走向市民餐桌。
“拿到国家级名录认证,是对我们田间品质的权威认可。”基地负责人说,未来会继续深耕品种培育,把这份地道的番茄风味稳定带给更多消费者。依托北京城市副中心的区位优势,通州区将持续做强都市现代农业,持续挖掘本土果蔬特色,让更多带着泥土清香的副中心农货走进千家万户,以特色果蔬产业带动乡村提质增效。
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