河北
来源：市场资讯
（来源：微千山）
10月8日，在鞍山市千山区唐家房镇摩云山村，众合红南果梨专业合作社负责人袁家龙指挥工人将海关检疫合格的南果梨搬上冷链卡车。这些南果梨将从鞍山发往黑龙江绥芬河口岸，出境后再发往俄罗斯远东城市的商超。
“国庆假期我们也没闲着，10月1日、10月2日各发了一车。”据袁家龙介绍，今年的南果梨出口是从9月7日开始的，截至目前已经发货40万斤左右。“去年我们的南果梨小规模出口，今年全面铺开。”袁家龙说，以前我们的南果梨一直供应黑龙江的牡丹江等边境城市，考虑到俄罗斯并没有南果梨，去年我们与黑龙江的经销商合作，将少量南果梨出口到俄罗斯远东地区，南果梨独特的酒香受到了当地消费者的欢迎，所以今年我们按照全新模式大批量出口南果梨。
袁家龙表示，全新模式是指完成了果园和包装厂在海关的备案，这是南果梨大批量出口的基础。在此基础上，合作社按照出口检疫标准对果品生产进行全流程管控。“以前鞍山地区的南果梨鲜有出口的例子，对于我们来说，没有经验可以借鉴。我们对照海关指导手册的要求，对果园虫害防控、农残指标控制、仓储温控等环节进行了全面梳理，从而确保南果梨达到海关监管的要求，顺利实现出口。”袁家龙说。
除了海关监管的要求之外，出口南果梨的品控同样重要。“我们先发货，然后经销商再付款，如果南果梨质量不行，人家是不会给我们结账的。”袁家龙说，为了保障南果梨的品质，甜度必须达到13度才能采摘，之后还要经过多轮人工分拣，剔除虫果和残次果，然后放入冷库预冷。出口南果梨在包装上和内销的也不一样，按照俄罗斯当地商超的销售模式，要使用专用果托，按照9至11公斤和6至8公斤等不同规格装箱。
俄罗斯不同地区消费者的口味是不同的，有的地方喜欢青梨，有的地方喜欢软糯的果子，所以准备装车的南果梨青梨和黄梨都有。南果梨从鞍山发出到俄罗斯远东上市只需要3天时间，出口南果梨的价格比较稳定，最高可达每公斤10元，高于国内市场。
“现在国内水果市场的竞争十分激烈，所以我们在做好存量的同时，通过开拓国际市场来做大增量。”袁家龙说，合作社今年南果梨产量在100万斤左右，其中六成左右用于出口，四成左右用于内销。
“南果梨出口我们刚开始也担心，外国消费者能不能接受南果梨的口味？当时我们也说不好，现在看来这个担心是没有必要的，南果梨已经得到了外国消费者的认可。”袁家龙说，今年南果梨出口将一直持续到年底。
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