河北
来源：市场资讯
（来源：视听广南GNTV）
寒露至，秋意浓。壮乡广南迎来菊花采收季，首批食用菊花陆续上市。昔日在秋日里绽放的繁花，从田间走进集市、端上餐桌，以独特风味点亮广南秋日味蕾，一年一度尝鲜菊花的时节如约而至。
在广南县莲城中心市场，不少摊位摆放着带着晨露的食用菊花，洁白花瓣鲜嫩可人，吸引市民驻足挑选、争相尝鲜。
“今年的菊花开始上市了，我们已经卖了三天了，这两天卖得有点贵，60元一市斤。”莲城镇菊花种植户李华介绍道。
市场摊贩伏邦美介绍说，这是她售卖菊花的第二天，新上市的菊花价格偏高，随着大量菊花陆续采收上市，价格会逐步回落。“菊花买去煮菊花鸭，是咱们广南特色菜，拿来炖排骨味道也很不错。”
麻鸭和菊花，看起来不沾边的东西，在广南却碰撞成为了一道名菜——菊花鸭，味鲜、色美，既开胃可口，又清肺治病，而因为这道美味，菊花也“走俏”市场，深受群众喜欢。
正在购买菊花的殷盛兵介绍，近期无论是本地食客还是外地游客，到店都会询问是否有菊花鸭，点菜时都首点菊花鸭。
新鲜菊花入菜，不管做菜或是涮火锅，口感鲜香，十分受欢迎。
一朵秋菊，连通田间种植与餐饮消费。食用菊花的上市，不仅丰富群众秋日餐桌，也为种植农户拓宽增收渠道，让秋日壮乡，花香伴食。
记者：胡 俊 黄国旭
编辑：胡 俊
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