山东
海报新闻记者 梁永琪 菏泽报道
“袅袅凉风动，凄凄寒露零。”10月8日，寒露节气如约而至。作为深秋的标志性节气，寒露不仅是寒暑交替的自然刻度，更是齐鲁大地秋收的关键节点。此时，山东正以一场与时间赛跑的抢收图景，书写着农业现代化的坚实注脚，也铺展着人与自然和谐共生的秋日画卷。
一收一种，积蓄来年希望
农谚说“过了寒露，秋粮入库”。一季丰收，全年主动。此时的齐鲁大地正值“三秋”大忙。
鲁西南平原与黄河滩区，收割机轰鸣不息，玉米、大豆陆续收割入仓；菏泽乡间柿果泛红、秋粮归仓，丰收图景愈发鲜活；临沂及沿黄片区，稻田翻涌金浪，饱满稻穗等待收割；莱阳秋月梨、沂蒙山楂挂满枝头，红薯、花生相继启收。从平原到山区，从滩区到胶东，齐鲁大地处处涌动着丰收的热潮。
全省各地抢抓晴好窗口期，履带式农机昼夜驰骋，烘干站点连轴运转。从连片大田到农家小院，金黄玉米铺满晒场，处处是抢收、晾晒、管护的繁忙景象。
秋收收尾的同时，土地翻耕与冬小麦备播同步推进，收获与播种接续上演。在一收一种之间，齐鲁大地正积蓄着来年丰收的希望。
山海之间，秋色正浓
丰收的厚重尚未褪去，齐鲁的秋色已悄然铺展。寒露之美，美在齐鲁大地由绿转黄的斑斓与从容。此时的山东，秋色正以最浓烈的笔触涂抹山川海岸。
威海南海新区“红海滩”上翅碱蓬次第泛红，苍鹭白鹭栖息盘旋；沂蒙山层林尽染，红枫黄槐与墨绿松柏相映成趣；菏泽东明县黄河“潮汐树”奇观与法桐金黄相映成辉。
寒露的山东，既有丰收的厚重，也有层林的轻盈。由田畴转向山川海岸，寒露之美，美在色彩，更美在从容。
这份从容，源于近年来山东坚定不移走生态优先、绿色发展之路，源于黄河流域生态保护和高质量发展战略的深入实施，源于人与自然和谐共生的理念日益深入人心。
绿水青山就是金山银山，在齐鲁大地的秋色中得到了最直观的印证。
烟火人间，蕴藏乡村产业振兴的软实力
从田野到餐桌，从山川到街巷，寒露的滋味最终落在一碗热汤、一只肥蟹、一枚甜果里。
单县羊汤色白似奶、水脂交融，制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录；东营黄河口大闸蟹精养面积稳定在约7万亩，年产值突破十亿元，从滩涂“野货”变成乡村振兴的亮丽名片；青岛城阳区打造主题巴士把采摘地图贴进车厢……
一碗汤、一只蟹、一枚果，背后是山东各地因地制宜发展特色产业、推动一二三产融合、拓宽农民增收渠道的持续探索。产业振兴是乡村振兴的重中之重，齐鲁大地的烟火气里，升腾着农民富、农村美的希望。
单县羊汤是其中的“白月光”，被誉为“中华第一汤”，色白似奶、水脂交融，制作技艺入选国家级非物质文化遗产名录。一碗热汤下肚，便是山东人迎寒露最踏实的仪式。
烟火气里，还有海的味道。寒露时节正是母蟹膏肥的好时候，如今东营的黄河口大闸蟹精养面积已稳定在约7万亩，年产值突破十亿元，从滩涂“野货”变成了乡村产业振兴的一张名片。此外，胶东人家的鲅鱼饺子、海肠捞饭，日照的海沙子面、威海的鱼锅饼子，无一不是山东人秋日饮食的“心头好”。
寒露已至，霜降不远。齐鲁大地正以最饱满的姿态迎接深秋的到来。这是丰收的季节，也是积蓄力量的时节。在寒露的清凉中，山东以机械赋能的硬实力、生态优先的绿底色、传承创新的软实力，共写时代丰年故事。
来源：海报新闻
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