黑龙江
□本报记者 刘晓云
“北货郎，土生土长在山旁，采山珍，卖山货，辛辛苦苦为家忙……”
在2026企业家太阳岛年会思享荟上，黑龙江北货郎森林食品有限公司执行董事杜帛霖念起这段儿歌开了场。
儿歌不长，句句落在实处。北货郎就长在林区，十二年，没挪过窝。
2014年，杜帛霖从哈尔滨扎进伊春。人造板厂的旧厂房，她接手过来，支起了食用菌加工的摊子。十多年过去，小摊子变成了大公司——国家级高新技术企业、省级农业林业双龙头，黑木耳、猴头菇这些林区特产，卖到了十几个国家。
“底子打牢，路才走得远。”杜帛霖说，“技术跟不上，早晚掉队；主业守不住，根就没了。”北货郎这些年，绕不开三件事。
守底线：生态、安全、带农
第一件事就是守底线。杜帛霖掰着手指头说，得守住三条线：生态、安全、带农。
生态这条线，不挂墙上，刻在流程里。原料打哪片林子来、走的哪条路、谁经手、谁检验，系统里记得一清二楚。包装上的码一扫，从采摘到出厂，每一步都落得明明白白。
食品安全这根弦，绷得紧。原料进厂批批检，生产过程步步控，出厂产品件件查。北货郎这些年拿下了ISO9001、美国FDA、绿色食品、有机食品、地理标志等十多项认证。2024年猴头菇拿到“龙江品质”，2026年几款产品又得了“澳优码”国际认证，成了伊春头一批获这个认证的森林生态产品。“黑土优品”“九珍十八品”的名录里，也都有北货郎的名字。
社会责任这条线，杜帛霖看得更重。“公司+合作社+基地+农户”，280户农户跟着种了500多亩食用菌，户均年增收超过一万元，常年提供就业岗位上百个，让林区群众在家门口稳定增收。
搞创新：31项专利背后的“技术经”
车间里，工人们忙着称重、打包。展厅里，黑木耳、猴头菇、白木耳摆得满满当当。
“光卖干木耳，挣的是辛苦钱。”杜帛霖领着记者走到研发台前，冻干蓝莓粉、刺五加提取物、桦褐孔菌粉、黑木耳小分子肽摆了一排。“得往深了做，往精了做。”
北货郎眼下几件事同时推。用小兴安岭的林农资源做“新龙菜”预制菜，罗汉斋菌汤、凉拌木耳、小鸡炖蘑菇、猴头菇红烧肉，都在研发菜单上。蓝莓、刺五加、桦褐孔菌，做成冻干粉。黑木耳多糖和小分子肽的提取也在推进，木耳不光能“吃”，还能“用”。生产线上，全自动化分装机正在安装调试，筛选精度和包装效率都要再上一个台阶。
这些事能推得动，靠的是31项专利——发明1件、实用新型20件、外观10件。公司还主导定了2项黑龙江省地方标准。
2024年，北货郎引进了中国农业大学的生态波能生物技术。“说白了，就是给木耳造一个更好的‘小气候’。”一旁的技术员说。这项技术让平均袋产干木耳达到了一两八以上，产量上来了，品质一点没掉。
“以前一斤木耳几十块，做成精深加工产品，附加值翻了好几倍。”杜帛霖说这话时，眼睛里有光。
拓市场：线上线下，货走全球
北货郎的货，卖得远。
线上，抖音、快手、视频号，直播间里不时冒出北货郎的身影。省农业农村厅“黑土优品”、省林草局“九珍十八品”推荐下，公司和头部主播合作，曾创下1分钟销售398万元的纪录。
线下，商超、专卖店、团购、批发、餐饮，全渠道铺开。公司直接与京东总部签约，成了京东“京造”和美团的OEM合作方。海外也没落下，北货郎拥有自主进出口权，产品卖到了美国、英国、日本、韩国等15个国家和地区。
今年6月，北货郎随“黑土优品”走进澳门数字贸易峰会。现场客商评价简单直接：天然、生态、品质上乘。“走出去才知道市场有多大，”杜帛霖说，“伊春的好东西，不能只在家门口卖。”
过去卖原料，如今卖品牌。北货郎用十多年时间，把木耳做成了品牌，把林产品做成了精深加工，把林都的味道送到了更远的地方。守底线、搞创新、拓市场——一家民营企业对“守法善经营”的回答，就这么朴素，也这么扎实。
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