10月7日,2026昌吉州美食文化旅游节系列活动收官。本届节会自9月25日启幕,以地方美食串联文化体验、旅游休闲和特色产品展销,将节庆活动从主会场延伸至城市街区、景区酒庄和各县市消费场所,为中秋、国庆假期增添了多样化的文旅消费选择。
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据统计,节会期间,全州累计接待游客132.8万人次,实现旅游收入9.45亿元,拉动综合性消费17.58亿元。其中,主会场新疆农业博览园累计接待游客18.3万人次,同比增长83%;拉动消费922.8万元,同比增长433%。
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本届节会由昌吉州人民政府主办,以“新疆是个好地方,醉美最近是昌吉”为主题,主会场设在新疆农业博览园,昌吉小吃街、庭州生态绿谷等分会场及各县市同步开展配套活动。
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特色美食是贯穿节会的主线。“丝路百味美食荟” 组织54家餐饮企业,推出100余种美食,集中展示丸子汤、油糕、过油肉拌面、手抓饭等地方风味,活动期间,免费发放丸子汤、黄面等美食3万份,直接带动消费163.5万元。围绕昌吉丸子汤,展区从历史溯源、文化意涵和制作工艺等方面展开介绍,让游客在品尝之外,进一步了解当地饮食习俗与美食传承。
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美食体验与非遗展示相结合,为节会增添文化内涵。全州43项非遗项目、兵团第六师3项非遗项目参展,花馍、食醋、挂面制作技艺以及根雕、玛纳斯碧玉玉雕、哈萨克族刺绣等集中展示。在闽昌美食文化交流活动中,“宋元海丝宴”文化IP来到昌吉,蟹酿橙、太守羹、沆瀣浆等海丝名菜与泉州木偶戏展演、宋元饮食器皿展示相互配合,让市民游客感受不同地域的饮食文化与民俗风情。
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节会期间,全州策划实施14项文体旅活动,主会场举办11场专业文艺演出、28场惠民互动表演。江布拉克推出南北疆小吃美食节,北庭故城开展“我在北庭过双节”主题活动,新疆大剧院《千回西域》持续上演。“庭州夜韵”夜间休闲消费季、美酒嘉年华、美食音乐会等,将餐饮、演艺与休闲体验相结合,丰富夜间消费内容。
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从会场品美食到沿线游景区,节会进一步拓展了旅游体验。昌吉州发布6条“百味丝路·酒韵天山·大美昌吉”文旅线路和全域旅游地图,串联A级旅游景区、美食街区、葡萄酒酒庄及非遗体验点。饮食文化研习、番茄全产业链科普、非遗手工实操等研学项目,为亲子家庭和学生群体提供更多选择。配套“票根经济”安排,将美食消费凭证、集章护照与部分景区优惠相衔接,方便游客继续游览天山天池、北庭故城、江布拉克等地。
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在产品展销环节,“情满中秋·月满庭州”昌吉优品展汇集番茄制品、乳品、优质粮油、特色农产品及文创商品,并配套开展“昌吉好礼”评选和产销对接。同期葡萄酒、番茄产业相关活动与美食节相互衔接,展示地方特色产业。
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围绕游客出行和消费体验,活动设置连接新疆大剧院、昌吉小吃街和新疆农业博览园的免费公交专线,在各会场配套咨询服务台、医疗救护点、饮水休息区和无障碍通道。市场监管等部门加强商户资质审核、食材溯源和现场巡检,相关部门协同做好客流疏导、用电用气检查及应急保障,为节会运行提供支持。
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节会收官后,相关文旅产品仍将持续推广。按照文旅部门的安排,“丰味天团”形象资源还将用于农特产品包装和文旅宣传。节会期间推出的主题线路,以及围绕特色餐饮、酒庄观光、非遗体验开展的合作对接,也为后续旅游产品开发和地方产品推广提供了基础。
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