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知食说
最优秀的知食分子都在这里
麦当劳预计今年将在华新开约1000家餐厅
团CEO就奶粉召回公开致歉
9月全球食品价格升至近四年来新高
近日,联合国粮食及农业组织发布报告说,受物流运输受阻和天气风险等因素影响,9月粮农组织食品价格指数升至近四年来最高水平。数据显示,9月粮农组织食品价格指数平均为136.0点,较修订后的8月指数134.0点上涨1.5%,为2022年11月以来最高水平。谷物、食糖和植物油价格指数均有所上涨,肉类和乳制品价格指数则出现下降。(新华社)
馥莉重掌宏胜11天雷霆调整
麦当劳携手G-DRAGON开启亚洲多市场联动
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10月8日,麦当劳携手韩国艺人G-DRAGON(权志龙)在亚洲多个市场正式开启联动活动。麦当劳中国在中国内地超过8000家餐厅限时推出龙焰鸡腿堡、龙焰芝士棒鸡腿堡、韩式烟熏芝士风味酱、韩式辣椒黄油风味酱等在内的8款全新美味,特别设计的联动主题包装也将随产品亮相。(深圳新闻网)
优思益整体处于崩溃边缘
雀巢与NBA达成多年国际营销合作
10月7日,雀巢与NBA宣布建立新的多年国际营销合作伙伴关系,使美禄(Milo)、Nescau和Nesquik成为NBA官方合作伙伴。该协议覆盖四大洲21个市场,旨在吸引球迷并激励全球青少年参与篮球运动,这是雀巢迄今为止最大的国际品牌合作,将于2027年1月1日生效。(NBA)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
合生元推出全新子品牌“合生元成长”
10月8日,合生元正式官宣推出专注于3-12岁儿童成长营养的全新子品牌“合生元成长”,并同步推出首款新品:合生元成长至跃儿童营养粉。“合生元成长”子品牌以儿童成长的营养需求为核心,聚焦不同儿童成长阶段的健康场景,通过“精准功能营养+微生态”协同打造差异化产品,为3-12岁的儿童提供更精准、更科学的营养支持。(HH健合集团)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
七鲜双节自有品牌销量增长超200%
10月7日,京东七鲜披露国庆假期经营数据:自有品牌商品整体销量同比增长超过200%,其中零食销量增超300%。七鲜将增长原因指向健康化和新鲜化商品需求。同时,2026年当季稻花香2号五常大米等产地直采商品也被纳入重点销售阵容。(京东七鲜)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
张亚苹出任玛氏中国休闲食品电商负责人
10月8日,玛氏宣布张亚苹正式加入玛氏,出任玛氏休闲食品中国电商销售高级总监,直接向玛氏休闲食品中国销售副总裁单小龙汇报。张亚苹拥有近20年快消行业经验,先后任职宝洁、强生、天猫、抖音电商,加入玛氏前为李锦记酱料中国区新零售运营中心负责人,曾从零到一搭建李锦记电商事业部。玛氏休闲食品在华拥有德芙、士力架、绿箭、品客等品牌,在华电商业务规模预计超过30亿。(新浪财经)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
星巴克考虑收购墨西哥快餐连锁品牌
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10月9日消息,据外媒报道,星巴克曾研究收购墨西哥卷饼连锁品牌Chipotle Mexican Grill,试图将美国两大知名餐饮品牌整合,该交易若达成将成为餐饮行业史上规模最大的并购案。消息称,星巴克曾与顾问合作,探讨收购墨西哥快餐连锁品牌Chipotle的可能性。(新浪财经)
雀巢在50国召回部分婴幼儿配方奶粉
海底捞国庆首日接待顾客近200万人次
海底捞数据显示,10月1日当天,各地门店接待就餐人数近200万人次,创今年国庆假期新高。游客流动也进一步转化为目的地餐饮消费,乌鲁木齐当地海底捞门店7天接待客流同比去年增长231%。在安徽安庆,当地唯一一家海底捞门店7天接待超过1.7万人次,落座超过4800桌。国庆期间,上海静安大悦城海底捞成为全国门店“翻台王”,10月1日至7日日均翻台率达到10.21次,单日最高翻台率超过11次。(海底捞)
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