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今日九月初一,牢记:1不穿,2要等,3不坐,4要吃,遵循时令而养,平安圆满过深秋,为入冬做准备

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昨天带娃的时候跟朋友聊天,感觉时间过得特别快,夏天虽然漫长,但仿佛也转瞬而逝,眼下已是秋天,又到了爬山看叶的好时节。我心中突然又这样的一种顿悟,既然时间匆匆留不住,那就过好每一个当下,这就当做是给九月的目标吧。

从季节来看,九月属于季秋,也称暮秋,深秋,往后便的冬月了。而这段时间的气候,已经从清凉转为冷,而且随着日照的减弱,气温一天天下降,逐渐向冬日过渡。而对于我们来说,在欣赏当下的风景时,也要及时调整好身体状态,平安顺利地度过这秋日的最后一个月,也蓄养精力,为寒冷的冬日打好底子。所以进入九月后,再忙也要好好养生,牢记:1不穿,2要等,3不坐,4要吃,遵循时令而养,平安圆满过深秋,为入冬做准备。



1不穿

不穿太厚的衣服,前几天假期的时候带娃回了老家,那边的气温要低一些,秋裤薄羽绒都要穿上了。而回到常住地这边,还有种很冷的错觉,给娃穿得厚了一些,一天下来就上火了。所以说这段时间穿衣服,一定要多看看天气预报,根据气温来穿,而不能穿得太厚了。早上相对比较低,但白天要高很多。这段时间可以参考“洋葱式”穿衣法,也就是一层一层地多搭几件,热的时候可以随时脱,能够适应各种气温。而不能穿一件特别厚的,冷热难调,容易生病。



2要等

等到太阳升起后再运动,秋天动一动,身体少生病,现在的气候其实很适合运动,跑跑步,打打球等都很不错。不少人喜欢在早上去运动,认为空气好,去户外活动活动,能够让自己特别精神,一整天都精力充沛。不过现在天亮得晚了,太早出门空气浑浊,而且早上的露气也比较重,容易着凉。不妨等一等,待太阳升起来以后,万物苏醒再出门,气温适宜,空气也更清新。



3不坐

不直接坐在石头座椅上,秋天是非常适合户外的季节,风景好,空气也舒服,那么在外边走走逛逛,偶尔也会觉得累,想坐下来休息一下。那么很多地方都会设有一些专门的座椅。不过这个季节我们要看看,如果是石头的座位,不能直接坐上去。相比之下,石头是密度高、导热性能也更快一些,现在的温度低了,其会比较凉,直接坐上去容易着凉,时间久了还可能腰腿酸痛,脾胃不适。可以铺上个垫子,或是选择木头材质的椅凳去休息。



4要吃

牛肉,家里有个爱吃牛肉的娃,但夏天做得还是少一些,现在天气开始冷了,虽然这肉贵了,但也会给娃做起来。其有助于健脾暖胃,强健筋骨,提升免疫等。炖烂了吃,味道香浓也好消化。



1、首先改改刀,切得大一些,炖熟了会明显变小,先放清水里泡泡。

2、而后放到锅里,放上姜片,宽水加进去,加热去煮,十几分钟看起来煮透了,其捞出来沥干。

3、重新起锅热透,丢一些生姜,肉也放里边,炒一炒,丢一些碎冰糖,补充点老抽,炒到均匀上色。往里边加上热水开始炖。

4、我习惯小火慢慢去加热,两个小时以后,把盐补充到位,顺便放入蔬菜,再焖二十分钟,炖透了即可。



南瓜,从老妈家回来,带了两个大南瓜,都是自己院子里结得,如今晒了一段时间了,已经变得特甜。其中富含维A,维C,叶酸,抗氧化物等,能够帮我们调理脾胃,保护血管,增强体质等。秋天多给家人吃起来吧。



1、多切上一些,先放到蒸屉上去,十几分钟蒸透了。而后倒出来,料理机十几秒打成特别细腻的糊。

2、往里边撒发酵粉,些许糖拌匀了。面粉舀进去,搅一搅,而后揉成团。

3、现在气温低了,用一次发酵的方式更省时间,所以十几分钟就将其再次揉揉,分小份搓圆了。

4、摆上蒸屉后,厨房剪在顶部剪开,而后盖住等半小时。能够清晰地看到其体积的增长,届时大火蒸一刻钟就好。



小白菜,这个季节的绿叶菜还是特别多的,刚好可以多吃点,清润可口,润燥通便,去火去烦。小白菜有着独有的口感与滋味,加点海米一炒特别鲜。



1、先将其摘洗好了,改刀切好了。蒜片,葱花都切点。

2、锅里放油,可以是猪油,先放葱蒜,而后小白菜倒里边,迅速地炒,两三分钟就熟。

3、海米一小撮撒进去,淋上生抽,蚝油,继续炒炒,入味了立即出锅。



苹果,水果丰收的季节,苹果也比较多了,其素有“全科营养水果”之称,丰富的维C,纤维素,多酚,钾,维B等等,有益于健脾胃,润燥火,保护心脏,提升免疫,润肤等。现在开始,可以一天一个苹果坚持起来了。



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