大洼村里， “90后”民宿主理人的烟火与新生

来源：滚动播报

（来源：邯郸晚报）

本报记者张琪 文/影

国庆长假，清晨的大洼村石头老屋像往常一样沐浴在晨光里，石板路带着山间的微凉。一大早张培培已经穿梭在民宿各个客房，开启她民宿主理人忙碌的一天。

她检查客房布草更换情况，查看水电卫浴有无故障，点开手机平台核对当日订单，回复游客咨询消息。国庆假期，张培培的民宿早早订满，游客来自北京、天津、河北、河南等多个省市，外地客源占比大幅提升。

为全力保障假期接待服务质量，张培培提前十余天全面检查了店里的消防、水电，并对客房、公共区域进行了深度清洁，同时提前储备新鲜农家食材、配齐各类物资耗材。假期期间民宿贴心的服务、舒适的环境收获了众多游客的一致好评。

次性洗漱用品。不再局限于单纯提供吃住，新增本地向导、农家餐定制服务，同时上线各大线上预订平台，建立入住回访机制收集游客反馈，一步步把随性的农家小院打磨成规范化运营的特色民宿。

村子业态变丰富，

游客不再匆匆路过

行走在如今的大洼村，石板街巷干净整洁，观景平台、特色小店错落分布，很难想象，早些年这里还是仅有寥寥几户农家可以简单留宿，游客拍完照片便转身离开的古村落。

随着一批批民宿陆续开办，整个村子的业态发生了质的改变。“民宿多起来之后，农家饭、土特产售卖、手工体验等项目也跟着发展起来。”张培培带着记者漫步村内步道，娓娓道来村子的变化。村里拓宽硬化村内道路，新增多处公共停车场，修缮山间步行步道与观景平台；污水管网、公共厕所、安防监控、通信信号逐一升级完善，既服务外来游客，也改善本村村民生活环境。游客不再走马观花，越来越多的人愿意住上一两晚，静赏山间日出日落，沉浸式感受石头古村落的韵味。

但挑战也随之而来，老辈传统观念和新式运营思路时常发生碰撞，淡旺季客流悬殊同样困扰着从业者。“遇到观念分歧，我就把游客真实反馈拿给家里长辈看，淡季客源少，我就主动联络特色客群。”张培培深挖古村资源，开发研学、写生、周

客人要求越来越高，

民宿经营也得与时俱进

这座大洼村最早开办的民宿，从母亲张海兰手里交到张培培手中，两代人的接力，也见证着太行石头古村的蜕变。

“接手民宿之后，几乎没有固定上下班时间，大大小小的事都要操心。”一边翻看平台的入住咨询，张培培一边和记者说道。早些年，母亲张海兰看中大洼村旅游发展的机遇，改造家中老屋，办起村里第一家农家乐。那时候经营模式简单朴素，家里有空余房间就接待来客，大多依靠熟人互相介绍，没有统一的服务标准，来的游客以短途观光为主，游览完石头古村景致后便匆匆返程。

2024年，张培培返乡创业，全面接手民宿运营，民宿的面貌也随之慢慢发生改变。有游客抵达，她便主动上前接待，细致讲解古村游玩路线，引导客人深度游玩，告知山区出行注意事项，解答停车、吃饭等各类问题。白天接待一波波来客，到了夜晚依旧不能松懈，处理客人临时诉求，核对当日账目、盘点物资，提前筹备第二天的接待工作。遇上节假日客流高峰，协调停车、安排农家餐，常常忙到深夜。

“老一辈经营，凭着农家的淳朴热情待客；如今游客的出游体验越来越精细化，大家不再只满足于简单吃住，对民宿的卫生条件、居住舒适度、配套服务细节都有了更高要求。”张培培说。她定下客房服务标准，坚持布草一客一换，配齐全套一

末休闲线路，努力实现“淡季不淡”。

平日里，她还会开启直播，镜头对准大洼村的古村风貌、乡土景致，向网友娓娓讲述古村故事，推介特色民宿，让更多人在线感受古村魅力，吸引游客前来打卡体验。

紧跟游客新喜好，

做实乡村沉浸式体验

现在的游客，既迷恋石头古村原生态的氛围感，又追求干净舒适的居住条件，偏爱山野漫步、满天星空，又喜欢体验乡土手工，迷恋农家美食。

“我们守住古村落原有风貌，不会盲目过度装修改造，同时提升客房基础舒适度，如实展示民宿环境，把山区出行特点提前告知游客，减少大家的心理预期落差。”张培培介绍。在她看来，民宿不是简单盖几间房子，而是要读懂现代人回归乡土的内心期待。

当暮色笼罩石头古村，民宿院落亮起暖黄灯火，院内传来游客闲谈的声音。忙完一天的张培培，终于有时间坐下来谈谈自己的期盼：“希望各家民宿走出千篇一律的模板，发展差异化特色，把服务提升做到第一位，规避低价恶性竞争。”张培培一直建议村里统一打造古村文旅品牌，整合游玩路线与土特产资源，持续深挖石头古村落文化。同时，她还打算联合村里一起把研学、乡村休闲业态做扎实。 “我们既要守住乡土烟火本色，也要让民宿产业长久稳健发展，让更多村民共享文旅红利，把大洼村的太行之美传递给更多远方来客。”张培培说。

从匆匆路过的观光点，到可以停留栖息的乡村目的地，一间间石头民宿，串联起城乡两端。年轻人返乡归来，以新思维激活老村落，让古村既有岁月沉淀的厚重，也涌动着新时代的鲜活生机。