来源:市场资讯
(来源:景宁融媒)
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十月的东坑,秋意渐浓,山风送爽,吹散了夏日的燥热,也吹来了最惬意的出游。当热门景区的喧嚣逐渐褪去,当人潮汹涌的打卡点回归宁静,此刻正是错峰出游、探寻乡野慢生活的最佳时机。
不如避开拥挤,来 丽水东坑·白鹤村 ,赴一场别开生面的乡村下午茶之约。
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时 间:10月11日(周日)15:30‑17:30
地 点:东坑镇白鹤村咸菜文化街
活动福利:活动当天,在朋友圈或小红书发布现场图文并带定位“白鹤村咸菜下午茶”,经现场核验,即可获赠一罐白鹤咸菜或一份现打麻糍,限量供应,领完即止。
白鹤村文化街的长桌已经摆开:陶坛、竹篮、腌缸列成一排,茶壶里的水正咕嘟冒着热气。这不是冰冷的展览,而是充满烟火气的乡村生活现场。10月11日(周日)下午,这里将开席一场地道的乡村下午茶,等你来坐。
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一碟咸菜,是小村的金名片
作为丽水市唯一的咸菜特色村和全国文明村,白鹤村用味道书写着共富故事。全村9家咸菜馆,年产咸菜5万余罐,年产值超100万元。在咸菜共富工坊里,一坛坛咸菜从田间走到餐桌,每一口都是标准化生产的安心味道,也是乡土人情的浓缩。
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长桌上,十二样畲家咸菜各有来头:畲家焖茭白选用高山冷水茭白,鲜甜脆嫩;萝卜菜醣、山涧泡笋、坛腌荞头,藏着山野的清新;畲乡霉豆是景宁传统招牌,风味独特;日晒茄子干、酒糟嫩姜、醋浸萝卜、日晒黄瓜干,时光与自然赋予了它们别样的醇厚;畲家腐乳、紫苏腌黑豆、山野鱼腥草,一碟一味,都是白鹤村的拿手好戏。
再配上五香南瓜子、山岗杨梅干、盐水水煮花生、山野板栗四样山野小食,就着一壶热茶,便是最地道的东坑下午茶,暖胃又暖心。
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这场下午茶,不止于“吃”
更有三重惊喜等你解锁
品·文化盛宴
围坐长桌,边品咸菜热茶,边欣赏舞蹈、相声、魔术、红歌联唱,在欢声笑语中感受乡村文化的活力。
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玩·手作乐趣
亲手用石磨磨一锅豆腐娘,体验古法制作的质朴;拿起木槌,在石臼里捶一臼软糯麻糍,蘸上黄豆粉、红糖或芝麻馅,现打现吃,满是童趣;还能将高山蔬菜拌料、装罐,做一罐专属的“白鹤咸菜”带回家,把山野的味道珍藏。
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访·匠心传承
走进SC认证工坊,看咸菜从田间到餐桌的全流程,见证传统手艺与现代标准的融合,现场品鉴当季新腌咸菜,感受“鲜”与“醇”的碰撞。
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DONGKENGBAIHE
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错峰出游,是避开人潮的智慧,更是拥抱生活的从容。在东坑白鹤,没有拥挤的队伍,没有匆忙的脚步,只有山风、咸菜香,和一份慢下来的惬意。10月11日,来白鹤村,围坐长桌,品一味咸菜,享一段慢时光,让这场乡村下午茶,成为你秋日里最温暖的记忆。
趁秋光正好
来白鹤村赴一场
咸滋滋、暖洋洋的下午茶
周日,我们不见不散!
来源:景宁文旅
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