河北
来源：市场资讯
（来源：今日宾川）
中秋时节，宾川核桃迎来集中成熟上市期。走进云南福诚有限公司的生产厂区，一派热火朝天的繁忙景象：厂区外，满载核桃鲜果的货车排起长队，周边农户与当地客商络绎不绝，前来交售鲜果；生产车间内，工人们正有序开展清洗、烘烤、分选、包装等各道工序，加工完成的核桃成品随即装车发运，源源不断运往广东、广西、湖北、上海、山东等省市，进入全国市场。
“我每年都来宾川收购核桃，这里的核桃质量非常好，个头、口感都不错，筛选得比较认真，所以我们一直合作到现在，每年都要收购七八百吨。这些货拉回去后不用担心会被筛选掉，可以直接进超市。”广州江南市场客商缪通泽对宾川核桃的品质赞不绝口。
这份好口碑的背后，离不开云南福诚有限公司负责人魏志兵的坚守与耕耘。魏志兵从小在金牛镇大尖峰村罗官营箐长大，亲身经历过当地核桃采收、加工、外销的诸多难处，深知乡亲们卖核桃难的苦衷。为了帮村里人解决销售的后顾之忧，2015年，他在罗官村二组建起核桃烘烤厂；2020年正式注册成立云南福诚有限公司，还引进了一套核桃烘烤加工设备。如今，公司每年的核桃加工销售量逐步从最初的100多吨增长到现在的2000多吨，实现鲜核桃当日采收、当日加工、分级销售的高效运转模式。
大尖峰村罗官营箐村民陈富介绍：“我们罗官营箐的核桃这几年多数都拉到厂里来卖，家里缺少劳动力，自己加工难，拉到这里来卖比较划算点。”
凭借稳定的品质把控与长期的诚信经营，企业赢得了农户和供货商的认可与信赖。目前，为企业供应鲜核桃的固定合作供应商已达10余家，有13户种植户主动上门交售核桃，扭转了过去企业四处上门收果的传统模式，形成了农户主动送货进厂的良性购销格局。
拉乌乡大厂村村民杨洪晶说：“我是拉乌大厂的，收核桃已经有5年多了，每年我们上门收核桃，农户都比较满意，目前每公斤价格在6元左右，我每年收购150吨左右。”
为了把更多的宾川核桃加工销售出去，企业从果品质量入手，成功注册自有品牌“马花103”纸皮核桃。2025年，企业引进一台智能化色选分选设备，对核桃进行精细化等级筛选，从源头上锁定核桃的鲜香品质。同时对仓储转运体系进行全面升级：将原来只能装40公斤的小包装，替换为可承载1500公斤的大容量仓储袋，搬运环节也由人工搬运升级为叉车作业。从清洗、烘烤、分选到包装实现全流程标准化质量管控。目前企业高峰期日收购量已从30吨提升至60吨，日加工销售量从10吨增长至40吨，产能与运营效率实现翻倍提升。
云南福诚有限公司负责人魏志兵介绍：“我做核桃加工已经有十来年了，刚开始做的时候一年只能加工100吨到200吨，到现在每年的加工量已经达到2000多吨。为了不断提升核桃品质，我们持续更新生产设备，色选机、叉车这些机械设备也一直在升级更新。”
生产设备的更新与加工工艺的改进，在降低人工成本的同时，也提升了产品纯度与生产效率。近3年来，企业向农户收购核桃鲜果的均价保持在5-6元/公斤，干果市场销售均价稳定在13-14元/公斤。2024年，企业累计加工销售核桃1000吨，实现产值1300万元、利润60万元；2025年加工销售量提升至2000吨，产值达到2600万元，利润增长至100万元。2026年8月底至10月初，企业已完成核桃加工销售600余吨，预计全年加工销售量将突破2000吨，有望实现产值3000万元，增长势头持续向好。
产业兴则百姓富。企业发展的同时，也为本地群众搭建起就近就业的增收平台。2026年，加工车间吸纳就近务工的本地群众增至30人，女工日薪150元、男工日薪180元，每天发放务工薪资达5000元；在为期6个月的核桃加工周期内，预计可带动当地群众增收90万元，让小核桃真正成为山区群众稳定增收的“致富果”。
图文/沈洪斌 孙慧敏 王文君
编辑 责编/杨金蕾
审核/朱晓天
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