宁夏
如果你还在渔具店买十几块一瓶的酒米，先停一停。同样的钱，自己泡能出好几瓶，味型还能自己控。更关键的是，野钓鲫鱼，酒米真不用买贵的，配方对了，效果比商品窝料还猛。
今天把用了多年的酒米泡制配方和步骤全公开，成本不到3块钱，泡一次能用一整个秋天。
一、准备材料
主料：小米500克，或者小米和碎米各半。小米留鱼久，碎米便宜、入水散得快，搭配着来最划算。
酒：50到60度曲酒100毫升。别用酱香酒，味太杂；浓香或清香都行，粮食酒最好。
辅料：蜂蜜20克，红糖10克，维生素B2五片，鲫鱼香精或牛B鲫一包。没有香精也能泡，加了诱鱼更快。
容器：玻璃瓶或塑料瓶，必须干净、无水、无油。
二、泡制步骤
第一步，炒米。小火慢炒，炒到米微微发黄、闻到米香就关火。千万别炒糊，糊了会发苦。炒完摊开晾凉，热着泡酒容易挥发。
第二步，调药酒。把维生素B2碾成粉，和蜂蜜、红糖、鲫鱼香精一起倒进曲酒里，摇晃到完全化开。酒会变成金黄色，这就是酒米的底色。
第三步，装瓶。把晾凉的米装进瓶子，装七分满，留出摇晃空间。倒入调好的药酒，酒刚没过米一个指节就行。别倒太多，米太湿反而容易死窝。
第四步，密封浸泡。盖紧盖子，阴凉处放3天就能用，泡7天味最正。每天把瓶子倒置一次，让米吸酒均匀。泡久了颜色会变深，但别超过半年。
三、使用诀窍
打窝时，用打窝器精准送到钓点，第一次打乒乓球大小一团，差不多20到30克。别手抛，动静大，惊鱼。
钓上三五条鲫鱼后，鱼口变慢，补一小撮，量是第一次的三分之一。记住八个字：少打勤补，宁少勿多。
小杂鱼多的地方，用碎米比例高一点；水瘦、鱼稀，可以加一点腥味商品饵一起打。
四、避坑提醒
第一，酒别用低度酒，低于40度容易发酸变质。
第二，容器有水有油，酒米会发霉。
第三，泡好的酒米别暴晒，阴凉存放。
第四，打窝不是喂鱼，窝料太多，鲫鱼吃饱了就不吃钩饵了。
这个配方泡出来的酒米，金黄透亮，酒香带甜，入水后米粒慢慢散落，鲫鱼进窝后低头捡食，留鱼时间特别长。你只需要在钓饵上多花点心思，让钓饵比窝料更好吃，连竿就不是运气。
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