石海宁：ECM变化与抗衰战略的再定义

9月17日至19日，2026中国（国际）香料香精化妆品行业年会暨精品博览会（2026CAME）在南京扬子江国际会议中心举行。9月18日举行的基础研究和应用研究技术创新主题分享会上，华熙生物科技股份有限公司首席科学家石海宁教授发表了《ECM变化与抗衰战略的再定义----从Cell 2025前沿到华熙生物ECM战略实践》主题演讲。

他的核心观点是，衰老的账，不能只算在细胞头上。2025年4月，国际顶级学术期刊《Cell》刊发法国索邦大学衰老研究团队的成果，将“细胞外基质（ECM）变化”列为第十三大衰老标志物，抗衰的主战场，正从细胞内部，延伸到细胞脚下的那片“土壤”。

当功效成分越加越浓、消费者却越来越无感时，下一波增量藏在哪里？石海宁的答案不在配方表里，而在一个被科学界冷落了170余年，如今正被重新发现的“新大陆”----ECM。

01 一根再生的小指头：掀开了ECM的“底牌”

石海宁的演讲，从一个真实的神奇故事开始。一位名叫李·斯皮瓦克的工程师在事故中失去手指指尖，却借助一种从猪膀胱中提取、不含活细胞的“粉末”----ECM，让组织、指甲甚至指纹奇迹般再生。

ECM是什么？以皮肤为例，它是由细胞分泌、蛋白质和聚糖构成的动态三维大分子网络，环绕并支持细胞，其生态环境的健康状态，直接决定细胞的生理活性与自我修复能力。

石海宁把ECM概括为三大角色，赋予组织刚性与弹性的“支撑网”；调控细胞黏附、迁移、增殖与分化的“指挥中心”；调节炎症与免疫、介导创面愈合的“生态池”。

他还引用了2026年《Science》的研究，哺乳动物截肢后能否再生，取决于伤口处的力学微环境，透明质酸为伤口提供柔软的微环境，组织与骨骼得以再生，没有它，伤口则纤维化成疤，透明质酸，就是再生的“分子开关”。

石海宁总结道，一句话，ECM不是被动的脚手架，而是一个“活”的智慧网络，它与细胞对话，指挥生命的修复与再生。

02 Cell 2025：衰老的“第十三大标志物”

真正让行业认知升维的，是这篇上面提到的《Cell》论文的分量，研究显示，ECM成分和结构的改变，能通过粘弹性变化、线粒体稳态、细胞衰老及干细胞活性等多种机制，深刻影响机体衰老过程，而透明质酸是其中的核心关键因素。对此，石海宁用一句总结，衰老不再仅仅是细胞的衰竭，衰老是细胞外基质的崩塌与失序，ECM降解与细胞衰老相互促进的恶性循环，正是皮肤结构持续瓦解的根源。

这也是一次认知视角的转变，从关注实际寿命，转向关注健康寿命。2023年我国居民平均寿命为77.93岁，人均健康预期寿命却只有约68.5岁，中间近10年的差距，正是抗衰产业的巨大空间。面对衰老不该生病了才来面对，而应以预防为主、尽早干预。

当下的ECM，已是全球实验室的必争之地，基质组研究显示，人体共有753个基因编码基质相关蛋白。皮肤ECM的炎症修护方向，瑞典查尔姆斯理工大学、韩国梨花女子大学、奥地利维也纳医科大学竞相布局，皮肤抗衰方向，美国密歇根大学、清华大学、首尔国立大学聚焦两大机制，基质金属蛋白酶（MMPs）对胶原和弹性纤维的降解，以及晚期糖基化终末产物（AGEs）与ECM蛋白的异常交联。

03 华熙生物的底牌：把ECM搬进工厂

讲完科学动向，石海宁亮出了华熙生物的在ECM的战略布局，在他看来，华熙生物与ECM这块“新大陆”的关系很直接，华熙拥有全球领先的合成生物平台，具备ECM主要物质的精准制造优势，为系统重建ECM生态网奠定基础。

从全分子量透明质酸到III、IV、XVII型胶原蛋白、弹性蛋白、纤连蛋白，再到俗称燕窝酸的N-乙酰神经氨酸、肝素及硫酸肝素蛋白聚糖等功能糖，构成一套ECM关键成分的全生态科技矩阵。

华熙生物引领ECM科研共识与生态建设，受邀参与修订欧洲药典、美国药典共2项，主导制定中国药典国家标准1项，主导国内全部透明质酸钠共5项及燕窝酸行业标准合计6项，已在国内获授权专利300余项、国际专利30余项，在皮肤科学、材料科学、生物医学等领域30余种高影响力期刊发表学术成果。

04 从成分到生态：一场定价权的迁移

过去十年，美妆行业的抗衰叙事是成分竞赛，卷浓度、卷配方、卷营销，而ECM给出的新剧本是生态竞赛，谁掌握了ECM的科学解释权、标准制定权和精准制造能力，谁就握住了下一轮抗衰市场的定价权。当抗衰的科学依据从单点成分走向系统生态，品牌之间的竞争，将从谁的成分更猛变成谁的科学更硬核。

演讲的最后，石海宁回到了华熙生物的企业使命：“我们的使命，就是让每一个生命都是鲜活的，守护好细胞的ECM，就是守护青春与活力的根本。让每一个生命，在ECM这个舞台上，更鲜活。”

（本文由中国香妆融媒体根据现场演讲内容撰写与编辑而成，仅供行业参考。如有偏差或疏漏，请以实际情况为准。）