山东
果农必看
脱了内袋，到底浇不浇水？很多烟台、威海的果农今年都拿不准。烟台顺泰植保首席植保专家张钦书老师一句话点破：今年看地干不干——地干了，就得浇；地不干，才控水。下面把道理和做法一次说清。
为啥说今年特殊？把天气摆出来你就明白了：
一、今年天气到底特殊在哪
先把大背景摆出来——今年烟台的天气，跟往年真不一样：
·高温——市气象局数据：8 月平均气温比常年同期偏高 2.1℃，8 月上旬 29.7℃，创下 1951 年以来同期最高纪录；
·少雨——今年以来全市累计降水较常年偏少近五成，比去年同期少近一半；9 月上中旬基本没下过有效雨，不少地块土壤湿度接近历史低位；
·持续——入秋后降水仍比常年偏少 1～2 成，旱情还要持续。
一句话：今年是“高温 + 持续干旱”，土壤干得厉害，这和往年“脱袋后正赶上秋雨、土壤不缺墒”的情况完全反过来了。
二、往年为什么讲“脱袋后别浇水”
往年这么讲，是有道理的。套袋果在袋里遮光，叶绿素本来就在退。脱袋后如果正赶上降水多、土壤湿度大，或者图省事大水漫灌，根系吸水太足、树体旺长，果实里的叶绿素反而又合成上来——这就是“返绿”：果面发绿、上色慢、表光差，严重的还会裂果。
所以往年的常规做法是：
·其一是时机：浇水要赶在脱袋前（一般脱袋前 5～10 天）浇一遍，叫“脱袋前水”；
·其二是控水：脱袋后进入集中上色期，要“控水”、保持适当干旱，才有利于着色；
·其三是小水：实在旱得厉害，也只浇小水（滴灌、微喷、渗灌），绝不漫灌。
这就是为什么“脱袋后浇水返绿”的说法，在正常年份是站得住脚的。
三、张钦书老师的关键判断：今年，要反着做
但今年，前提变了。张老师这几天的实地调研发现：越是浇水不及时、土壤干巴巴的果园，脱了内袋之后，苹果上色反而“发污、发暗、不亮”——不是返绿，是上不上色、上不亮。
原因很简单：土壤太干，根系吸不上水，树体处在干旱胁迫里，果实发育和着色都受抑制。这时候还死守“脱袋后不浇水”，反而把果子上坏了。
所以张老师的结论很明确：今年持续的干旱下，脱完内袋以后，甚至铺完反光膜以后，只要你的果园地干了，就要创造条件浇一遍小水或者透水。目的不是简单“补水抗旱”，而是把土壤湿度稳住，给上色创造好条件。
【顺泰植保提示】脱袋上色期果园有拿不准的，可就近到当地“顺泰植保”或“田田圈”的镇级服务中心、村级服务站，找技术员现场看园子。
四、两条具体建议，照着做
▶ 第一点：脱内袋后、铺反光膜之前，浇一遍透水。
不用担心“浇了就返绿”。张老师身后那片果园就是实例：脱了内袋、浇了透水、再铺反光膜，第 3～4 天就开始着色，上完色颜色反而更鲜艳。原理是——浇透水后土壤湿度相对稳定，能改变果园小气候、拉大昼夜温差，反而有利于上色，不会导致果面明显返绿。
▶ 第二点：已经铺好反光膜、苹果正快速上色（大约脱袋后 10 天左右）又旱了，敢不敢浇？
张老师给果农吃定心丸：有条件就尽量浇一遍小水，尤其有微喷、滴灌设施的。做法是——看自家土壤的墒情和保水能力，用滴灌一次性滴 3～4 个小时，把土壤湿度稳住、别再让它干。这样既不会退色，反而会加速上色、上得更均匀。他现场那片园子，前一天滴了 4 小时，现在看果面不但没退绿，上色反而更均匀。
五、一句话总结
张老师提醒大伙儿：实践是检验真理的唯一标准。
往年“脱袋后控水”是对的，但那是在土壤不缺墒的前提下；今年持久干旱，老法子不能直接套。脱完内袋、铺完膜之后，只要地干了，就创造条件浇小水 / 透水——上色更快、颜色更鲜艳、表光更亮，果品质量和卖价都跟着上来。
最后划个重点：说的是“小水、透水、滴灌”，不是大水漫灌。大水该裂果还裂果，该返绿还返绿，这点任何时候都不变。
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