北京
（来源：嘉兴日报）
转自：嘉兴日报
■付玉华
这个秋天，绍兴书圣故里的七个葫芦，还有和蔼的“葫芦爷爷”，火了起来。当葫芦被剪下又重新挂上去时，我为“葫芦爷爷”的善意，也为天南海北的游人能再睹七个葫芦的风采而高兴。
记得小时候，母亲把一把葫芦籽埋进院角的泥土里，我就一天三回跑去张望，盼着种子破土而出。当两瓣嫩生生的叶子顶开泥土，我的欢喜也开始生根发芽。一见葫芦茎上生出细细的卷须，我便喊母亲给它搭起架子。可爱的葫芦藤攀住架子，一寸一寸往上爬，没过多久，层层叠叠的绿叶便铺满整个葫芦架。夏日暑气蒸腾，架子下绿荫铺地，坐在下面乘凉，燥热便消去大半。“瓠叶萦篱长，藤花绕架悬”，唐人薛谦光诗句里的景致，与我的农家小院何其相似。
洁白的葫芦花热热闹闹地开过，一个个小小的葫芦纽便冒了出来，浑身布满细密的绒毛。母亲总叮嘱我别去摸，绒毛一旦蹭掉，嫩葫芦便容易蔫落，长不大了。果然，好些小葫芦刚冒头，没几天就发黄蔫掉，落在泥土里。母亲笑着打趣，说是我天天看、天天摸，小葫芦才蔫的。我半信半疑，后来只远远地看着，再也不敢伸手去碰。
总算有几个小葫芦没蔫，稳稳地留在藤蔓上。它们长得飞快，一天一个样。今天还是小指大小，明天就有拇指粗了。嫩葫芦青翠饱满，十到十五天就可以摘来吃。切丝清炒，或切块炖肉，都鲜爽清甜，滋味十足。若是错过这十几天，绒毛渐渐褪去，瓜皮慢慢变硬，透出亮光，就不能再入菜了，只能任它在架上慢慢老去。
秋风拂过葫芦架，葫芦成了金黄色，挂在架上像一个个小灯笼。等叶子枯黄飘落，藤蔓风干发脆，葫芦也成熟了。母亲把沉甸甸的老葫芦剪下来，父亲把它一锯为二，我帮着掏出棉花似的瓤丝，再拣出葫芦籽，留作来年播种。剖开的两半外壳，就派上了大用场：一半做成舀水的水瓢，一半做成收粮食的铲瓢。
完整干透的老葫芦，还可以做成摇铃，给孩童当玩具。拿在手里轻轻一晃，啷啷作响。孩子一边摇一边唱：“葫芦娃，葫芦娃，一根藤上七朵花……”
细细想来，中国人似乎总对葫芦有一份特别的情思。
老家堂屋里，中堂挂着老寿星的画，画的上方写着“福禄寿喜财”五个繁体大字。老寿星一手托仙桃，一手拄龙头拐杖，拐杖上还垂挂着一只小葫芦。寿桃寓意延年，葫芦谐音福禄。记得去闽南游玩时，在乡间听到一句民谚：“厝内一粒瓠，家风才会富。”一只小葫芦，寄托着老百姓对美好生活、子孙绵延的期许。
古往今来，许多风流人物也爱与葫芦相伴。济公腰间悬着酒葫芦，半醉半醒，游走市井。《水浒传》里，风雪草料场，林冲花枪上挑着酒葫芦，在寒夜里沽酒取暖。韦应物有名句：“我有一瓢酒，可以慰风尘。”苏轼在《赤壁赋》中写道：“驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。”匏樽，就是葫芦做的酒杯。画家齐白石晚年画《葫芦》，金黄的葫芦悬在藤蔓间，有大道至简、人画合一之境，甚至还有一份动人的天真。
一只小葫芦，在普通人家的院子里常见，也在诗文里常见。它能装酒，也能寄托人的心情，难怪中国人对它一往情深。
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